Категории	Продукты питания Молочные продукты Сыры

3 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

10 сен. 2016 в 21:31

5 оценка
Рекомендую

Я люблю продукцию "Брюкке" и хочу поделиться своей любовью с читателями моего отзыва.
Фирма находится в маленьком немецком поселке в Алтайском крае. Имеет собственную ферму, буренки и свинушки дышат чистым воздухом и питаются сочной травкой. Поэтому продукция "Брюкке" такого превосходного качества.
О мясных изделиях я писала в отзыве на манты "Домашние" и шпикачки "Москворецкие" сейчас расскажу о сыре "Орловский".
В составе сыра только цельное и обезжиренное молоко, соль. Для образования сыра использовали молочнокислые микроорганизмы. В качестве консерванта нитрат натрия, о котором я подробно рассказала в отзыве на шпикачки "Москворецкие".
Сыр "Орловский", как и вся продукция "Брюкке" не содержит заменитель и красителей. Все технологии строго соблюдаются.
И последняя точка - это цена! Сыр стоит всего лишь 345 рублей за кг, столько же как и те, что сделаны с использованием пальмового масла (растительный жир) и всякой прочей каки.
— Плюсы:
натуральный
— Минусы:
не нахожу
Год выпуска/покупки: 2016

Анонимно

21 апр. 2016 в 21:59

5 оценка
Рекомендую

Летом прошлого года мы на автомобиле путешествовали в Большое Яровое, по дороге обратили внимание на сверток и указатель Гольштадт. Тогда мы не знали, что именно там производится в том числе и сыры марки Брюкке. Поразили нас чистые дороги, ухоженные поля (цвела грехиха, подсолнечник), чудесные домики - как в Европе. Там же купили подсолнечное масло, прекрасное, не рафинированное, пахнет семечками. Твердые сыры Брюкке начали покупать в Новосибирске: Орловский, Витязь, Российский... все вкусные. Последнее время они есть в наличии в сети Лента, свежие. Храню их в "умной" сырнице Таппеваре, не портятся, съедаем все.
— Плюсы:
вкус, качество, доступность цены
— Минусы:
не обнаружены (только бы не испортились)
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

6 фев. 2016 в 16:31

2 оценка
Не рекомендую

Обнаружила на своём микрорынке киоск с продукцией Брюкке. Я очень уважаю отечественную продукцию, особенно алтайскую. Брюкке - Алтайский край, Немецкий национальный район, с. Гальбштадт. Много слышала хорошего про их продукцию - колбасу, сыр, молоко, сметану. Цены конечно ого - го, но производитель позиционирует себя как всё натуральное и производство по ГОСТу. Купила сыр "Орловский" - Жирность: 50 %, фасов. Молоко цельное, молоко обезжиренное, соль поваренная пищевая, с использованием мезофильных молочнокислых микроорганизмов, термофильных молочных палочек, отвердителя хлорида кальция, молокосвертывающего ферментного препарата животного происхождения, консерванта нитрата натрия.
Жаль, оказался соленый на мой вкус. Разочарование полное. Всю пищу привыкла есть малосоленой, а тут будто одна голимая соль. Есть могу только со сладким чаем. По виду сыр привлекательный, мягкий, не твёрдый. Пахнет сыром )) Моим домочадцем понравился, но я его больше не куплю. Ассортимент, слава богу, не ограничен парой видов сыров, попробую ещё и другие. Но этот, увы, в пролёте.
— Плюсы:
Мягкий, жирный
— Минусы:
очень солёный
Время использования: неделя
Стоимость: 360 руб
Год выпуска/покупки: 2016