Категории	Продукты питания Молочные продукты Сыры

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

29 апр. 2017 в 20:38

5 оценка
Рекомендую

Приветствую всех посетителей моего отзыва!
Я очень люблю сыр. Но не любой, а простой молочный и солёный. Слава Богу, таких в магазинах полно. Значит я могу легко побаловать себя любимой вкусняшкой. Сейчас расскажу вам про сыр "Эдам", который производится у нас в Удмуртской республике ОАО "Милком".
Выглядит пачка сыра следующим образом:
Довольно милую графику наблюдаем.
Почитаем сзади упаковки полезную информацию.
Мне стало интересно, что такое натрий азотнокислый. Выяснилось, что это добавка (Е251) которая имеет противомикробные свойства. Нитрат натрия получают путём воздействия на натрий азотной кислотой. Он солёный:) В общем, всё нормально, есть можно! Затем, я решила узнать, что за краситель такой нам подсунули. И выяснилось, что аннато (E160b) - это краситель растительного происхождения, который получают из семян дерева Бикса орельяна. Растёт оно в тропических и субтропических лесах. Данная информация меня тоже успокоила.
Открываем упаковку и смотрим как выглядит сам сыр.
Сыр имеет ненавязчивый молочный запах, в меру солёный. Всё как я люблю.
Преимущественно делаю из него простые бутерброды или кладу сверху яичницы.
Покупаю его в Магните. Стоит около 100 рублей. Обычно беру по акции.
— Плюсы:
вкус, состав
— Минусы:
нет
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

25 мар. 2016 в 19:43

4 оценка
Рекомендую

Не так давно наткнулась на этот сыр в магазине " Монетка". Подкупила акция)). Вообще я долго на него смотрела, задаваясь вопросом купить - не купить, но женщина, подошедшая за сыром вместе со мной, даже не выбирая так быстро взяла именно этот сыр, что я не устояла тоже...
Сыр аккуратно был упакован в прозрачный пакетик с наклейкой с названием сыра. что мне понравилось, так это то, что сыр был в виде прямоугольничка, а не треугольным куском, так удобней его на бутерброды отрезать... Сыр обычного желтоватого цвета, без дырочек, впрочем у этого вида сыра дырочек не бывает, ну если только совсем чуть - чуть).На обратной стороне пакетика наклейка с информацией составу, производителю и т. д.Расфасован сыр по 250 грамм, производителем является ОАО "Милком", г. Ижевск.
Жирность сыра 45 %. Такая жирность и должна быть у сыра Эдам.
Насколько мне известно, сыр эдам должен иметь ореховый привкус, в сыре этого производителя этих ноток я как то не нашла... Долго и упорно пробовала, но нет...
Режется сыр не очень хорошо, слегка крошится. Вкус солоноватый, и вообще этот сыр немного суховатым мне показался, если согнуть ломтик сыра, то он сломается...
В составе этого сыра имеется консервант, натрий азотнокислый, а так же краситель. На счет красителя не знаю, а вот консерванта в Эдаме точно быть не должно!
Бутерброд с таким сыром мне не понравился... А вот для запекания под ним куриного филе в сливочном соусе он пришелся очень кстати! Отлично плавился и приобрел золотистую корочку))
Для бутербродов - не советую, для приготовления других блюд - подходит отлично!
— Плюсы:
Отлично плавится))
— Минусы:
Не имеет типичного вкуса сыра Эдам
Год выпуска/покупки: 2016

—