Категории	Продукты питания Молочные продукты Сыры плавленые

7 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

30 апр. 2017 в 18:47

3 оценка
Не рекомендую

Как обычно - гипермаркет Магнит. Что касается сыров - то я их ем через раз, потому что нравятся не все подряд. Терпеть не могу Российский твердый сыр, но Голландский еще употребляю. Это единственный сыр из твердых, который я ем. Другие никогда не ел. Но мое предпочтение все - таки на стороне плавленных сыров, или в большей степени - пастообразных.
Пасту можно намазать как хочешь - хоть с маслом, хоть без него. Вот такую пасту я и купил. Продается паста в низком пластиковом стакане (пластифицированном по - научному), 100 грамм., который закрыт толстой шероховатой фольгой - высота 46 мм., диаметр 74 мм. Такая фольга 20 лет назад сообщала потребителю, что продукт натуральный и по стоимости дороже, потому как фирменный.
Состав порадовал тем, что в первой строке есть молоко, а во второй оно уже сухое. Выходит, что там два вида молока. Но зачем?... Прочитал дальше, и понял, что жирности в нем 60%. Всего в составе 14 компонентов, вместе с солью, которую оказали 2 раза. Явных добавок там целых две: Е202 - сорбат калия. Искусственный консервант с очень низкой степенью опасности; и Е339 - фосфат натрия. Синтетический эмульгатор с низкой степенью опасности. Неявных добавок (которые без обозначения Е), и второстепенных - 12, но по факту только 11.
Если измерять вредность по наличию Е - добавок, то сыр вроде как совсем и не вредный. А наоборот - полезный: сколько витаминов - и сорбаты и фосфаты, и все совсем практически не вредно.
Что касается фосфата натрия, то он бывает трех видов. Вид используемого тут - на упаковке не указан, а значит минус 1. Не только потому, что не указан вид, а скорее из - за того, что 339 добавка может вызвать проблемы с желудочно - кишечным трактом. Проще говоря - расстройство. Но все это произойдет, если употреблять продукты исключительно с добавками в неограниченном количестве.
В общем - есть в этом сыре и вкус, и сливочная консистенция. Белого цвета, как эмаль. Все есть - только это все достигнуто путем добавления "врЕда". Напоминает эта сырная паста дорогие пастообразные сыры - но по вкусу это конечно уже совсем не то, что было раньше.
Давно заметил одну особенность - если взять по 300 грамм каждого вида сыра: твердого, плавленного и пасты (обязательно чтобы была холодная) - то именно пастообразного я съем больше, чем все остальные - какими бы вкусами они не обладали.
Самый первый сыр, который я попробовал в жизни - это был именно мягкий сыр в дольках. Сейчас такой вообще не покупаю. Но дело не только в этом - пастообразный сыр я запиваю горячим чаем с лимоном.
Сейчас вспомнил, что есть еще и сметана от этого производителя. Но она превратилась в странную пасту. Получается, что и этот сыр тоже вредный. Но ем я его скорее очень редко, чем слишком часто.
Я редко ем продукты в чистом виде, которые уже поступают в продажу с завода. Готовые салаты из гипермаркета - не в счет. Их я тоже ем редко.
К покупке не рекомендую, потому что часто такую пасту есть нельзя - только для бутербродов утром, но съедать пасту нужно быстро - открытый стакан засыхает, а фольга не спасает - она сохраняет продукт только до первого открытия. Дальше он начинает портиться.
— Плюсы:
Консистенция пасты
— Минусы:
Состав
Время использования: 1 раз
Стоимость: 13 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

5 мар. 2017 в 17:12

4 оценка
Рекомендую

Всем доброго времени суток!
Сыр я покупаю часто и плавленный пастообразный в том числе, он мягкий, хорошо намазывается на хлеб.
Покупаю разные, но чаще наш, Ростовского завода плавленых сыров "Донской янтарь".Находится он в обычной пластиковой упаковочке, сверху - фольга, где можно прочитать его состав, срок годности и всю необходимую информацию.
В составе молочные продукты и всевозможные наполнители и ароматизаторы - как же без них?!
Вкус - нежно - сливочный, довольно приятный, лично мне он нравится.
Этот сыр можно использовать для бутербродов, а также для приготовления супов и соусов или запеканок.
Срок хранения 180 суток.
Масса 100 грамм.
Мне нравится этот сыр и я часто его покупаю, советую и вам попробовать.
— Плюсы:
вкус, цена
— Минусы:
есть ешки в составе
Время использования: много раз
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

23 янв. 2017 в 20:08

4 оценка
Рекомендую

Доброго времени суток!
Являюсь любителем различных плавленых сырочков, поэтому периодически приобретаю.
Одним из самых дешёвых вариантов является сыр плавленый пастообразный Донской Янтарь 100 гр ООО " Ростовский завод плавленых сыров".В составе сыры, творог, масло сливочное, сыворотка сухая, молоко сухое обезжиренное, вода питьевая, соль и конечно пищевые добавки, такие как Е 339( соли плавители), вкусоароматическая добавка " Четыре сыра", ароматизатор, консервант Е202. Изготовлен по ТУ, срок годности 180 суток.
Покупаю такой пастообразный сыр часто, единственное, что меня смутило в очередной покупке это наличие жидкости( сыворотки), но на вкус продукта это не повлияло и срок годности в норме. В целом, сырок в данной ценовой категории хороший, сливочный, приятный на вкус, не хуже более дорогих аналогов.
Всем спасибо за внимание.
— Плюсы:
цена, вкус
— Минусы:
добавки в составе
Время использования: иногда
Стоимость: 15 руб

—

Анонимно

29 дек. 2016 в 20:15

5 оценка
Рекомендую

Раньше мы использовали плавленные сыры, которые намазываются на хлеб, только для бутербродов, но постепенно в нашей семье их полюбили, и мы стали их употреблять практически во время каждого приёма пищи - намазываешь на хлеб, и ешь с этим хлебом первое или второе, короче, примерно такой же постоянный обитатель обеденного стола, как горчица, кетчуп, майонез... Естественно, такие сыры уходят, как семечки, а продаются в маленьких баночках, содержимого которых надолго не хватает.
Такая же история с сыром "Донской янтарь" (интересно, почему слово "янтарь" так часто используется для плавленых сыров?) от Ростовского завода плавленых сыров - баночка маленькая, содержимое быстро употребляется:
С продукцией Ростовского завода плавленых сыров я знакома давно, и претензий к ней не было. Рада, что у нас на Дону есть такое производство.
Вот сам сырок:
Причём это не сырный продукт, а именно плавленный сыр. Состав и другую важную информацию можно увидеть на фольге, которая закрывает банку. Конечно, не обошлось без консервантов.
Он имеет однородную консистенцию, приятный запах, молочный цвет, представляет собой пасту, легко намазывается на хлеб. Вкус нам очень нравится!
— Плюсы:
вкусный
— Минусы:
мало)
Время использования: много раз
Стоимость: 23 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

27 окт. 2016 в 21:51

5 оценка
Рекомендую

Плавленые сырки покупаю в основном для сырного грибного супа. Всегда брала Янтарь в коробочке краснодарского производителя, но он стал дорожать не по дням, а по часам. Увидела в Магните прочти в такой же упаковке плавленный сырок, но почти в 2 раза дешевле. Внимательно прочла состав - не продукт.
Упаковка герметичная, баночка красивая, яркая вся информация о производитео=ле и составе продукта читается чётко.
Содержимое тоже радует, вкусный, однородный сыр, запечатан очень хорошо, и главное, всегда свежий.
В составе особо вредных составляющих нет, всё то же, что и в более дорогом. Любителям утренних бутербродов просто порекомендую и вкусно и на кусочек хлеба красиво намазывается.
Я, как уже написала, использую эти сырки для сырных супов, три коробочки мне зватает и растворяется он очень хорошо, даёт тот вкус, который так всем нравится.
Не проходите мимо этого сырка, попробуйте!
— Плюсы:
Вкусный ,всегда свежий
— Минусы:
Нет
Стоимость: 14 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

2 мая 2016 в 17:32

4 оценка
Рекомендую

Плавленые сыры я покупаю редко, так как составы у них совсем не радуют, практически невозможно встретить плавленый сыр с идеальным (или хотя бы приближенным к идеальному) составом. Но иногда хочется поесть такой вредности. Поэтому я иногда покупаю такие сыры, и чаще всего мой выбор падает на сыр плавленый пастообразный Донской янтарь нашего ростовского производителя Завод плавленых сыров.
Очень удобная пластиковая упаковка в виде мини - стаканчика. В стаканчике 100 грамм продукта.
Сыр Донской янтарь мягкий, действительно пастообразный. Вкус не ярко выраженный, скорее нейтральный. Но ничего плохого про вкус сказать не могу. В охотку очень даже хорошо идет, особенно если на чуть подсушенный хлеб намазать.
Состав не очень радует, в составе помимо натуральных продуктов, присутствуют и Ешки. Поэтому 5 баллов сыру Донской янтарь поставить не могу, но четверки он заслуживает. Однако употреблять его часто не рекомендую, и маленьким детям давать его тоже не стоит.
Из продукции завода плавленых сыров мы иногда берем сметану, но употребляем ее больше в тесто, так как у нее очень нестабильное качество.
— Плюсы:
нормальный плавленый сыр по привлекательной цене
— Минусы:
состав
Время использования: по желанию
Стоимость: 14 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

7 окт. 2015 в 19:42

3 оценка
Не рекомендую

Иногда покупаю плавленный сыр - но не этот в фольге, что брикетами, а похожий на пасту, или на масло, который можно мазать на хлеб, для чего я его и использую.
На этот раз в "Магните" заметила небольшую пластиковую баночку с сыром, под названием "Донской Янтарь", причем второе слово больше выделяется, чем первое. Сейчас все молочные заводы делают какой - нибудь "Янтарь", чтобы люди ностальгировали и покупали-)
Первым делом я прочитала состав, это оказалось не так то просто, потому что он указан очень мелкими буквами вдоль круглой крышки. Но я прочла, сейчас расскажу и вам. На первом месте стоят сыры, в скобках указан даже состав - это молоко, соль, закваска на микроорганизмах, микробиологический фермент под названием Мерзим, я так поняла, он отвечает за то, чтобы молоко свернулось.
Далее в составе - творог, и также в скобках перечислен его состав: молоко, закваска, сыворотка, масло сливочное, вода, соль. А дальше уже пошли добавки: соли плавители Е339, вкусовая и она же ароматическая добавка "Четыре сыра", ароматизатор "Стабиприм" и консервант Е202.
В общем добавок не так уж и много, пальмовое масло или другое НЕсливочное масло не указано, правда не порадовала меня информация о Е339, это ортофосфат натрия, который может оказывать нехорошее влияние на организм, так как полностью не растворяется, может вымывать кальций из организма. В пищевой промышленности широко используется, так как продлевает срок хранения продуктов, является одновременно и эмульгатором, и стабилизитаром.
Консервант Е202 также широко применяется при изготовлении пищи, это известный сорбат калия, который считается не опасным и используется по всему миру.
Открывается баночка просто, снимается фольга, тут сразу будет видно, если упаковка была нарушена.
Сыр по консистенции средний, не очень густой, но и не жидкий. Цвет не очень яркий, вкус тоже какой - то нейтральный, и не слишком жирный, нет во рту ощущения пленки.
Лично мне не хватило аромата, хотя с другой стороны может это и хорошо, лучше поменьше химии!
Изготавливается в нашем регионе, и можно сказать, даже очень рядом, на Ростовском заводе плавленных сыров, нам очень понравилась сметана от этого производителя. 100 граммов продукта, мне удалось растянуть ее на пару дней, продукт очень калорийный, в таком маленьком количестве - 291 калория, о чем не стоит забывать, и не намазывать под такой сыр еще и масло.
Вкус конечно лучше, чем у сырков, которые вообще в последнее время стали больше походить на резину, но с другой стороны напряг один из ингредиентов. Также непонятно, что за ароматизаторы были использованы.
Поэтому покупать такой сыр я буду очень редко, а вообще и вовсе постараюсь воздержаться. И рекомендовать из - за этого тоже не стану, все - таки.
— Плюсы:
низкая цена, неплохой вкус
— Минусы:
сомнительные ингредиенты в составе
Время использования: одна баночка
Стоимость: 20 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—