Категории	Продукты питания Молочные продукты Сыры

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

26 дек. 2012 в 19:07

5 оценка
Рекомендую

Кому - то нравится сыр «Моцарелла», за его нежнейший вкус, кто - то предпочитает французский деликатес с плесенью «Рокфор», кто - то «Пармезан», а я обожаю сычужный сыр. По вкусовым качествам он мало чем отличается от привычного «Российского» сыра, разве что своей удлиненной формой и отсутствием дырочек.Что же в нем такого особенного? Об этом чуть позже, а сейчас попробуем разобраться в его составе. Стандартный набор любого сыра: молоко и закваска. Соль опустим. Разберемся в двух последних составляющих. Чтобы понять я заглянула в Интернет. Препарат maxren – это обычные ферменты молочных дрожжей. От них никакого вреда, а только польза, так как ферменты – это кирпичи всех живых клеток. Не пугает и хлорид кальция. Добавка является абсолютно безвредной. Получается что мой сырок не только вкусный, но и съедобный, не содержит вредных добавок.А теперь о главном. Сычужный сыр, благодаря технологии производства, обладает одним замечательным свойством – способностью отслаиваться. Ну, как же мне нравиться печатать отзыв и отрывать, и отрывать, и отрывать полосочки сыра. Себе и кошке.
— Плюсы:
Вкусный, полезный, без вредных добавок
— Минусы:
На любителя
Время использования: день
Год выпуска/покупки: 2012

—