Категории	Продукты питания Молочные продукты Сыры

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

10 фев. 2016 в 21:37

5 оценка
Рекомендую

Доброго времени суток всем моим друзьям и просто читателям отзыва!
Сегодня ходила по магазину в поисках не дорого сыра, чтобы утром делать себе бутерброды. Сыр стоит сейчас очень дорого, а мне нужен был небольшой кусочек. И вдруг моё внимание привлёк вот такой сыр Верхнедвинский лёгкий с массовой долей жира 25%
Мне понравилось, то, что он продавался на специальном лоточке и уже был порезан на кусочки. Всего четыре кусочка.
На обратной стороне напечатана этикетка с информацией о составе.
Очень смутил меня в составе краситель Е160b. Это для меня что - то новенькое
Очень удобно с боку открывается упаковка.
По вкусу сыр понравился, немного с горчинкой, что придаёт ему особую пикантность... Когда открыла пачку сразу же почувствовала натуральный запах сливочного масла.
Буду вам этот сыр рекомендовать
Стоимость – 67 рублей
Срок годности – 6 месяцев
Производитель Республика Беларусь
Благодарю всех вас за внимание к моему отзыву
— Плюсы:
вкус, дизайн
— Минусы:
краситель в составе
Стоимость: 67 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

26 апр. 2015 в 15:50

4 оценка
Не рекомендую

Я очень требовательна к сыру, поскольку у меня ребенок любит сыр, стараюсь покупать только свежий, нежирный (до 45% включительно), также обращаю внимание на производителя. Покупать сыр привыкла в магазинах "Ашан" и "Ашан Сити", там он обычно свежий. Важно видеть при покупки сыр самой, поскольку бывает, закажешь через интернет - магазин или мужу, а привезут сыр старый, с запахом.
К сожалению, магазины "Ашан" и "Ашан Сити" далеко, из ближайших к дому магазинов, я привыкла покупать твердый сыр в сети магазинов "Кировский". Заметила, что там чаще можно встретить свежий сыр, чем в "Пикнике", "Монетке" или "Пятерочке", да и выбор хороший: на сыр часто бывают скидки.
Именно в "Кировском" я увидела сыр "Верхнедвинский". Понравился внешне и цена адекватная - 479 рублей за килограмм. Купила небольшой кусочек. Планировала накормить ребенка бутербродом, а также приготовить горбушу, запеченную в духовке с майонезом, луком и сыром. Нужен был "простой" сыр.
На этикетке о сыре ничего не написано, но когда посмотрела ценник - обрадовалась. Если быть точной, название сыра - "Верхнедвинский легкий". Оказывается сыр нежирный - массовая доля жира в сухом веществе не менее 25%. Производителя указали, как "Ян - сыродел".
Нашла информацию о производителе и, как оказалось, "Ян - сыродел" - это бренд, а произведен сыр на "Верхнедвинском маслосырзаводе", который находится в деревне Янино Витебской области (республика Беларусь). Название бренда "Ян - сыродел" пошло от названия деревни Янино, где мальчиков часто называли Янами. Считается, что лучшие сыроделы - это мужчины. Почитала о Верхнедвинском сырзаводе и мне понравилось, что сыроделов на это предприятие отбирают по конкурсу. Человек должен не просто знать свою работу, действовать "по инструкции", но и любить свое дело. Такой подход вызывает уважение.
Дома нарезала сыр, попробовала его и удивилась, что сыр сильно горчит. Видимо, это "фишка" вкуса. Есть было не очень приятно, хотя ребенок и попросил добавки.
Сыр свежий, но эта горечь чувствуется даже на бутерброде с маслом, сыром, помидором и листом зеленого салата. Остается еще горькое послевкусие. Неприятно.
Даже после того, как приготовила горбушу под этим сыром - горечь чувствовалась, но меньше.
Жаль, сыр хороший, легкий, недорогой, к тому же, если верить производителю, в этом сыре много кальция, поэтому "Верхнедвинский легкий" полезен. Но вкус все портит, из - за чрезмерной горькости я не буду рекомендовать этот сыр.
— Плюсы:
массовая доля жира в сухом веществе не менее 25%, повышенное содержание кальция, доступная цена
— Минусы:
горький вкус
Время использования: четыре дня
Год выпуска/покупки: 2015

—