Категории	Продукты питания Десерты Молочные десерты

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

22 янв. 2014 в 16:44

4 оценка
Рекомендую

Иногда я беру глазированные сырки, когда был малой часто их ел, сейчас гораздо реже. На прилавках магазинов сейчас их много, попадаются разные. Как - то раз взял глазированный сырок "Яблочный штрудель" от родного Минского молочного завода №1.
В стандартной шершавой упаковке завёрнут сам сырок.
На упаковке есть рисунок некого собора и тут же написано Венский завтрак, я так понял, изображённый собор похоже должен быть в Вене.
На обратной стороне, как обычно, есть описание продукта, его масса, состав, энергетическая ценность.
Всевозможные стандарты, штрих - код, марка изготовителя.
Сырок хранится 15 дней.
Теперь про состав. Всевозможных компонентов тут пруд пруди! Нормализованное молоко с использованием бактериальной закваски, кальция хлористого, фермента животного происхождения, сахар, какао - порошок, эмульгатор - лецитин, жир кондитерский, среди всего этого ещё отыскал яблоко в виде пюре, корицу. Заценил название стабилизаторов: дикрахмалофосфат оксипропилированный "сшитый", плюс ещё пачка, краситель: карамелизированный сахарный сироп.
В конце концов я запутался во всех этих веществах. Отметить ещё хотелось бы следующие компоненты: углеаммонийная соль, стабилизатор дикрахмалофосфат ацетилированный "сшитый", альгинат натрия, ацетат натрия. И это ещё не всё! Я не знаю в каком количестве всех этих веществ в сырке, не знаю как они влияют, может вообще не влияют на организм, но разнообразие их удивляет.
Сам сырок выглядит довольно просто.
Чёрная шоколадная глазурь обтягивает сам сырок. Сырок где - то бело - бежевого цвета.
На вкус мне он показался не слишком уж отличающемся от обычного сырка с ванилью. Чуть чуть отдаёт яблоком с корицей.
Мне он не очень понравился.
— Плюсы:
Интригующая упаковка
— Минусы:
Не интригующий обычный сырок
Время использования: 2 минуты
Стоимость: 11 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—