Категории	Продукты питания Молочные продукты Разное

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

2 июня 2014 в 18:27

5 оценка
Рекомендую

В летнее время года, особенно когда термометр показывает за 30 градусов и выше, вас наверное так же как и меня спасает холодная окрошка.
Есть масса рецептов как готовить окрошку и с какими продуктами совмещать. Я не ошибусь, если скажу, что у каждой хозяйки в запасе есть свой, фирменный, самый вкуснейший рецепт этого удивительного блюда.
Кто то готовит на домашнем квасе, кто - то на покупном, кто то на кефире, а кто то как я, на сыворотке.
Уже второй год как я стала замечать, что многие производители отказались от выпуска такого полезного продукта как сыворотка.
Да и некоторые читатели, наверное то же считают, что сыворотка это "отходы" при производстве творога и увлекаются йогуртами, кефиром, ряженкой.
И очень напрасно, потому что польза от сыворотки огромна. В ней содержатся витамины: А, Е, С и очень редкие витамины В4, В7.
Один литр этого напитка содержит суточную норму кальция взрослого человека и 40% от нормы - калия. Сыворотка богата фосфором, магнием и еще где то около 200 биологически активных и полезных веществ.
Сыворотка выводит токсины, шлаки, улучшает работу печени, почек.
Сыворотка не заменима тем кто собрался худеть или почистить свой организм.
Вообще сыворотка кладезь всяческих полезных свойств.
Можно конечно сыворотку купить у знакомой и уже годами проверенной бабушки, которая продает вам молоко и сметану.
Ну а если нет такой возможности, а хочется сыворотки на окрошку, то выход один, покупать в магазине проверенный и качественный продукт.
Рекомендую торговую марку "Буренушка".
Сыворотка пастеризованная, изготовленная предприятием "Бег" в городе Алушта всегда свежая, вкусная, для моей окрошки просто незаменима.
А вот сметану там же, не торопитесь покупать, а почему об этом можно будет узнать в следующем отзыве.
— Плюсы:
Цена, вкус, качество
— Минусы:
Легкий слабительный эффект

—