Категории	Дом, дача и сад Посуда и столовые приборы Кастрюли, ковшики, чайники

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

5 апр. 2017 в 16:30

5 оценка
Рекомендую

Сегодня хочу поделиться с вами нашим новым приобретением, которому почти 2 месяца. Как ни странно, но мой муж разбирается гораздо лучше меня во всяких кухонных изобретения и принадлежностях. Купить тажин - его идея. Ни капли не жалею. Если у вас еще нет этой удобной шутки для здорового питания, советую попробовать. Это и пароварка, и мультиварка и немного сковорода - все в одном. После поездки в Марокко муж давно собирался его купить. И в фирменном магазине Emile Henry мы его и приобрели. Купили большой, обьем 3, 1 литра, но можно выбрать размером меньше. Нам на троих отлично подошел. Принцип работы тажина опишу кратко - просто складываете все в тажин - мясо, овощи, рис ( все, что желаете), оставляете на час, два, три - и вкуснейший ужин готов. Не нужно ни мешать, ни переворачивать - эта штучка работает сама за счет пара, который собирается под крышкой и стекает вниз по бокам тажина и скапливается на дне. Продукты готовятся в собственном соку. Сам тажин керамический, можно готовить как на плите ( с нашим - даже на индукционной), так и в духовке. Огонь должен быть минимальным. Производитель все описывает в инструкции, дает пару базовых рецептов. Такие от Emile Henry легко мыть, очень удобный для приготовления пищи, но достаточно громоздкий. Больше всего мне нравится готовить в нем баранину и кефте с яйцами и кус - кусом. Что мне нравится больше всего - быстрота и удобство. Подготовил продукты, положил в тажин, закрыть крышкой - все, час - два можно и не заглядывать на кухню. Мясо и овощи получаются такими ароматными, вкусными, запах пряностей и специй! Этим тажином пользуемся ну оочень часто. Он никак не изменился - керамическое покрытие не треснуло, легко ухаживать. Цвет можно выбрать. Нам больше понравился оранжевый. Цена за большой - примерно, 85 - 90 евро. Собираемся купить и еще один - поменьше, для овощей. Если увидите - обязательно приобретите, тажин за вас приготовит чудесный ароматный ужин.
— Плюсы:
Готовит за вас!
— Минусы:
Нет
Год выпуска/покупки: 2017

—