Категории	Продукты питания Десерты Шоколад

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

3 июля 2017 в 17:56

5 оценка
Рекомендую

Здравствуйте, уважаемые друзья и читатели моего отзыва!
Вчера в магазине Виктория взгляд случайно упал вот на такую яркую и красиво оформленную плитку шоколада, которая к тому же вместо 90 с лишним рублей стоила всего 49. И хотя шоколад в целом я люблю, также как и шоколадные конфеты, именно эту шоколадку мне захотелось попробовать. Подкупило название "темный шоколад с начинкой из манго". А манго я люблю! (помните, недавно вам рассказывала о вкуснейшем соке из манго?
Что за торговая марка Pergale мне было неизвестно, почему - то подумалось об Италии сразу...
Однако уже дома я прочитала, что производитель Литва, г. Вильнюс
Состав перечислять не буду, скажу лишь что шоколад здесь 79%
Шоколад сделан вот такими выпуклыми "подушечками", всего их 18 штучек
По цвету шоколад Pergale не такой темный, как наш российский "горький" или "элитный", но, конечно же, и не цвета молочного шоколада. Что - то среднее
На каждой "подушечке" выбито Вильнюс - Пергале (Vilniaus - Pergale)
Я люблю такого плана шоколад держать в холодильнике. Мне нравится как хрустит шоколадка, когда ее откусываешь и мне нравится начинка, которая немножко тоже замерзает, а потом уже во рту начинает таять...
Одну "подушечку" я разрезала ножом, что посмотреть самой и показать вам начинку. Видно, что шоколад плотный, крошится, если его резать. Видно также начинку желтого цвета. Но ее здесь не много и когда такую половинку "подушечки" шоколада кладешь в рот, то чувствуешь в первую очередь хороший и вкусный шоколад, который потом оттеняется и добавляется вкусом чуть кисленького манго.
Вкус шоколада Pergale с манго мне очень понравился. Несмотря на то, что шоколад и конфеты не ем вообще, вчера вечером за чаем я незаметно для себя съела ТРИ (! ужас) такие подушечки. Скажу честно: было очень вкусно!)
Думаю, что придется мне опять идти в Викторию, чтобы купить еще пару таких шоколадок про запас пока они продаются по симпатичной цене в 49 рублей.
Рекомендую!
— Плюсы:
вкус, сочетание шоколада и манго, пропорции
— Минусы:
пока не выявлены
Время использования: пару раз
Стоимость: 49 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

26 июня 2017 в 18:30

4 оценка
Рекомендую

Здравствуйте! Недавно мне попался на глаза в магазине СПАР новый для меня шоколад Pergale c начинкой из манго. Он сразу же привлёк моё внимание и своим внешним видом, и необычностью сочетания - тёмный шоколад и манго, оба продукта мною горячо любимы)).
Шоколад оказался литовский ( а как же санкции?)), производитель - AB VILNIAUS PERGALE. Это довольно известная фабрика, история которой началась ещё в 1952 году и выпускает она всевозможные сласти - шоколад, конфеты, зефир и так далее. На официальном сайте компании я обнаружила массу различных видов шоколада с разнообразными начинками.
Этикетку данного шоколада, увы, не удалось хорошо сфотографировать из - за бликов, потому о составе я расскажу сама. Он, сразу говорю, не очень мне понравился. Из не особенно полезных веществ здесь пальмовое масло, соевый лецитин, полиглицерол, влагоудерживающие вещества. Но есть и натуральные вещества - паста из манго, пектин, экстракт паприки, како - масло, какао тёртое. Шоколад, кстати, тёмный - содержит 79% какао.
На наклейке на русском языке - основные данные о производителе и импортёре. Состав указан только тот, что имеет отношение к пищевой ценности. Тут всё стандартно, кроме количества углеводов - их много для тёмного шоколада. Но этому есть простое объяснение - количество углеводов велико за счёт начинки из манго, довольно сладкой.
Плитка выглядит неплохо, немного раскрошился шоколад, но в целом ровного благородного цвета, довольно плотная, начинка ярко - оранжевая, характерного для манго цвета. Я имею ввиду настоящее манго, а не то недоразумение красно - зелёного цвета, что обычно можно увидеть в наших магазинах. Теперь о вкусе - шоколад хорош, не сразу тает в руках, ароматный, на вкус - хорошо сбалансирован, нет лишней сладости и нет излишней горечи и терпкости. Начинка - манго, практически как натуральный фрукт и по цвету, и по вкусу. Каких - либо химических привкусов я не заметила, хотя ароматизаторы, конечно же, присутствуют.
Шоколад этот был куплен в магазине СПАР, его цена по акции составила 59 рублей, вес плитки - 100 грамм. Очень привлекательное, на мой взгляд, соотношение. В общем, шоколад весьма неплох, если вас не смущает наличие "вредностей", то чашка превосходного кофе и Темный шоколад Pergale c начинкой из манго доставят вам удовольствие! Всем приятного аппетита!
— Плюсы:
необычное сочетание вкусов, низкая цена по акции
— Минусы:
неидеальный состав
Время использования: 2017
Год выпуска/покупки: 2017

—