Категории	Дом, дача и сад Посуда и столовые приборы Ножи, терки, шинковки

7 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

26 фев. 2017 в 18:12

5 оценка
Рекомендую

Тереть овощи вручную – одно из самых утомительных и трудоёмких занятий на кухне. Усилий много, времени много и много сбитых ногтей. Особенно если надо сразу натереть большое количество овощей. Например, в осенние заготовки или картофельные драники, а так же оладьи из кабачков приготовить.
Поэтому в 2014 году купили это маленькое чудо - мультирезку Moulinex Fresh Express DJ756G35. Сделана во Франции (так во всяком случае написано). Небольшая по габаритным размерам, весёленькой расцветки, истинное украшение для кухни.
Но не только украшение. Пользы от этого аппарата тоже достаточно много.
Сегодня жена собралась готовить морковный салат с чесноком, и вот наша маленькая помощница заняла свое место на кухонном столе.
На столе в торжественной обстановке выстроились: сама мультирезка красивого малиново - белого цвета, приёмник для натираемых продуктов, толкатель и 5 разноцветных терок или барабанов (кому как нравится их называть).
Тёрок хватит на все случаи жизни. На них можно натереть морковь, кабачки, картофель, свеклу, яблоки и многие другие продукты. Можно и нашинковать, например, лук, огурцы или редиску
В инструкции приведена специальная таблица, где указано, для каких продуктов те или иные терки предназначены. Кстати инструкция достаточно подробная и настоятельно рекомендую с ней ознакомиться перед работой.
Для тех, кто не совсем не любит изучать инструкции, на боковой стенке мультирезки нарисованы картинки с возможным применением терок.
Из собственного опыта по использованию привожу следующие рекомендации:
1. Бурачная тёрка (красная) подходит для натирания для свёклы, моркови при приготовлении поджарки.
2. Мелкая тёрка (оранжевая) трет тонко, хотя и не так тоненько, как старинные ручные тёрки.
3. Сырная тёрка (жёлтая) на ней сыр получается воздушный и нежный. В макаронах так и тает.
4. Картофельная тёрка (светло - желтая) замечательно подходит для драников, с её помощью можно потереть и морковь, хотя придется прикладывать значительные усилия. И вот тут получится очень тоненько, прямо как ниточки и, соответственно, сочно.
5. И, собственно, тёрка - шинковка, от которой и пошло название мультирезка (зеленая). На ней можно шинковать овощи тонкими пластинами.
Замечательно получается шинковать морковь, картофель, огурцы и редиску. С луком сложнее, но и к нему можно присноровится. Например, опускать его верхней (откуда перья растут) частью вниз. Конечно колечками его не пошинкуешь, если только использовать совсем мелкие луковички. А из всего остального получаются ровные и тонкие ломтики.
Собрать мультирезку не составляет большого труда. Приёмник для натираемых продуктов фиксируется на основании мультирезки как и на электрических мясорубках. Для тех, кто всё знал, но почему - то забыл, опять помогают 2 картинки на самом приемнике.
Затем в него устанавливают выбранную терку и, слегка придерживая её спереди рукой, кратковременно нажимают большую красную кнопку на верху мультирезки. Вполне достаточно 1 секунды и терка загадочным образом фиксируется в мультирезке.
Кстати, кнопка включения без фиксации, и мультирезка работает, только пока она нажата. Многим это не нравится, а мне наоборот. Одновременно нажимаешь кнопку и придерживаешь терку, обе руки заняты и не возникает соблазн залезть пальцем в терку, подогнать или пошевелить натираемые продукты. .
На столе мультирезка за счет своего треугольного основания и резиновых ножек держится очень устойчиво.
Итак, овощи почищены, морковь (поскольку очень крупная) порезана вдоль пополам. Можно и начинать.
Тереть и шинковать можно все вышеперечисленные продукты, одно большое «НО» - размеры кусков, которые можно засунуть в приёмный лоток, не так уж и велики. Да и тереть некрупные куски легче. Поэтому перед работой овощи нужно нарезать таким образом, чтобы куски свободно проходили в верхнюю часть лотка. Что мне нравится – так это толкатель. С его помощью и «скармливают» овощи мультирезке. Он полностью исключает возможность попадания пальцев на режущую поверхность. Хотя это и так достаточно сложно – верхняя часть приёмного лотка достаточно глубокая, и моих пальцев на это не хватает.
При работе мультирезка шумит достачно сильно, хотя и значительно тише электрической мясорубки. Но это не сильно критично, так как работает она не долго.
Собственно, процесс натирания занял от силы три или максимум четыре минуты. Осталось только посолить, добавить майонез и перемешать. Всё, салат готов!
Чтобы разобрать мультирезку, необходимо повернуть приёмный лоток вправо до упора и вытащить его. Затем взяться за вал привода сзади и, повернув его, вытолкнуть тёрку. От двух крупных морковин недотертым остался небольшой кусочек размером с пятирублевую монету. На фотографии его не видно, потому что мы его необдуманно сразу съели.
А мыть мультирезку очень легко и просто. Сам корпус достаточно протереть влажной губкой. Приёмный лоток, толкатель и тёрку помыть с моющим средством. Кстати морковь и свёкла очень сильно окрашивают всё, с чем соприкасаются, но с помощью губки и мыла это легко устраняется. По инструкции всё, кроме самой мультирезки можно мыть в посудомоечной машине. Сетевой шнур у неё не очень длинный, как и у всех импортных девайсов. А что вы хотите – техника безопасности на первом месте. Если вдруг упала – до пола должна долететь уже выключившись. Хотя она стоит очень устойчиво, да и при работе её волей - неволей придерживаешь рукой, нажимая кнопку питания.
Единственный недостаток мультирезки – узкий приёмный лоток. Овощи приходится дополнительно резать вдоль на две, а то и четыре части. Но это, наверное, сделано, чтобы пальцы или маленькие детские ручки не попадали, куда не следует.
Для хранения тёрки (барабаны) собираются одна в одну, вставляются в мультирезку и фиксируются пластмассовым зажимом. Так что она при хранении она занимает не очень много места. Шнур, при необходимости, засовывается в имеющееся сзади корпуса мультирезки крестообразное отверстие. Занятие несколько утомительное и поэтому я никогда этого не делаю.
— Плюсы:
Востребованный прибор на кухне
— Минусы:
Немного недотирает продукты,как и большинство таких тёрок.Очень…

—

Анонимно

23 фев. 2017 в 17:12

5 оценка
Рекомендую

Расскажу об одном из своих помощников на кухне.
Электроизмельчитель из числа той техники, без которой, казалось бы, нетрудно обойтись. Но после того как поработал с ним, уже кажется, что без него не обойтись.
Первое, что привлекает внимание в измельчителе, - это симпатичный внешний вид.
Он очень аккуратный, компактный - размер корпуса 20 х 18 х 156 см.
С красивым дизайном.
Если обратиться к техническим характеристикам, то тут все весьма скромно:
мощность совсем не высокая - 150 Вт,
работает на одной скорости.
В комплекте имеется 5 насадок: для мелкого/сверхмелкого натирания, для крупного натирания, для тонкой шинковки.
Для удобства работы прилагается толкатель для продуктов.
Большая, удобная кнопка включения/выключения.
Согласно инструкции прибор предназначен для измельчения:
таких овощей и фруктов, как морковь, кабачки, картофель, огурцы, перец, лук, свекла, капуста, яблоки,
пармезана,
шоколада,
сухарей и печенья,
орехов.
Я использую измельчитель в основном при работе с морковью. При приготовлении корейский моркови или при засолке капусты - просто спасение.
Также нередко пользуюсь для измельчения картофеля, яблок.
Измельчаю пармезан, шоколад, орехи.
Справляется хорошо.
Очень экономит время. После использования нужно мыть только загрузочную насадку и конусную терку.
Недостатки.
Узковата загрузочная труба. Ну, это если придираться.
Достаточно шумный. Ну, тоже если придираться.
Цена.
В целом измельчителем очень довольна.
— Плюсы:
Быстрый, компактный
— Минусы:
Узковата загрузочная труба. Цена
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

18 ноя. 2016 в 17:21

4 оценка
Рекомендую

Эту замечательную машинку мы преобрели по акции. Набрела на нее в магазине совершенно случайно, даже не знала, что такие есть. Комбайн у меня уже есть, но он такой громоздкий, а эта электрическая терка - очень хорошее решение для моей маленькой кухни.
Мне понравился дизайн, затейливо и необычно. Насадок достаточно чтобы нарезать продукты разнообразно. Есть небольшой минус - маленькое отверстие для подачи овощей или фруктов. Но в принципе меня это особо не смущает, крупныепродукты я нарезаю на несколько частей и все готово. Набирает машинка очень быстро, я поэтому сразу большую порцию овощей набираю, например для подарки в суп, и на заморозку.
Мне, лично, она очень экономить время на кухне.
— Плюсы:
Компактная, не шумная, симпатичная, практичная
— Минусы:
Маловато окружность для подачи продуктов
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

29 июля 2016 в 16:53

2 оценка
Не рекомендую

Мне её подарили. Увидела и обрадовалась - я такое люблю. Но... Больше всего мне в ней нравится удобство хранения: вытащила из коробки, собрала, вот так и стоит она у меня постоянно на столе, что называется "под рукой". Хорошо, если есть для этого место, как у меня. Но, если места на кухне мало - можно разделить на две части: правая - база с механизмом и левая, которая с насадками и толкателем. Все вместе они не плохо держатся и не рассыпаются по коробке.
В комплекте 5 насадок, чтобы поставить - достаточно просто приложить к месту и нажать на секунду кнопку - насадка зафиксируется. Не буду объяснять что для чего каждая - есть другие отзывы. Лично я пользуюсь только двумя: теми, что похожи на стандартную - красной и оранжевой. Желтые же не заслужили моего внимания, т. к. быстро забиваются и совсем перестают тереть, я просто не нашла продукт, который бы на них можно было удачно натереть, кроме может быть... мыла, на светлой. И осталась недовольна насадкой для нарезки на тонкие слои (зелёная) - они получаются рваные и закрученные, как чипсы, ломаются. Просто у меня есть старая, но более эффективная овощерезка.
Первым моим разочарованием было то, что терка требует усилий, то есть недостаточно просто засунуть морковку и прижать толкателем - нужно давить сильно, настолько сильно, что насадка прогибается вниз, практически касаясь корпуса но иначе она просто не трет, не знаю - то ли не достаточно острая, то ли недостаточно мощная. Особенно тяжело обстоит дело со свёклой, порой мне кажется, что я ее сломаю от давления. С огурцами и сыром проще.
Разочаровние второе - очень узкий проход. не всякая морковь или картофелина туда пройдёт. Приходится разрезать почти всё. Даже средний гладкий огурец застревает в этой "трубе", которая ещё и почему - то сужается книзу.
Третье. В процессе работы продукт внутри (если он располагается достаточно свободно) наклоняется по ходу движения и срез постепенно становится не прямым (поперёк), а диагональным. Всё бы ничего, если б из этого не выходило...
четвёртое. Между насадкой и прозрачным корпусом довольно большой зазор, продукт под наклоном стирается так, что остаётся тонкая не стёсанная "шкурка", которая в этот зазор забивается. В результате между насадкой и корпусом скапливаются части продукта в виде тонких пластин, проворачиваются и мешают насадке двигаться. Приходится всё разбирать и выковыривать это. Если продукт очень плотно прилегает к трубе, настолько, что затрудняется его продвижение, то эти пластины не образуются, однако, когда продукт заканчивается, всё равно остаётся кусочек. Это не напрягает, когда вы трёте морковь, можно даже заранее это учесть и не срезать у ней "попку". Но, сели вы трёте несколько картофелин, например, или куски варёной свёклы, засовывая их один за другим - то... разбираем и выковыриваем. Так что много отходов получается.
Стружки из неё выходят забавной округлой формы, как реальные стружки :) кудрявые.
В общем, зажарку делаю на другой, где с одной насадки легко нарезаю морковь, лук, свеклу, а с другой - картофель в суп и помидоры, если надо. Салаты тоже на этой редко... За исключением салата из тертой моркови или варёной свеклы, ещё натираю сыр (если не хочу воспользоваться простой ручной тёркой), картофель на драники, яблоки в оладьи. Бывает замораживаю тёртое впрок - тогда пользуюсь ей. Но она, всё - таки у меня на втором месте.
Итак, вывод - ни за что бы не купила такое сама (зная всё, что я написала), тем более за такую цену (точно не помню, около 3000 р. было на ценнике). Если вдруг она сломается - я без неё проживу. Но, иметь такую подобную, без всех этих проблем, вещь точно не помешает, тем более, если у вас нет ничего другого (комбайна или овощерезки).
— Плюсы:
Быстрей, чем вручную. Удобно хранить
— Минусы:
Мала мощность или тупая, много отходов, страшно сломать, узкий вход
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

3 мая 2015 в 17:28

5 оценка
Рекомендую

Купила эту тёрку как она только появилась
В продаже.
Привлекла необычным дизайном и колоритностью.
Подумала : "Хорошая идея для быстрых салатиков!"
А мне нравится.
Во - первых, набор терочек
Для сыра, шоколада, кокоса, орехов.
Для моркови, чесночка, огурца .
Для картофеля фри, яблок, и т. д.
Во - вторых, трём прямо в салатницу, что очень удобно.
В - третьих, легко моется и не занимает много места.
И вообще, эта тёрка значительно облегчает работу
На кухне и в приготовлении различных салатов,
И при заготовке консервов на зиму, и при внезапном
Приходе гостей.
Конечно, некоторые продукты она не может осилить.
Вот лук лучше резать в мультирезке, а не на тёрке тереть.
— Плюсы:
Красиво,быстро,с фантазией
— Минусы:
Хотелось- бы побольше терочек в наборе для большего разнообразия
Время использования: 5 лет
Стоимость: 3000 руб
Год выпуска/покупки: 2010

—

Анонимно

3 апр. 2015 в 21:06

3 оценка
Не рекомендую

Доброе время суток! Купила себе терку Moulinex Fresh Express DJ756G35 в начале 2014 года в надежде избавить руки от терок и глаза от слез. Почитала отзывы - большинству нравилось. Купила …. Ожидания не оправдались абсолютно! Лук не режет совсем, какой насадкой его резать? получается жидкая каша... наматывает его вокруг насадки - терки и начинает дико свистеть, надрываться. С болгарским перцем такая же история. Можно сказать, трет только нормально морковку и то с надрывами, а все остальное можно и на ручной терке потереть. Очень много разлетается в разные стороны. Одно достоинство, что занимает мало места и что в семье есть любитель морковки с сахаром)
— Плюсы:
Компактная и и легко моется
— Минусы:
Много отходов
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

22 мар. 2015 в 17:00

4 оценка
Рекомендую

Хочу поделится с вами о достоинствах терки Moulinex Fresh Express DJ756G35. Можна сказать что без этой техники можна обойтись, и она ненужна, лишняя трата денег! Да я так тоже думала, пока однажды не преобрела ее по акции.
Так по мне эта терка стала не заменимой помошницой на кухие.
Кажется разве тяжело натереть морковь на обычной терке - нет не тяжело, но если натереть несколоко штук в судок и поставить в холодильник ее хватит на всю неделю ( не пускает сок, не обветривается, сохраняет свой прежний вид и качество) это намного экономит время.
Также делать тертые салаты намного быстрее и проще даже приносит удовольсвие, баловать себя на ужин разнообразием после работы.
А сырная терка сикунда дела и сыр измельчон!
Нашенковать летний салат плевое дело совсем.
А консервирование салотов совсем не утруждает.
Очень компактная, не занимает много места. Легко и совершенно быстро моется даже проще чем обычная терка.
Но есть и небольшые минусы это терка для драников, если картофиль твердого сорта это потребуется немного усилий, она мне совершенно не понравилась.
И кнопка пуска которую необходимо удержывать самостоятельно как ублендера. Немного не удобно.
— Плюсы:
Компактная,легко моется,экономит время готовки, цена
— Минусы:
Терка для драников, кнопка пуска
Время использования: 6 месяцев
Год выпуска/покупки: 2014

—