Категории	Техника Бытовая техника для кухни Открывалки и точильное оборудование

4 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

20 сен. 2016 в 17:05

3 оценка
Не рекомендую

Аппарат, безусловно, выполняет свою функцию - позволяет быстро и без труда заточить кухонный нож, не имея никаких навыков. Всё равно нужен некоторый опыт - для равномерной заточки нужно "чувствовать" точильный диск, вести нож строго горизонтально и без рывков, ну и с усилием не переборщить, иначе будут дефекты.

В отличие от большинства точилок, здесь раздельная заточка правой и левой кромки. По мне - это удобно, так как позволяет заточить нож равномерно, визуально контролируя степень обработки каждой стороны. При одновременной заточке кромки всегда затачиваются по - разному, хотя бы немного.

Понятно, что выдерживается строго один угол заточки, и все ножи, вне зависимости от назначения и материала, точатся одинаково, что, вообще говоря, неверно, но для кухонных ножей - вполне подойдёт.

Кроме того, для коротких ножей с узким лезвием эта точилка не очень подходит - возникают проблемы с заточкой части лезвия, которая ближе к рукоятке.

Для женщины, нуждающейся в практически остром ("да, не идеальный - но ведь режет, и ждать не надо!") ноже на кухне "здесь и сейчас", либо просто желающей иметь символ независимости от мужских умений - отличная вещь.

Для мужчины, умеющего точить ножи руками - бессмысленная трата диких денег. То же качество заточки, по крайней мере, для стальных ножей, можно без особого труда получить на дешёвом отечественном двухстороннем бруске.

— Плюсы:
Скорость, отсутствие требований к навыкам пользователя, раздельная заточка правой и левой кромок

— Минусы:
цена, подходит только для "стандартных" ножей, угол заточки не регулируется

Год выпуска/покупки: 2015

–

Анонимно

10 апр. 2015 в 15:33

5 оценка
Рекомендую

... Свет сольется в щелку, дверь тихонько щелкнет,

Лифт послушно отсчитает этажи…

Снег под утро ляжет, и неплохо даже

То, что в доме не наточены ножи...(с)

Хорошая песня хорошего исполнителя(думаю те кто знаком с творчеством О. Митяева ее знают). Однако песня песней, а я не люблю не наточенные ножи. Но до недавнего времени я обходилась тем, что упрашивала мужа иной раз по несколько дней их заточить.

Так бы и продолжалось дальше если бы не так давно мы не купили ножи Samura Damascus "Поварская тройка". Портить такие ножи плохой заточкой (видели бы вы наши старые заточенные ножи:)) откровенно жалко. Муж агитировал за приобретение точильных камней (это означало, что точить он все опять будет самостоятельно), однако меня такой вариант мало устраивал. В результате сошлись на электрической точилке с алмазным напылением Nakatomi NEC - 2000.

Заказывала точилку я опять через интернет. Стоимость составила - 2900 рублей.

Внешне точилка понравилась - небольшая (габаритные размеры 25/17/12 см), стильная.

Изготовлена она в Тайване.

Свой рассказ я начну с коробки в которой она находилась.

На крышке логотип производителя

Так же имеется информация о том какие ножи можно точить этой точилкой (это и стальные ножи и керамические и кухонные топорики).

На боковых стенка дублируется важная информация на двух языках из инструкции, которая находилась внутри (ключевое слово "находилась"-была утеряна когда муж тестировал ее на работе, вот тогда то коробочка и пригодилась)

штрих - код производителя и общая информация об устройстве.

Внутри каркас из пенопласта, в котором находилась сама точилка, адаптер к ней, гарантийный талон, инструкция.

А вот так выглядит Nakatomi NEC - 2000 с разных ракурсов.

на правом боку:в левом нижнем углу логотип производителя, в правом нижнем углу кнопка "вкл - выкл"

на левом никакой информации нет

Прорези в которые вставляются ножи для заточки имеют маркировку "1" и "2".

1 - это скажем так для обычной заточки

2 - для более тонкой заточки

Снизу имеются своего рода 4 ножки с антискользящими накладками, благодаря им точилка не скользит по поверхности, хотя придерживать ее рукой все равно надо (из - за небольшого веса).

Как видите точилка удобная и проста в использовании:

для того чтобы поточить нож достаточно
-подключить точилку к адптеру и воткнуть его в розетку (рабочее напряжение 220 в.)

-затем вставить нож в прорезь и потянуть на себя (не слишком надавливая вниз) заточив одну сторону - вставить нож во вторую прорезь и проделать тоже самое. Все.
- если вам хочется нож поострее можно затем проделать тоже самое в соседних пазах.

Не надо выдерживать никакие углы, а вся процедура занимает около 20 секунд и не нужно никого просить. Ножи точит идеально - даже наши обычные не именитые кухонные ножи по остроте почти сравнялись с японскими.

При работе точилка шумит, но не очень сильно.

Время от времени точилку необходимо чистить, здесь тоже все просто:

-вращаете точильный блок по часовой стрелке до щелчка.

-вынимаете его из общего блока.

-снимаете крышку направляющих ножей

-и вытряхиваете. Все.

Также точилку можно протирать влажной тряпочкой (промывать под водой нельзя)

Для нее существуют сменные блоки, которые можно купить в магазине. Правда как утверждает производитель один сменный блок при не очень интенсивном использовании может прослужить несколько лет (проверим:))

В общем мне точилка очень понравилась. Она удобна и проста в использовании. Стала отличной помощницей на моей кухне. Недостатков я не заметила кроме, пожалуй, не самой низкой цены.

— Плюсы:
легкая,удобная,отлично точит ножи

— Минусы:
нет

Время использования: 3 месяца
Стоимость: 2900 руб
Год выпуска/покупки: 2015

–

Анонимно

24 сен. 2014 в 18:29

5 оценка
Рекомендую

Работает с умеренным шумом, искр нет, заточка ножей за 20 секунд. Отдельный плюс в том, что размер ножеточки небольшой, но она тяжеленькая и при работе стоит на столе как влитая. Удобно. Прекрасная альтернатива беготни в мастерскую для заточки или медитаций с бруском.
Нет, я вполне допускаю, что для мужчин заточка ножей имеет тайный сакральный смысл... но в реальности НУЖНЫ ОСТРЫЕ НОЖИ уже СЕЙЧАС! а не через час, день, неделю!
P. S. Разорилась на покупку после того, как мне озвучили ценник на заточку ОДНОГО НОЖА 50 руб.

— Плюсы:
Быстро

— Минусы:
предполагаю, что не подходит для дорогих ножей ручной ковки

–

Анонимно

29 мая 2014 в 20:59

5 оценка
Рекомендую

Перед тем, как покупать электрическую точилку Nakatomi NEC - 2000 я долго думала, а нужна ли она мне вообще. В итоге победили доводы, что скорее всего она мне нужна, так как часто ловила себя на мысли, что нож, который еще совсем недавно был острым совсем перестал резать.
Точилка просто замечательная и очень удобна в обращении. Подходит для заточки любых ножей. Сама по себе точилка очень компактная, удобная и стильная.

Все необходимое для правильного использования написано на коробке.

Просто вставляешь нож сначала в одно отверстие и плавно тянешь на себя - так точится одно ребро с указанной на ней цифрой "1", а затем вставляешь нож в другое отверстие с цифрой "2" и так точится второе ребро.

Для прекрасной заточки хватает трехкратного проведения ножом по каждому из ребер.
При использовании точилки нет никаких отрицательных побочных эффектов. Машинка работает достаточно тихо, без искр и всякого подобного.
Ножи затачиваются просто замечательно и можно еще долгое время ими пользоваться. Машинка экономит силы, время и бюджет.

— Плюсы:
прекрасный помощник

— Минусы:
дорого

Время использования: 2014
Стоимость: 2900 руб
Год выпуска/покупки: 2013

–