Категории	Продукты питания Крупы и макаронные изделия Разное

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

4 дек. 2016 в 17:02

4 оценка
Рекомендую

Обнаружила я тут как - то в магазине в отделе круп упаковки с разными видами толокна. Слово "толокно" я, конечно, знаю, но живьём его не видела, так что решила попробовать. Выбрала кукурузное. Упаковки небольшие, по 250 г:На коробке много всего написано: и про толокно вообще и предлагаемые разновидности... и про конкретно кукурузное (точнее, про саму кукурузу)...и даже рецептики предлагаются, правда, с оговоркой, что они взяты из открытых источников:Удивило название производителя - "СтройДорс". Оно у меня ассоциируется исключительно со строительством и дверями:)) Посмотрела в интернете, оказалось, что "СтройДорс" - это всего лишь УПАКОВЩИК. Получается, о реальном производителе ни слова... Странно. Да и общее описание толокна оказалось взято почти слово в слово из "Википедии".
Попробовать, тем не менее, всё равно интересно. Внутри картонной коробки - целлофановый пакетик с толокном, вот так оно выглядит:Субстанция в целом однородная, но видно, что есть частицы помельче и покрупнее:Приведённые рецепты меня не особо вдохновили, в итоге я объединила два последних и, не особо заморачиваясь, делаю себе просто кашку. Кашу из кукурузной крупы я люблю, каша из толокна мне тоже понравилась. Делаю я её так: подогреваю около 300 мл молока, кидаю туда кусочек сливочного масла, добавляю 2 столовые ложки с горкой толокна. Расходится толокно в молоке не очень хорошо, так что добавлять по чуть - чуть и постоянно помешивать, как манку, смысла нет - всё равно образуются комочки. Поэтому я закидываю сразу обе ложки и мешаю, растирая комочки об стенку ковшика)) Если следовать пропорциям, указанным в рецептах, получается совсем размазня. Моя кашка тоже не сильно густая, но и не прямо уж жиденькая. В кукурузную кашу я всегда добавляю тёртый сыр, так что и сюда тоже кладу. И солю, само собой. Размешиваю кашу в горячем виде вместе с сыром и оставляю настояться и немного загустеть. Несмотря на не полностью размешанные комочки, всё равно получается вкусно. Делаю такую кашку иногда себе на ужин, она сытная, никаких дополнений мне к ней не требуется. Для разнообразия рекомендую попробовать.
Приятного аппетита!
— Плюсы:
новый для меня продукт; получается вкусная кашка
— Минусы:
производитель неизвестен; пропорции в напечатанных рецептах
Время использования: одна пачка
Год выпуска/покупки: 2016

—