Категории	Продукты питания Соусы и подливы Томатная паста

10 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

12 мая 2017 в 18:59

5 оценка
Рекомендую

Любит наша семья есть традиционное блюдо борьщ, вот тут мне и нужна паста томатная. Стеклянная баночка с весом 250 грамм, состав радует что натуральный томатная паста, вода, и соль. Цвет ярко красный, на вкус как у томатов слегка сладковато с кислинкой. Срок годности у нее три года. Изготавливает ООО Астраханская Россия, г. Железнодорожный. Крышка откручивается в зависимости от сил, мне удалось, без особых усилий. Томат паста не как вода консистенция хорошая на ложке не растекается, красивый отенок придает блюдам, добавляет свою изюминку со вкусом, в зажарки очень актуально для панировки овощей. Дешевая до 30 рублей меня это не может радовать. Так что мы берём и будем брать эту томатную пасту.
— Плюсы:
Натуральный состав
— Минусы:
Маленькая упаковка
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

31 янв. 2017 в 16:12

2 оценка
Не рекомендую

Я не очень люблю писать отзывы про незначительные продукты питания. Но некоторые производители просто вынуждают это делать. Мне не очень нравится когда на упаковке заявлено одно, а в результате получаем вовсе не тот продукт который покупали.
К слову скажу, что эту томатную пасту я купила первый раз, до этого я пользовалась всегда другой - местного производителя, но так случилось что на момент покупки её не оказалось.
Вот купленная мной впервые томатная паста "Астраханка".
Хорошо, что я купила маленькую 250 - граммовую баночку.
На этикетке написано: томатная паста, астраханка, крупными буквами гост, изготовитель (который находится в городе Железнодорожный Московской области), пищевая ценность условия хранения, дата изготовления, масса нетто и срок годности (причем немалый аж целых 3 года)
Но самое важное в продукте это состав, цитирую дословно: "томатная паста, вода, соль", и всё, ниже написан цифровой гост.
На на фото на этикетке плохо видно, к сожалению техника подводит, не удалось сделать четкого фото. Как сделаю дополню отзыв.
Когда я открыла баночку, то если оценивать с точки зрения органолептических показателей, полностью не понравился ни один.
Первое что насторожило это запах - томатная паста пахла каким - либо томатным соусом, но ни как не хотела пахнуть чистым помидорным запахом. Но запах не плохой, он конечно не вызвал ни каких плохих ассоциаций.
Далее цвет. Цвет у нее оказался не темно красный, а какой - то буро - красно - коричневый, с оттенком в оранжевый ( моя предыдущая паста была совсем не такого цвета).
Консистенция тоже не вызвала доверия. Паста оказалась водянистая или жидковатая, очень гомогенная, то есть в ней нет чуть более крупных помидорных частичек которые встречаются например даже в томатном соке.
На вкус сильно соленая с кисловатым послевкусием. Готовым блюдам (например я кладу томатную пасту в щи) она не добавила к сожалению ни вкуса ни аромата. Кроме того из предыдущей своей пасты я иногда делала томатный сок ( такой же как в упаковках от известных производителей - разбавляла пасту водой 1 примерно к 3 и подсаливала получалось один в один) в этот раз сделала ради эксперимента - получилась оранжевая жижа.
Несколько позже я подобрала ей определение она какая - то киселеобразная. И это натолкнуло меня на мысль проверить её йодом. В школе ещё на уроках биологии мы так определяли наличие крахмала. Если йод становится сине - фиолетовым - то крахмал есть.
И вот что получилось:
На тарелке слева большая капля раствора йода (это я для примера каким он был до попадания в эту пасту, кстати привычный йод из пузыречка я ещё разбавила водичкой). Йод в томатной пасте моментально превратился в в темно - фиолетовое пятно, что говорит о большом содержании крахмала.
Я ещё раз обратилась к интернету и уточнила, что в томатах природного крахмала нет, что вареный и переработанный крахмал также дает реакцию на йод. Потом еще для чистоты эксперимента капнула тот же йод на сухой кулинарный крахмал, он также стал фиолетовым, но цветом бледнее.
Вообщем ни кому не рекомендую покупать данную томатную пасту, во - первых мне она не понравилась как продукт, а во - вторых раз производитель не указал наличие в составе крахмала - относительно безобидного ингредиента, то где гарантия что в составе нет красителей или опасных консервантов.
— Плюсы:
Цена
— Минусы:
Цвет, консистенция и самое главное состав
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

18 сен. 2016 в 19:46

2 оценка
Не рекомендую

Добрый день уважаемые читатели и друзья Рубрикатора.
Решила я закрыть на зиму икру кабачковую, а по рецепту нужна томатная паста. В магазине было два вида томатной пасты: за 150 рублей и за 50. Выбрала что по дешевле. Ведь за 150 рублей я смогу купить много много свежих помидоров ( а именно 5 кг по 30 рублей) и вместо пасты в икру заморскую кабачковую пустить томаты. Но подумала я, что с помидорами возиться надо, и домой их тащить а с пастой быстрее и легче - только баночку открыть и купила я в итоге томатную пасту Астраханская. Производитель ООО "Астраханка" г. Железнодорожный.
Но тут была большая моя ошибка ( и не в первый раз). Я даже носа не засунула в состав. А вот когда пришла домой и попробовала эту пасту, то в состав я засунула не только нос, но и глаза. Это просто ужас, без ешек не обошлись... Но тут хочу сразу попросить прощение за отсутствие фотографий, так как мой фотик упал и теперь он в ремонте, а мой смартфон украли вместе с моим рюкзачком про который я писала здесь отзыв. Поэтому я состав переписываю:
вода, томатная паста, крахмал Е1422, соль, кислота уксусная, консервант: Е211, краситель пищевой Е122.
По консистенции - эта непонятная субстанция. Такое чувство что кисель густой или клей неравномерный. Одним словом - ФЕ. К тому же я дома разглядела что паста выполнена по ТУ. На вкус также противно и не понятно, вроде бы и попробовала, а что это было такое так и не поняла. Соль я почувствовала, крахмал тоже присутствует, а где сама томатная паста? Невкусная одним словом. Я даже свою икру заморскую портить не буду, пойду куплю теперь нормальную с нормальным составом.
Вам я ее не рекомендую. Всем спасибо за внимание, а я в магазин за томатной пастой.
— Плюсы:
нет
— Минусы:
состав, вкус отвратительный
Время использования: 1 раз
Стоимость: 50 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

20 апр. 2016 в 15:27

2 оценка
Не рекомендую

Купили в Аниксе томатную пасту в железной банке, производство "ООО Астраханка"
Берем не первый раз, паста нравилась насыщенным томатным вкусом, тем более ГОСТ дает надежду хоть на какое - то качество продукта.
Но последняя покупка разочаровала совершенно - темное горькое месиво. Получать удовольствие от употребления этого шедевра кулинарной мысли абсолютно невозможно. Понадеялись, что при тушении этот привкус уйдет - испортили гуляш, а вместе с ним и вечер пошел насмарку.
Пришлось выбросить почти полную банку. Будем надеяться, что это разовый случай, но если повторится - будем общаться с Роспотребнадзором и торговой сетью. Нельзя же безнаказанно травить людей такой гадостью.
— Плюсы:
неплохая консистенция
— Минусы:
несъедобно
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

7 фев. 2016 в 20:58

3 оценка
Рекомендую

Покупаю томатную пасту в маленьких баночках. Так она быстрее расходуется и не успевает испортиться. А тут пришла в магазин и как часто бывает, выбора маленького объёма немного, вернее была только вот эта томатная паста. Пришлось купить, к слову сказать я раньше её не брала.
Открыв банку, она мне показалась немного подозрительной. По консистенции видно было, что её чем - то сгустили. Понятно было это потому, что на поверхности была жидкость, то есть неоднородная консистенция.
Прочитала состав и поняла, что переборщили с крахмалом. За счёт него производитель решил сэкономить на качественных помидорах. На вкус томатная паста тоже оказалась не на высоте. Был слабо выраженный привкус чего - то постороннего, я так и не поняла.
Но за неимением другого такая томатная паста всё равно лучше, чем совсем ничего.
— Плюсы:
Дешевая
— Минусы:
Водянистая
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

15 окт. 2015 в 20:08

2 оценка
Не рекомендую

Купила в ТС "Аникс" томатную пасту в железной банке. Это новинка для нас, обычно берем местного производителя. Но тут купились на цену. Состав неплохой: томатная паста, вода, соль. Да и упаковка традиционная, почти советская. Производитель: Россия, Московская область, г. Железнодорожный, ул. Автозаводская, д.17. На этом "приятности" закончились. Внутри оказалась темная неприятная масса. На вкус - горькая, посторонний привкус. Попробовала на ней пережарить овощи и зря, все испортила. Вот и как всегда вывод: не гонитесь за ценой, берите проверенного производителя, а то себе дороже будет.
— Плюсы:
Цена, упаковка
— Минусы:
Продукт с посторонним привкусом и непривлекательным внешним видом
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

16 июля 2015 в 15:32

3 оценка
Рекомендую

Томатной пастой пользуюсь не так часто, поэтому особого значения в выборе пасты у меня нет, но иногда для цвета в суп или второе блюдо добавить можно. Купила, что подешевле и вроде бы состав неплохой, стеклянная банка, плотно закрыта крышкой, хорошо просматривается консистенция, объем 500 гр. Использую томатную пасту чаще в поджарках своих блюд. Цвет приближен к натуральному красному (помидору), запах томата при вскрытии упаковки, вкус своеобразный, но приятный, возможно на любителя. Не горчит, дает хороший цвет в блюде и запах. Но настоящая томатная паста делается из помидоров, а не подобия. Производитель отечественный.
— Плюсы:
Цвет блюда при добавлении, цена
— Минусы:
Состав и вкус
Время использования: редко
Стоимость: 36 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

27 мая 2015 в 17:12

5 оценка
Рекомендую

Купила сегодня эту томатную пасту, на пробу, так как состав отличный и написано "ГОСТ". Продаётся эта томатная паста в разных по размеру стеклянных банках. Вот так выглядит банка, правда, на моей просто написано томатная паста, но так же "Астраханка"На вид паста, мне не очень понравилась, такого светло - красного цвета, хотя она должна быть темней и водянистая больно. Так попробовала на вкус, вроде нормальная, вкусная, только по мне как, немного пересолёная, но запах приятный, пахнет томатом. Я как раз собиралась приготовить гуляш на ужин. Вот такой получился гуляш, томатная паста оказалась вполне хорошей, вкус, запах, всё понравилось, вообщем неплохая даже очень.
— Плюсы:
вкус запах состав
— Минусы:
на вид не очень
Время использования: 1 раз
Стоимость: 75 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Аноним

13 авг. 2023 в 17:09

Подольск

Дерьмо

—

Анонимно

12 мар. 2015 в 17:27

5 оценка
Рекомендую

В борщ я всегда добавляю томатную пасту, поэтому данный продукт бывает у меня постоянно. В последнее время покупаю томатную пасту "Астраханка".
Мне нравится ее расфасовка - я обычно беру поллитровую баночку, у нее удобная отвинчивающаяся крышка. Сама баночка выглядит так.
Запах у продукта очень приятный, ярко выраженный, пахнет томатным соком, других ароматов нет.
На вкус она тоже хорошая, благодаря пасте борщ приобретает приятный цвет и вкус томата.
Использую эту пасту и для приготовления пиццы, подлив, везде она зарекомендовала себя хорошо.
Заметила одно отличие этой пасты от других - она очень жидкая. Специально сфотографировала неполную банку. Видно, что стенки у нее чистые.
Не знаю, считать это недостатком или достоинством. Вообще - то в томат - пасте не должны присутствовать загустители, следовательно, она и должна быть жидкой. В итоге она быстро заканчивается, правда, и цена у нее не очень высокая.
Делают эту пасту в Астрахани, вот информация о производителе.
Почитала на сайте производителя, что их пасты делают по ГОСТу. Однако данный продукт сделан по ТУ. Вот его состав.
Конечно, состав не идеальный, но идеального сейчас и не найти.
А на вкус мне эта паста нравится, поэтому покупаю ее чаще всего.
На крышке четко написана дата выпуска, хранится паста 12 месяцев.
— Плюсы:
Вкусная, недорогая
— Минусы:
Состав
Время использования: Несколько лет
Год выпуска/покупки: 2015

—