Категории	Продукты питания Десерты Разное

3 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

5 янв. 2017 в 18:35

5 оценка
Рекомендую

Я уже писала об ореховом сиропе Rioba, этот топпинг был куплен там же, в МЕТРО. Цена 349 р за литр. Производитель Dreidoppel, GmbH, Германия. И тоже ореховый))
Под крышкой была защитная мембрана от вскрытия.
Состав:
Здесь уже и сироп, и орехи, и сгущёнка и много чего ещё.
Калорийность 318 ккал, в принципе столько же и в ореховом сиропе.
На вид очень густой и тянучий. В воде растворяется не очень - как сгущёнка.
Как я впоследствии узнала, топпинги используются для напитков, коктейлей, для декора всяческих кондитерских изделий, для блинчиков тоже.
Вкус и аромат тоже очень выраженный ореховый, больше даже напоминает ореховую пасту. В деле пока ещё не использовала, планирую закупиться пломбиром и опробовать этот топпинг по прямому назначению.
— Плюсы:
вкус, аромат, большой объём
— Минусы:
цена, не везде в продаже
Время использования: несколько дней
Стоимость: 349 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

21 ноя. 2016 в 19:52

5 оценка
Рекомендую

Периодически мы заезжаем в магазин METRO Cash and Carry. Хоть и находится он на противоположном конце города и даже чуть за его пределами, но есть там товары, которых не найти больше нигде. И хороший пример этому - продукция компаний Fine Life (я уже писала обзор на кольца кальмара их производства) и Horeca Select.
Продукция этих фирм изготавливается специально для сети Метро, а конкретно Horeca имеет направленость на рестораны, кафе, отели и прочие общественные заведения и изготавливает товары именно под их нужды (сам по себе термин HoReCa обозначает сферу индустрии гостеприимства - общественного питания и гостиничного хозяйства - и происходит от первых двух букв в словах Hotel, Restaurant, Cafe/Catering). Знаю эту фирму очень хорошо по работе в ресторанах и отелях нашего города.
Сегодня мы поговорим о карамельном соусе для мороженого и десертов от Horeca Select.
Бутылка из пластика с плоской крышкой позволяет ставить данный соус как классически - на дно, так и "вверх тормашками" - на крышку (очень удобно, когда содержимое подходит к концу).
Крышка плотно захлопывается. Чтобы проверить содержимое ее можно открутить и посмотреть внутрь. Если не ошибаюсь, то в самом начале надо было под крышкой еще и защитный фольгированый слой снять.
Под крышкой прячется вполне удобный дозатор. И пусть Вас не пугает большое отверстие в крышке, там находится силиконовая заслонка, прорезаная крест на крест. Соус не льется рекой, удобно отмерять нужное количество.
Вес данной бутылки - 1000 граммов. Этого хватает ОЧЕНЬ на долго, если Вы покупаете домой.
На бутылке почему - то все написано на английском с одной стороны и на итальянском с другой.
Произведено в Германии. Это написано на бутылке, и штрих - код соответствующий имеется.
Состав вроде неплохой, если не считать краситель Е150с. Он разрешен в нашей стране, но мнения на его счет спорные.
На горлышке бутылки указан срок годности. Мы купили и открыли топпинг в конце 2015 года, и он еще не закончился. Вкус не изменился, хотя и открыт больше года уже.
Топпинг в меру густой, прекрасно подходит к мороженому и многим другим десертам, но мы предпочитаем есть его с панкейками и бельгийскими вафлями.
Рекомендую однозначно! Соус вкусный.
— Плюсы:
Вкусный топпинг, большая бутылка
— Минусы:
Спорная Е-шка (краситель) в составе
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

10 сен. 2016 в 15:41

4 оценка
Рекомендую

Сиропы я покупаю для десертов нечасто, так как расходуются они достаточно медленно. Перемежаю их обычными джемами и вареньями, однако иногда в виде десертных сиропов и топпингов в продаже можно встретить такие экзотические вкусы, которые в виде варенья найти в магазине просто невозможно. Например, со вкусом маракуйи.
Ясное дело, что от натуральной маркуйи тут совсем капелька в составе (как написано на этикетке - всего 4%), но вкус меня лично не разочаровал.
Объем бутылки приличный - аж целый литр. Для кафе - хорошо. Для дома - может быть даже надоест до того, как закончится, не знаю, сложно сказать, но уже месяц мы этим топпингом пользуемся с удовольствием. Я поливала им мороженое, добавляла в сливочные десерты и желе.
Бутылка достаточно мягкая, можно ее вдоволь пожмякать при выдавливании топпинга. Сам топпинг густой, чем - то напоминает по консистенции мед. Под крышкой находится силиконовая эластичная мембрана с отверстием. Видимо это приспособление позволяет топпингу выдавливаться мягко и не брызгать. Крышка, правда, пачкается при постоянно открывании и закрывании, но это некритичный минус.
Топпинг ароматный, на вкус и правда очень похож на маракуйю, имеет легкую освежающую кислинку. Он очень густой и тягучий, можно даже сказать липкий. Так что лить его надо целенаправленно из бутылки сразу туда, где ему положено быть. Так как если вы его выдавите на ложечку, к примеру, то с этой ложечки он уже никуда литься не пожелает, придется с усилием его оттуда выскребать. Сам по себе топпинг Horeca имеет очень концентрированный вкус, поэтому просто так его есть ложками как варенье - удовольствие сомнительное. Но в десертах в небольшом количестве он мне очень нравится, вкусно.
Такой топпинг способен скрасить вкус даже самого неказистого мороженого. Литровую бутылку такого топпинга я покупала в рамках акции, обычную его стоимость не подскажу, к сожалению.
— Плюсы:
вкусно
— Минусы:
вредно
Время использования: месяц
Стоимость: 250 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—