Категории	Продукты питания Десерты Торты

3 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

29 ноя. 2016 в 18:33

1 оценка
Не рекомендую

Сегодня увидели в магазине на прилавке торт "Ленинградский" минского хлебзавода №3.
Решили вспомнить вкус детства, купили. Принесли домой, попробовали.
С виду похоже на тот самый Ленинградский. Горстка из 5 - 10 вкусных жареных орешков, маленький "листик" из невкусного шоколада. Под всем этим расположилась пресловутая, особенная «Ленинградская» помадка. О вкусе этой помады сказать ничего не могу в виду микроскопической толщины её слоя. Может быть, если соскоблить её ложкой со всей поверхности торта, можно наскрести граммов 5 и тогда уже распробовать. В старом Ленинградском эта помада была вполне себе компонентом, но ХЗ№3 низвел её до декоративной формальности.
Коржи. Это просто ад. АД. Черствые, крошащиеся, твердые, как камень. Карательные. Не пригодные ни для чего иного, как расцарапать человеку нёбо до крови. Вкуса у коржа попросту нет, как не может быть вкуса у куска бетона или кирпича. Между этими коржами, составляющими 99% массы сего кондитерского изделия, пытливый потребитель отыщет совсем уж издевательской толщины слой крема. Что это за крем и каков его вкус также осталось загадкой.
Минуточку! Да тут же между коржами и кремом что - то ещё есть! Боже, да это же повидло! Слой толщиной в 500 микрометров, для особо зорких и наблюдательных потребителей, уже работающих или мечтающих стать судмедэкспертами и сыщиками.
Резюме для производителя: У вас либо воруют на предприятии, либо вы ни на что не годны. Никакой вашей продукции мы больше не купим и никому не посоветуем.
Резюме для потребителя: Отличный торт для того, чтобы намекнуть гостям, что им уже пора домой.
Цена сего убожества - 9. 80руб. Я бы не дал за него и рубля.
— Плюсы:
Орешки
— Минусы:
Всё остальное
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

13 фев. 2015 в 20:09

5 оценка
Рекомендую

Продолжаю свой рассказ о самых вкусных тортах, которые гости Минска могут попробовать и не остаться разочарованными... Один из таких тортов - "Ленинградский торт" Хлебозавода №5 г. Минска (я уже давно не экспериментирую и покупаю торты только этого хлебозавода).
Торт упакован в пластиковую коробку, это, пожалуй, единственное внешнее изменение, которое претерпел "Ленинградский торт" за последние десятилетия)) - раньше была более удобная, экологичная и стильная коробка из картона.
На крышке коробки - легко узнаваемая фирменная наклейка Хлебозавода № 5, на которой есть вся информация о производителе, сроке годности и составе... Состав за последние годы тоже претерпел изменения и в нем появились Е - шки -загуститель, ароматизаторы, консерванты... Так, видимо, производитель попытался продлить срок годности торта. Точно помню, что раньше срок годности разных тортов Хлебозавода № 5 был от 24 до 72 часов. Сейчас "Ленинградский торт" можно хранить 5 суток
Хотя, надо отдать должное производителю, появление в составе торта разных добавок, никак не повлияло на знакомый с детства вкус.
Вот он, "Ленинградский торт" - простая и лаконичная форма и дизайн, который не меняется вот уже несколько десятков лет...
Дочка сразу съела все орешки и листик из темного шоколада - едва успела сфотографировать))
В основе торта два рассыпчатых и очень вкусных песочных коржа, сверху - толстый слой шоколадной глазури, между коржами - нежный кофейный масляный крем. По контуру торт украшен таким же кофейным масляным кремом...
Не смотря на кажущуюся простоту, приготовить самому настоящий "Ленинградский торт" совсем не просто: я когда - то нашла пошаговый рецепт... на 2 страницы мелким шрифтом, с огромным списком продуктов)) и решила, что на такой "подвиг" я не готова... Поэтому, если уж "Ленинградский торт" - то только от Хлебозавода № 5.
Приятного аппетита!)
— Плюсы:
Всегда неизменно вкусный и свежий, волшебный вкус детства
— Минусы:
В составе появились добавки
Время использования: много раз
Стоимость: 340 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

27 фев. 2014 в 18:53

5 оценка
Рекомендую

Когда я была маленькой (во времена Советского Союза), на праздники и дни рождения папа часто покупал торт "Ленинградский". Именно этот торт предпочитала моя бабушка! Сейчас, конечно, есть возможность выбирать и покупать различные виды тортов, а ещё можно заказать по собственному эскизу практически всё, что душа пожелает. В прежние сложные времена таких возможностей не было. Чтобы что - то приготовить дома, приходилось ещё много побегать по магазинам и постоять в очередях. Кстати, после распада страны и переименования города Ленинграда в Санкт - Петербург, я думала, что и торт будет в дальнейшем называться "Санкт - Петербургский" :). Однако, название торта осталось прежним.
Торт "Ленинградский" у меня вызывает ностальгию и я его очень люблю! :) Внешний вид его почти такой же, как и был тогда. Только орешки располагались в одном уголке наискосок, а всё остальное такое же! Вкусные песочные коржи с толстой прослойкой кофейного крема из натурального сливочного масла! Сверху покрыто шоколадной глазурью и украшено тоже сливочным кофейным кремом. Так же, как и раньше, присутствует украшение из горького шоколада в виде листочка. По краям торт декорирован бисквитной крошкой.
Состав, конечно, претерпел изменения - привнеслись консервант бензоат натрия, эмульгаторы, краситель - бета - каротин и ароматизатор идентичный натуральному "Сливочное масло". На этикетке даже большими буквами так и написано: "Изготовлено с консервантом". Это, конечно, влияет на срок годности - теперь торт можно хранить в течении 5 суток. А раньше было 72ч - для песочных тортов. Вес его такой же стандартный - 1 кг, в отличие от современных приёмов некоторых кондитеров делать тортики по 950, 900 или 800г.
Поэтому я всё равно люблю торт "Ленинградский", особенно от Минскхлебпром!
— Плюсы:
Изготовлен из очень вкусных натуральных продуктов с сохранением традиций!
— Минусы:
Нет!

—