Категории	Продукты питания Десерты Торты

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

26 мая 2017 в 19:01

5 оценка
Рекомендую

У меня появилось вдохновение на написание продолжения своих отзывов о тортах из Новуса :). Так что сегодня мой рассказ именно о нем :).
Я уже описала, наверное, штук пять тортов из кулинарии этого магазина, например:
Торт Novus "Моцарт" - Один из самых вкуснейших тортов, которые я пробовала
Торт Novus "Захер" - Вполне вкусненький тортик с абрикосовым джемом
Торт Novus "Швейцарский морковный" - Потрясающе вкусно и симпатично!
Теперь же пришла очередь "Шоколадно - апельсинового" торта.
Сочетание это популярно и уже многие десятилетия кондитеры выпекают торты с подобными ингридиентами.
Каким же именно сделали свой "Шоколадно - апельсиновый" торт кондитеры Новуса и как именно его украсили и запаковали?
Торт продается в прозрачной упаковке, так что рассмотреть его можно детально.
Сверху наклеена этикетка с составом торта, временем изготовления, условиями хранения.
В составе его черный и молочный виды шоколада, апельсиновая паста, сливочный ликер, глазурь, кондитерский гель, сахар, яйца и какао.
Торт очень калориен - в 100 граммах аж 499 килокалорий! Поэтому, конечно, есть его нужно с оглядкой :).
Обычно в Новусе не режут торты на кусочки, минимальное количество, которое можно купить - половина торта. Поэтому этот кусок потянул почти на 400 грамм.
Цена его 160 гривен за 1 килограмм ( почти 6 долларов). Мы купили почти половину торта за 60 гривен. Конечно, не дешево, но мы обычно скидываемся в отделе, и каждый получает свой огромный кусок за приемлимые деньги :).
Итак, вот как выглядит торт в упаковке. Она достаточно прочная, чтобы сохранить форму торта, но легко открывается.
Как видно, торт покрыт шоколадной глазурью только сверху, сбоку же видны корж и крем.
Зато сверху торт обильно полит шоколадной глазурью. Она глянцевая, без растрескиваний.
Украшением торта служит цветок, каждый лепесток которого покрыт золотом, а сердцевина сделана из крема. Золотинки на коричневом фоне очень стильно выглядят.:
Вот фото поближе, чтобы оценить шоколадное покрытие торта:
Торт очень нежный. Большую по объему часть занимает воздушная кремовая прослойка.
Крем бежеватый, держит форму. Корж совсем тонкий, желтого цвета.
На вкус торт великолепен. В нежном креме явно чувствуются апельсиновые нотки, он просто - таки тает во рту!
А корж без излишней сухости, как раз такой, какой необходим для основы торта.
Пахнет торт аппетитно и приятно. Никаких неприятных примесей не заметила.
В общем, тортом я осталась очень довольна. Он нежный, сочный и вкусный.
Для меня пока что на вершине ноовусовских тортов находится великолепный "Моцарт", но и этот торт занимает одну из ведущих позиций :).
Рекомендую его к употреблению! :)
— Плюсы:
вкусный,нежный,красивый
— Минусы:
нет
Год выпуска/покупки: 2017

—