Категории	Продукты питания Десерты Торты

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

30 ноя. 2016 в 15:59

5 оценка
Рекомендую

Ой, какой же вкусный тортик ны на днях ели на работе. Я, совершенно равнодушная к выпечке, а уж к тортам и подавно, даже добавку осилила.
Тортик разлетелся настолько быстро, что сфоторографировать его в нетронутом виде просто не успела.
У этого торта помимо интересного внешнего вида шикарный богатый вкус. Верх украшен двумя видами безе: классическим и в шоколаде.
На срезе видно насколько много разных слоев и компонентов в самом тортике.
Основание - тонкий коржик из песочного теста. Далее идет хорошо пропитанный шоколадный бисквит. Потом слой безе, темный крем для склеивания со следующим слоем из суфле. Вот тут я даже задумалась суфле ли это. Так как оно более плотное, больше похоже на зефир с насыщенным вкусом вареной сгущенки. Потом опять шоколадный бисквит и завершает все слои масляный крем с безешками сверху.
Слои распределены неравномерно, в каком то куске попадается больше безе, в каком то больше зефирного суфле. Но по вкусу и тот и тот выше всяких похвал. Торт нежный, не плиторный. Разность слоев дает удивительное вкусовое сочетание. Рассыпчатое безе, тягучее суфле, нежный крем и хорошо пропитанный бисквит.
К покупке рекомендую. Обязательно куплю такой домой на выходные. Уж больно вкусный.
— Плюсы:
Разнообразные и вкусные слои
— Минусы:
Нет, если только цена...570 руб за 1 кг
Год выпуска/покупки: 2016

—