Категории	Продукты питания Десерты Торты

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

23 мая 2016 в 15:23

4 оценка
Рекомендую

Всем привет!
Сегодня напишу отзыв про сладость - про торт. Мы в семье редко покупаем продукцию производства Север - Метрополь, разве что иногда берем торт Северный мед, но не в виде торта, а в виде пирожных.
Но тут презентовали мне торт под названием "Грильяж" от Север - Метрополя, конечно же попробовать не отказалась.
Торт упакован в стандартную современную пластиковую тортовую коробку, состоящую из непрозрачного дна - тарелки и прозрачной крышки - купола.
Масса данного тортика 1 кг.
Состав не идеален, но в сравнении с другими составами тортов, которые мне доводилось читать в последние несколько лет - неплох. Растительное масло только в тесте на 10 месте, нет эквивалента какао масла.
Такой торт я доселе не пробовала, что такое грильяж в виде конфет я конечно представляю, как и многие из читателей отзыва. Не мои любимые конфеты, замечу, но я почему то решила что торт не будет похож по вкусу на конфеты.
Оформлен торт внутри довольно просто - гладкий и цилиндрической формы, сверху немного украшений из грецких орехов, белого шоколада и какие - то шары.
На разрезе торт выглядит вот так.
Здесь всего 2 слоя темного бисквита и 3 разновидности крема - сливочный крем с вареной сгущенкой - 2 слоя, один слой безе, сильно насыщенный орехами и ещё один слоя что - то типа тянучки с орехами.
Мне на вкус торт весьма понравился, правда он довольно сладкий, но не приторный, поскольку я всегда пью чай без сахара, то к такому чаю в самый раз. Так и оказалось к моей радости - на конфеты "грильяж" он может быть похож разве что наличием и в конфетах и в торте орехов.
Сливочный крем с вареной сгущенкой - довольно вкусный, его не много и не мало, торт не производит впечатление жирного, безе тоже понравилось - оно не просто сладкое и хрустящее, как часто бывает, а довольно ореховое, тянучка тоже приятная, в зубах не застревает и не липкая, а вкусная, её немного.
Бисквит не имеет очень явно выраженного шоколадного вкуса, что мне нравится. я обычно не люблю шоколадные бисквиты у покупных тортов, только у домашних, но тут бисквит ненавязчив. Я бы не сказала что бисквит сильно пропитан, но торт не сухой и не мокрый, поскольку бисквита немного, то торт скорее тягуче - орехово - сгущеночный. Сверху торт покрыт чем - то типа карамельной заливки, которая не сильно ощущается на вкус, но придает торту симпатичный внешний вид и некоторую сочность верхнему бисквиту. Шарики на торте - я думала они из безе, такого же как в самом торте, но нет - они из чего - то наподобие зефирного крема.
Вкус очень интересный у всего торта, я такого раньше не встречала. Замечу, что торт интереснее есть ни когда он сразу из холодильника, а когда он постоит какое - то время в тепле - так лучше ощущается его вкус. Как раз когда его принесли, то чай сели пить не сразу, а только через час, а торт забыли в холодильник поставить. На следующий же день я ела его только из холодильника и понравилось меньше.
Могу рекомендовать данный торт, у нас всей семье он очень понравился. Конечно часто такой есть не будешь, но изредка можно себя побаловать!
Всем спасибо за внимание и вкусных вам чаепитий!
— Плюсы:
Вкусно, необычно
— Минусы:
Состав не идеален, не бережет фигуру ;)
Время использования: однажды
Стоимость: 700 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—