Категории	Продукты питания Десерты Торты

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

2 дек. 2016 в 18:54

5 оценка
Рекомендую

Чаще всего мы покупаем торты местных кондитерских фабрик, но в этот раз наше внимание привлекла сладкая продукция из Барнаула. Торт "Черепаха" местные производители готовят ну, не то чтобы неудачно, но не так, как мне нравится. Потому было решено попробовать другой вариант исполнения этого рецепта. Меня лично привлекло то, что в этом варианте нет шоколада (если не считать, легкую паутинку шоколадной стружки, которой посыпан торт).
Шоколад я совсем разлюбила в последнее время, решила перестать себя насиловать попытками поедать с чаем то, что не нравится, и теперь не ем ни шоколад ни продукты, где он присутствует (конфеты и т. д.). А этот милый белый тортик напоминает мне единственное мое любимое конфетное лакомство - Рафаелло.
Также мне понравился состав - вполне натуральный, такой, какой бывает у домашней выпечки.
Торт на вид маленький, но довольно тяжелый, целый килограмм. Думаю, за счет щедрого количества пропитки для бисквита.
Бисквит мне порнавился, очень нежный, буквально тает во рту. Тесто в других вариантах торта "Черепаха", которые я покупала ранее, было погрубее. Пропитка, насколько я могу судить, состоит из сметаны, взбитой с сахаром и маргарином. Кремовая, чуть маслянистая. Для сладкоежек такой торт с чашкой терпкого бодрящего черного кофе - отличный вариант.
Но сколько людей, столько и мнений. Мужу, например, торт не понравился. Но он фанат шоколада во всех проявлениях (торты "Трюфель", "Прага" и т. д. - это его идеалы). Так что у каждой сладости, конечно, есть свои любители, но свежесть и натуральность этой выпечки мне очень импонируют. Возможно, попробуем позже еще что - то от этого производителя.
Цену я считаю адекватной, так как знаю, что хорошая сметана высокой жирности стоит дорого (по крайней мере та, которую я сейчас покупаю), а для изготовления такого торта с достаточным количеством пропитки нужно очень много сметаны.
— Плюсы:
вкус, хороший состав
— Минусы:
нет
Время использования: 1 раз
Стоимость: 360 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—