Категории	Продукты питания Десерты Торты

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

23 окт. 2012 в 22:02

5 оценка
Рекомендую

Недавно мне захотелось чего - нибудь особенного, необычного и очень вкусного! Возникла идея приготовить низкокалорийный тортик. Клубника, черный и белый шоколад дома уже были. Чизкейки калорийные, а мне надо следить за фигурой...Подготовка: - помыть и очистить от хвостиков клубнику (не всю)- растопить на водяной бане черный и белый шоколад (в разной посуде)- бисквитно печение для бортиков (подойдет любое прямоугольное)Процесс:- часть клубники оставляем свежей и нарезаем на кусочки, остальную делаем в шоколаде- подготовим кастрюлю обтянутую материей (закрепляем резиночкой), куда удобно будет втыкать зубочистки с клубникой, чтоб шоколаду было куда стеч, пока он замерзает. Используем не одну кастрюльку, чтобы ягоды под тяжестью не провалились на дно- обмакиваем клубнику в шоколад с помощью зубочистки (втыкаем не до конца в то место, где остался хвостик)- оставляем немного шоколада для поливки (последняя стадия приготовления)- готовые партии ставим в холодильник до полного застывания шоколада (20 - 30 мин.)- укладываем готовую клубнику в шоколаде на большое блюдо (удаляя зубочистки), украшаем печением и обливаем остатками шоколада.
Наслаждаемся! :)
— Плюсы:
Вкусно, полезно, низкокалорийный десерт
— Минусы:
Аллергия на клубнику
Стоимость: 250 руб

—