Категории	Продукты питания Консервы Рыбные

3 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

24 апр. 2016 в 20:40

4 оценка
Рекомендую

До сих пор мне доводилось пробовать консервированного тунца исключительно таиландского производства, "Южная гавань". Но при всём вкусовом великолепии, те консервы больше годятся для бутербродов, чем для супа: во - первых, в масле, а во - вторых, слишком мягкие. И вот я решил взять для супа натурального консервированного тунца "От Иваныча".
Судя по этикетке, жира в консервах должно было быть совсем мало:
На 100г продукта нам обещают 1г жира. В принципе, мясо тунца считается совсем не жирным, так что правдоподобно. Открываем банку.
Заполнение не совсем плохое, но явно не выдающееся. А всё остальное пространство было занято практически сплошным жиром. Я не стал фотографировать изначальный вид, чтобы не вызвать у вас рвотного рефлекса. Зрелище было, мягко говоря, не аппетитное. Когда я варю суп из горбуши, всегда использую бульон из банки, он там прозрачный и видно, что жира практически нет. Тут же я бы сказал, что на мой весьма опытный взгляд жира в банке в целом никак не меньше 7%. Такая наглость производителя просто изумляет. При этом запах вполне пристойный, не сказать, что уж очень аппетитный, но отвращения не вызывает. Вкус типичный для тунца, сразу понятно, что это он. К сожалению, до "Южной гавани" сильно не дотягивает, причём по объективным причинам: в Калининграде явно не те берега, где тунец обитает. Но всё же, казахский "Кублей" производит консервы из тунца более качественные, а находится от морских путей ещё дальше. Значит, современные технологии позволяют и заморозить, и разморозить рыбу без больших потерь для вкуса. И вот что ещё настораживает: тунец - огромная рыба, а здесь или совсем уж молодь, что вряд ли, или кончики хвостов, что больше похоже на правду. Суп получился съедобным, в нём никакой горчинки я не почувствовал, но изначально в консервах она была. Не навязчивая, едва заметная, но была. Тем не менее, я бы не стал отговаривать вас от покупки этих консервов: на фоне тунца "Мыса Таран" это ещё очень приличный вариант хотя бы для супа.
— Плюсы:
Плотные кусочки, годится для супа
— Минусы:
Очень много жира, лёгкая горчинка, обрезки хвостов вместо полноценной мякоти
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

7 сен. 2015 в 21:23

4 оценка
Рекомендую

Решила я тут на днях попробовать приготовить спагетти с тунцом. Никогда раньше подобного не делала, просто прочитала рецепт в журнале, и он мне понравился. Кроме тунца всё необходимое у меня было. Но за рыбкой пришлось зайти в магазин. Там мне посоветовали приобрести консерву "От Иваныча". Сказали, что этот тунец вкусный и недорогой. Я поверила продавцу, и он меня, к счастью, не обманул. Тунец и правда вкусный, особенно если с ним что - нибудь готовить. В чистом виде он немножко горчит, для меня это, правда, совсем незаметно. Но вот муж это отметил.
А так вся рыбка целая, не разваленная и кашицу не напоминает. Что очень важно, согласитесь. Поэтому попробовать данный продукт рекомендую. Приятного аппетита.
— Плюсы:
Вкусно,недорого
— Минусы:
Немного горчит
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

19 авг. 2015 в 15:30

3 оценка
Не рекомендую

О том, что тунец рыба вкусная я знаю не понаслышке, частенько покупала ее охлажденную и готовила сама. Поэтому когда увидела в магазине 250 - ти граммовую банку консерв «Тунец натуральный от Иваныча» купила не задумываясь.
Все, что смогла прочитать на бумажной этикетке, опоясывающей банку – это только то, что сделаны эти консервы по ГОСТу. Все остальное было написано настолько мелко, что прочитать смогла уже только дома с помощью увеличительного стекла.
Собственно говоря, ничего интересного на этикетке написано то и не было. Производителем этих консерв значилось ООО «Балтифиштрейд», с адресом в Калининградской области. В составе указана только рыба и соль. Энергетическая ценность продукта составляет 101 ккал, а пищевая - 1 грамм жира и 23 грамма белка.
Банка этих консерв стандартная советского образца, поэтому открывается только с помощью ножа или специализированной открывалки.
По внешнему виду продукт не плохой и даже, я бы сказала, аппетитный.
Все кусочки целые и достаточно плотные. А вот со вкусом эта консерва несколько подкачала. Она оказалась горькой. Может быть, конечно, это и избыточное количество жира, который содержится в рыбе, но на вкус, просто с хлебом эту консерву есть не будешь. Хотя может быть для какого - нибудь рыбного салата или рыбного супа она и подойдет.
— Плюсы:
рыба - продукт полезный
— Минусы:
горчит
Время использования: 1 раз
Год выпуска/покупки: 2014

—