Категории	Продукты питания Мясо и колбасы Мясо, птица

7 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

7 июля 2017 в 19:35

2 оценка
Не рекомендую

Купила куриное филе данного производителя, и обнаружила, что присутствует запах хлора. При варке запах не уходит. Слила первый бульон. Почему хлор? Это не вредно?
— Плюсы:
Дешево
— Минусы:
Запах хлора насторожил. Сейчас варю суп деткам, а саму терзают сомнения. Наверное брать больше не буду
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

28 мая 2017 в 19:39

5 оценка
Рекомендую

И снова здравствуйте!
Чаще всего покупаю именно самарских бройлеров. Эти цыплятки подходят для всего, хочешь куриный бульончик - пожалуйста! Курочку в духовке или тушеную, почему бы и нет!? Что я хотела этим сказать, из цепленка самарского бройлера получаются очень вкусные блюда. Придраться мне не к чему.
Бывает покупаешь птицу а в ней много льда. Вся эта жидкость прибавляет вес и в итоге цена возрастает. Кому такое может нравится! С этими цыплятами таких фокусов не происходит.
Я очень надеюсь что этих цыплят не колят всякой дрянью. Но антибиотики есть в любом бройлере, поэтому не забывайте сливать первый бульон.
Кстати ни разу не попадался испорченный продукт. Однозначно рекомендую!
— Плюсы:
Вкусно
— Минусы:
Нет
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

29 дек. 2016 в 17:45

5 оценка
Рекомендую

Не редко покупаю в магазинах тушку цыпленка - бройлера "Самарский бройлер". Мясо хорошего качества. Большой плюс в том, что тушка - охлажденная, а не замороженная, значит в весе продукта не будет присутствовать большого количества воды ( как во многой куриной продукции!), упаковка достаточно прозрачная - хорошо видно качество мяса, а на обратной ее стороне можно прочитать срок годности и вес цыпленка (выбрать для себя тушку с подходящим весом для приготовления). Мясо нежное, вкусное, а при запекании в духовке - имеет золотистый цвет корочки. Люблю побаловать на ужин, своих домашних, запеченным цыпленком с картошкой в духовке - все просто в восторге! Получается не только вкусно, но и сытно! Часто покупаем сразу 3 - 4 тушки, разделываем их порционно на филе, для жарки, на супы, убираем в пакетах в морозильную камеру - очень удобно без траты времени взять нужную часть цыпленка и приготовить задуманное блюдо. Особенно хочу отметить, что отлично на природе получается приготовление цыпленка маринованного в гриле - наше одно из любимых блюд! Рекомендую попробовать и самим оценить вкус тушки цыпленка - бройлера " Самарский бройлер".
— Плюсы:
Мясо нежное, не замороженное
— Минусы:
Нет
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

4 дек. 2016 в 17:21

5 оценка
Рекомендую

УПАКОВКА
Продаётся упакованным в полиэтиленовый пакет.
Информация с этикетки поближе:
КАЧЕСТВО
Цыплята всегда выглядят свежими. Мясо упругое, цвет приятный. Пахнет курочкой.
Обработаны от перьев хорошо, пеньков не наблюдается.
Внутренности аккуратно удалены. Неприятных остатков нет.
Желчь при удалении не разливается. Характерная горечь отсутствует.
Общий вид вполне аппетитный.
Размер крупный, так как цыплята бройлерные.
Помимо свежести и аккуратности обработки, есть ещё один критерий качества современной птицы - отсутствие воды в мясе.
Последнее время производители дабы обмануть покупателя, применяют технологию наполнения сырого мяса птицы жидкостью. В результате мы приобретаем воду по цене курицы. В данном случае эта неприятность отсутствует. Марка "Самарский бройлер" не обманывает покупателей таким образом. Мясо цыплят не пропитано водой, легко поджаривается и образует золотистую корочку.
ВЫВОД
Тушка цыпленка - бройлера "Самарский бройлер" - продукт достойный покупки и употребления.
— Плюсы:
без воды, свежий, вкусный, чистый
— Минусы:
нет
Время использования: 1 год
Стоимость: 99 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

1 сен. 2016 в 19:06

5 оценка
Рекомендую

Уже давно покупаю только эту курицу для приготовления супчиков. Купила один раз, очень понравилась, теперь беру на постоянной основе, даже сейчас есть одна замороженная в морозилке на всякий случай. Просто сейчас настолько сложно найти хорошую курицу для бульона... Пару раз варила и отвозила в деревню собакам, даже не буду описывать ароматы тех кур, это было очень неприятно...
Качество у "Самарского бройлера" всегда на высоте, при условии, что приобретается свежая курочка - день в день или предыдущего дня производства.
Во - первых, изготовлено по ГОСТу, во - вторых, без ГМО, и в третьих - выращена без инъекций. По крайней мере, об этом написано на упаковке.
Особенно удобно то, что можно выбрать курочку любого веса - я обычно беру почти цыпленка - весом не более 1, 3 кг, а можно найти курицу весом около двух кг, например для праздника. Курицы весом чуть больше кг мне как раз хватает на трехлитровую кастрюлю, чтобы сварить вкуснейший бульон.
Здесь же указана дата производства. Тут принцип один - чем свежее, тем лучше, в идеале купить "сегодняшнюю" курицу. Но и вчерашняя подойдет. Позавчерашнюю рекомендовать не буду, как - то раз брала, уже не то. Но тут многое зависит от условий хранения. Главное, что изначально данная продукция очень качественная, всегда свежая.
Курица беленькая, ни синюшности, не желтушности ни разу не замечала, мясо плотное, упругое, оптимальная форма и консистенция. Режется легко.
Бульон получается вкуснейший, и супчик тоже. Во - первых, это аромат! Он играет ключевую роль, думаю, каждая хозяйка знает, как пахнет бульон, сваренный из хорошей свежей курочки, так вот, здесь можно отметить именно этот аромат. Жира в бульоне немного, в меру, бульон получается как бы золотистый. И в то же время, бульон получается прозрачным - это второй критерий хорошего бульона. Накипи образуется очень мало, только при закипании, может быть ложки 3 - 4, и все, потом кипит чистый прозрачный бульон.
Теперь осталось только перелить бульон в чистую кастрюлю, и решить, какой варить суп, а вариантов много, ведь такой бульон может быть основой любого супчика!
Надеюсь, что и в дальнейшем производитель будет радовать нас только такой свежей и качественной продукцией! А от себя говорю - спасибо.
И очень рекомендую. Покупала в "Магните".
— Плюсы:
Свежая, вкусная курочка, можно подобрать нужную по весу, получается отличный бульон
— Минусы:
Я не нашла
Время использования: долго
Стоимость: 104 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

8 фев. 2016 в 21:24

5 оценка
Рекомендую

Благодаря открывшемуся неподалеку от нашего дома Магниту, теперь я там довольно частый гость. Последней моей покупкой была эта куриная тушка. Производят их в ООО «Тимашевская птицефабрика»- один из известнейших брендов Самарской области. Люблю различные блюда из нее - как простые по приготовлению, так и сложные.
На обратной стороне - цена, вес и координаты
После увлечения сильнозамороженной продукции другого производителя, перешла на охлажденную продукцию. Тем более, что эти тушки долго не залеживаются в слегка охлаждающем контейнера - пару дней - и их уже нет.
И одной из причин является низкая цена от 96р до 106 ркг. Почему не купить?
Да и нравятся нам блюда из курятины.
После вскрытия пакета видим довольно упитанную тушку
вид сверху:
вид с обратной стороны
Как видим - в меру жирная. Что радует- (здесь нет фото), нет большой шкурки от шеи, как частенько бывает. Можно заметить, что качество ее обработки - на приличном уровне.
Курицу я разделываю на порции:
конечности(крылья, ножки)
белое мясо.
Из "остова" варю легкий супчик. Здесь важно проварить как следует - все же кости - в них бывает(не в данном случае)какой - то неприятный запах.
Надо сказать, что продукцией этой кампании я довольна: курочки чистые, без "тычков", , разве что ну очень редко на лапках остатки пленки, которая снимается за минуту. Да и вкус готовой курятины нормальный, конечно не домашняя(на время забудем о различных добавках), но есть можно.
И судя по картинке на пакете - в хороших условия выращивается птица - все же 70 км от Самары. А значит и воздух чистый в том числе
— Плюсы:
частый "гость" на моем столе
— Минусы:
нет
Время использования: часто
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

1 янв. 2015 в 16:38

5 оценка
Рекомендую

Приобрела в местном гипермаркете магнит, накануне праздников тушку цыпленка - бройлера "Самарский бройлер", накануне празднования нового года это очень актуальная покупка. Я взяла охлаждённую тушку, как потом оказалось 1 сорта, это очень приятно, да и цена всего 100 рублей за 1 кг. А в этой тушке оказалось чуть больше килограмма. Довольно выгодная покупка. Изъяв цыплёнка из упаковки была приятно удивлена его размером, что конечно не оставило меня равнодушной. Цыплёнок довольно мясистый, и после того как приготовила оказалось что он имеет насыщенный вкус, и навар от неё тоже очень хороший. В общем покупкой я осталась довольна, за такую невысокую цену, такой прекрасный продукт. сама буду брать и вам рекомендую.
— Плюсы:
недорого и вкусно
— Минусы:
нет
Время использования: пока 1 раз
Стоимость: 100 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—