Категории	Продукты питания Молочные продукты Творог и творожная масса

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

19 мая 2014 в 17:43

5 оценка
Рекомендую

С самого детства я просто не любила и не могла есть творог и когда мама заставляла меня его кушать в чистом виде, поливая сметаной и посыпая сахарным песком, для меня это было самое большое мучение.
Я сидела и по маленькой ложечке впихивала в себя, хоть и очень полезный, но очень не вкусный в то время для меня, продукт.
Прошло время, я выросла и теперь, как вспоминаю те времена, так смеюсь потому, что сейчас я безумно люблю творог и ем его, абсолютно, в разных видах, да и делаю это с огромным удовольствием.
Сегодня, в магазинах Санкт - Петербурга существует огромный выбор этого продукта. Множество различных предпринимателей, представляют на продажу покупателям свою продукцию и те уже выбирают ее и покупают по своим предпочтениям.
В последнее время, я стала покупать сливочный, рассыпчатый творог "Тысяча озер", который имеет 9 % жирности, а производит этот продукт компания "Невские сыры". Между прочим я, достаточно, часто покупаю продукцию производства "Невские сыры" и еще ни разу не разочаровалась в ее качестве. Чаще всего этими продуктами, является сыр в вакуумной упаковке, который продается уже в нарезанном виде и творог, о котором я и пишу этот отзыв.
Все продукты этого производителя очень качественные и вкусные. Они имеют прекрасный состав, который меня устраивает по всем показателям.
Творог "Тысяча озер" имеет совсем не дешевую цену, но, как говорится, если хочешь получать к столу хорошие продукты питания, то не забывай раскошеливаться.
Творог Тысяча озер имеет очень нежный, приятный вкус. Он очень сочный и когда его кушаешь со сметанкой, с вареньем, с фруктовым или ягодным сиропом, с молоком или со сгущенным молоком, он просто тает во рту.
Этот творог поступает в продажу, как в развесном виде, имея цену около 250 рублей за кг., так и в вакуумных упаковках, в которых содержится 300 грамм товара. В последнее время я покупаю этот продукт в гипермаркете "Лента", в котором он продается по 110 рублей 99 копеек за 300 граммовую вакуумную упаковку этого продукта.
У меня есть скидочная карточка гипермаркета "Лента" и, соответственно, вся продукция этого места мне обходится дешевле.
Творог "Тысяча озер" хорош не только, если его употреблять в свежем виде, но и из него получаются наивкуснейшие сырники, блины с творогом, творожные крема, начинка из чистого творога для выпечки и творожная запеканка, которую я готовлю в духовке с консервированными персиками. Не передать, какой вкусной и аппетитной она получается,
причем готовить ее пуще простого.
На 2 пачки творога "Тысяча озер", я беру 3 яйца. Взбиваю их отдельно в мисочке, а потом перемешиваю миксером с творогом до однообразной массы. Затем я добавляю в творог с яйцами пол стакана сахарного песка, пол чайной ложки гашеной уксусом соды, 0,5 чайной ложки ванилина, соль по вкусу и еще раз перемешиваю при помощи миксера.
Всю полученную смесь выкладываю на противень с большими бортами и украшаю консервированными персиками, разрезанными на дольки, вдавливая их в творожную массу. Перед тем, как выпекать запеканку, не забудьте по прокалывать ее вилочкой по всему периметру, чтобы она лучше запеклась внутри.
Сверху я слегка смазываю запеканку взбитым яйцом и ставлю в, заранее разогретую духовку до 200 градусов С. Если плита очень хорошо и быстро выпекает, то можно уменьшить температуру до 180 градусов С.
За процессом выпекания нужно следить и прокалывать запеканку еще один раз вилочкой.
В процессе выпекания, запеканка будет сильно подниматься. Не волнуйтесь за то, что это такое с ней происходит. Это нормальный процесс и так должно быть.
Выпекать ее нужно до того момента, пока не появится красивая, золотая корочка.
Когда запеканка готова, я достаю и охлаждаю. Кушаем мы ее с супругом, запивая ароматным чаем.
Такая запеканка очень хороша, как к завтраку, так и на ужин.
Очень надеюсь, что вам пригодится мой рецепт и советую этот прекрасного качества творог, который носит интересное название "Тысяча озер"
Всем хорошего настроения и отличного аппетита!
— Плюсы:
Творог имеет очень нежный, приятный вкус. Подходит для выпечки и других блюд. Его жирность 9 %
— Минусы:
Цена, конечно, дороговата

—

Анонимно

11 апр. 2014 в 17:55

5 оценка
Рекомендую

Очередная моя покупка, с качеством которой я еще не знакома:
Прекрасная, удобная пластиковая пачка нежного голубого, моего любимого цвета.
Заинтересовало в товаре вот эта надпись:
Возник вопрос, а из чего еще готовят творог?
На одной из сторон пачки находится липкая лента, которая предназначена для повторного закрытия пакета, что и показано схематически на ней. Правда, когда я попыталась это сделать, у меня не получилось, так - как лента не хотела повторно приклеиваться.
Состав, по моим понятиям, как и тысячи других. В принципе ничего нового.
А вот срок хранения удивил, такой большой. За счет чего он так долго не будет портиться, вроде в составе консервантов нет?
Интересный факт, что данный продукт изготовлен под контролем финской фирмы. Мне интересно, от этого он стал лучше или нет? Попробую!
А здесь понятно, что творог еще может изготавливаться и из сухого молока. Ну и наивная я, всегда думала, что только натуральное идет на изготовление творога.
Тем не менее, изготовлен по ГОСТу, указано также содержание жиров, белков, углеводов, калорийность и энергетическая ценность.
Надрезала пачечку, заглянула внутрь. Ух! Какая красота! Чистый, белый, рассыпчатый и мягкий - прямо как пушинка.
Попробовала! Вкуснотища! Не кислый, нет лишней жидкости, достаточно жирненький, во рту прямо тает.
Внучка просила сырников, сделала из этого чуда. Вот такие пушистенькие они у меня получились.
Очень довольна.
— Плюсы:
Вкусный, очень вкусный
— Минусы:
Не нашла
Стоимость: 80 руб

—