Категории	Продукты питания Молочные продукты Творог и творожная масса

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

10 дек. 2015 в 15:40

1 оценка
Не рекомендую

В голову бы не пришло писать отзыв о твороге, но вынуждена. На днях купила творог 9% Жуково - Воробьевского молочного завода. Каюсь, повелась на низкую цену, за что и поплатилась. Хотя ради справедливости надо сказать, что это был все же не самый дешевый творог в магазине. Так вот, сегодня решила наконец приготовить свою любимую запеканку, развернула упаковку, вторую, третью... и тут поняла, что меня беспокоит какой - то неприятный химический запах (к сожалению, картинка запах не передает, но я так и не смогла понять, чем пахнет). Начала обнюхивать творог и поняла, что он и является источником этого запаха. Какое - то время я все же надеялась, что запах был от бумаги, в которую он был завернут, но через 10 - 15 минут творог стал пахнуть явственнее и сомнений не осталось. Полезла в сеть, чтобы посмотреть и обомлела, оказалось, что я напоролась на завод - фальсификатор, который уже неоднократно уличали в мошенничестве с составом молочных продуктов, и в 2013, и в 2014 году. Но, видимо, урок не пошел впрок, в этом году мы снова видим так называемую творожную продукцию данного комбината на полках наших магазинов. В те годы данный завод производил фальсификаты творога, содержащие пальмовые жиры и крахмал, это было выявлено специализированными проверяющими органами. Поскольку я не являюсь владелицей химической лаборатории по проверке качества продуктов, то решила воспользоваться старым и всем доступным способом - йодная проверка. Суть проста: капаем йод на подозрительный продукт и смотрим, остался ли он того же цвета или посинел. Если посинел, то значит перед нами продукт, содержащий крахмал. Результатом моей проверки стало полное подтверждение репутации производства - фальсификатора этого завода: творог посинел, а значит изготовлен не из молока, а как минимум из крахмала с каким - то жиром. Кстати, подтверждением фальсифицированности данного продукта также служит и то, что никакого кислого запаха от творога нет, пачки не вздулись, хотя должны были (10 декабря указан как последний день срока годности!)
Также данный производитель ничуть не смущаясь откровенно обманывает покупателей и с весом продукта. В каждой пачке всего 170 грамм, хотя на упаковке написано 180. Цифру 180 грамм можно, конечно, обнаружить, но если взвесить "творог" в упаковке.
— Плюсы:
Нет таких
— Минусы:
Подделка и фальсификация продукции, обман в весе. Категорически не советую покупать и тем более употреблять в пищу эту подделку!
Время использования: 2015
Стоимость: 69 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—