Категории	Техника Промышленное оборудование Разное

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

12 мар. 2017 в 19:20

5 оценка
Рекомендую

Хочу рассказать про Универсальную кухонную машину, она же "УКМ"!
Я использую данную машину с 2008 года, использую регулярно, без каких либо издержек. Не буду писать в отзыве про всякие цифры вроде производительности и прочего, так как шаблоны можно найти в сети, а по факту вы и сами всё поймёте!
И так поехали:
У меня на производстве три таких привода, два установлены на столе, один стоит на "ноге" на полу и использую я его чаще всего! у данной УКМ мощная производительность и уйма функций, я пользуюсь следующими: мясорубка, протирочная машинка, тестомес, нарезка овощей, а по факту там куда больше комплектаций и насадок!
Сам универсальный привод имеет мощный корпус, который крепится либо на столе, либо на станине!
На столе удобнее всего устанавливать УКМ под мясорубку и протирочную машинку! Мощность у привода не малая, но я очень не советую использовать горячие продукты, они быстрее затупляют ножи, а ножи для этого агрегата стоят не мало, хотя можно воспользоваться аналогами от мясорубки МИМ и овощерезки МБР, с виду вещи не совместимы, но встают как родные!
Есть одна деталь в этой машинке, это болтик, он имеет обратную резьбу, пропадает регулярно, то просто теряют, но чаще всего выкидывают кухонные рабочие на мойке... уважайте этот болтик, любите как себя, ну или закупите запас таковых! Для замеса теста и прочих замесов вроде творожных запеканок, пудингов и суфле можно использовать дежу, набор венчиков потрясает, любые на вкус и цвет, главное яйца для омлета не взбивать, а то омлет станет некрасиво - зелёным... вот. Модификаций данных приводов много, в основном отличаются наличием переключения скоростей вращения от 1 до 2 и больше особо не чем...
Овощерезка при наличии насадок (ножей) сделает вам и кубик, соломку, брусочек, кольцо и многое другое..., но данные ножи тупятся быстро, заточка таковых стоит не мало, а покупка новых вообще фонтан, самый дешёвый нож стоит от 3000т. российских рублей, вот!
Есть много аналогов, они дешевле, но в итоге вы поймёте что проиграли...
— Плюсы:
Безопасность, долговечность, универсальность, востребованность
— Минусы:
Дорого, обслуживание
Время использования: 8 лет
Стоимость: 150000 руб
Год выпуска/покупки: 2006

—