Категории	Техника Бытовая техника для кухни Плиты электрические

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

18 апр. 2013 в 16:49

5 оценка
Рекомендую

При замене четырех конфорочной электроплиты фирмы Siemens, с 1996г. служившей верой и правдой, было принято решение о приобретении независимых духового шкафа и варочной поверхности. Учитывая наличие двух мультиварок, решили что двухкомфорочной варочной поверхности типа «Домино», будет достаточно. Из рассмотренных вариантов, остановились на моделях с последними достижениями технологий, т. е. индукционных. Выбрали модель проверенного бренда – Siemens 375EN11.
В индукционных плитах используется катушки индуктивности (одна на конфорку) вместо нагревательных спиралей, при этом нагреву подвергается не сама конфорка, а металлическая посуда установленная на неё, за счет создаваемого электромагнитного поля. Стеклокерамическая варочная поверхность нагревается только от установленной на неё посуды, поэтому после снятия посуды варочная поверхность терпимо горячая (только в области конфорки).
Теперь о самой варочной поверхности.
Как уже выше сказано, поверхность двухкомфортная. Габаритные размеры 52х30см. Несколько не логично, на мой взгляд, что большая конфорка ближе, а малая дальше. Материал поверхности стандартный – стеклокерамика, вдоль длинной стороны алюминиевая окантовка.
Управление варочной поверхностью – сенсорное, пиктограммы расположены по меньшей стороне. Слева - направо: кнопка включения варочной поверхности, кнопка включения ближней конфорки, регулятор уровня нагрева ближней конфорки (в виде полоски), регулятор уровня нагрева дальней конфорки, кнопка включения дальней конфорки, таймер отключения.
После включения конфорки и выбора уровня нагрева (передвижением пальца по полоске или одноразовым касанием в любой части полоски), если на неё установлена посуда, индикатор горит постоянно. При отсутствии посуды (или после её снятия), индикатор начинает мигать и через несколько секунд конфорка отключается (если не используется и вторая конфорка, то отключается и сама плита). Уровень нагрева имеет цифровой показатель в диапазоне от 1 до 9. К температуре нагрева, при том или ином цифровом значении, придётся приспосабливаться опытным путем. Конфорка распознает посуду, по - моему, диаметром от 8 см, т. е. если вы случайно положили металлическую ложку, то конфорка не сработает. Посуда годится только металлическая, которая хорошо магнититься, иначе не образуется электромагнитного поля и конфорка не включается. Время закипания 1л воды на максимальном уровне нагрева (9) составило около 5, 5 мин. Наличие таймера позволяет настроить время отключения конфорки, к примеру, при варке холодца на ночь. При работе, слышен небольшой гул от катушек индуктивности (на значении 8 - 9). Для демонстрации низкого нагрева самой варочной поверхности в процессе работы конфорки (на фото кипит вода), проложена бумажная салфетка между посудой и стеклокерамической поверхностью плиты.
При врезке варочной поверхности в столешницу, необходимо с низу иметь свободное расстояние около 7 - 8см для вентиляции катушек индуктивности т. к. при работе они нагреваются.
В заключение, могу рекомендовать данную поверхность всем, кому достаточно двух конфорок и кто не боится новых, не проверенных на предмет долговечности, технологий.
— Плюсы:
безопасность; удобство ухода; новые технологии; скорость нагрева; не пригораемость конфорок;
— Минусы:
только металлическая посуда; гул при работе катушек (незначительный);
Время использования: 2 месяца
Стоимость: 14650 руб
Год выпуска/покупки: 2012

—