Категории	Продукты питания Мясо и колбасы Разное

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

13 мар. 2017 в 15:44

4 оценка
Рекомендую

Ветчина "К чаю" от крупного производителя колбас и других мясных изделий ООО "Сибколбасы" появилась в розничной продаже не так уж давно. В Омске пока видела её только в сети "Победа - еда". Сибколбасы - крупный известный производитель колбас, по моему мнению, больше других производителей на Омском рынке следящий за качеством своей продукции. Конечно, современный мир и от них требует быть "в теме", то бишь удлинять сроки годности, улучшать внешний вид продукта и т. д. Однако, они больше других стараются не терять при этом качество и минимизировать добавление "Е - добавок".
Масса нетто палочки этой ветчины: 500 г. Цена 108 рублей в Омске. Это вареная ветчина из мяса цыпленка - бройлера охлажденная "сибколбасовской" марки "Курмилово". Срок годности 40 суток. Калорийность - 98 ккал (не много, в большинстве колбас больше). В составе мясо цыпленка бройлера, специи и 6(!) добавок "Е" - антиокислитель, фиксатор окраски, загустители, регуляторы кислотности. Ничего криминального, есть колбасы и по 15 "ешек" содержат. Поэтому здесь, видимо, соответствие "цена - качество". Лично я, "идеальным" для современного производства считаю состав с двумя ешками: антиокислитель и фиксатор окраски. Плюс, что в составе нет сои, всяких эмульсий, глутамата натрия.
Вкус у ветчины очень нейтральный, консистенция нежная, видно, что из курочки, цвет соответственно бледный. Поэтому, на мой взгляд, она хорошо подходит для салатов, пиццы. Вкус не испорчен специями, копчением, он нежный, приятный.
Неплохой продукт по приемлемой цене.
Всем здоровья!
— Плюсы:
Приемлемая цена, нейтральный вкус
— Минусы:
Неидеальный состав, не везде продается
Год выпуска/покупки: 2017

—