Категории	Продукты питания Мясо и колбасы Колбасы вареные

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

20 июля 2017 в 19:04

3 оценка
Рекомендую

Я довольно часто покупаю продукты у нас на деревенском рынке в одном магазинчике на колёсах. Именно там я впервые купила мясной деликатесный продукт карбонат сырокопчёный с новым, на то время, для меня брендом "Старая Станица". В том отзыве я довольно подробно написала про сам бренд и про производителя. Потом там же я покупала ещё очень вкусный рулет "Буженинный" и филей свиной с/к, оба продукта с торговой маркой "Старая Станица". А недавно я обнаружила в этом магазинчике ещё один мясной продукт с этим брендом, который называется ветчина "Столичная". К сожалению, я уже подзабыла сколько стоит один килограмм этой ветчины, но ориентировочно между 340 и 380 рублями.
Покупая ветчину, я попросила продавца так отрезать нужный мне кусочек, чтобы на нём была этикетка:
Этикетка немножко промасленная, но несмотря на это и на то, что текст там напечатан очень мелким шрифтом, прочитать его, всё - таки, можно. С одной стороны есть данные о производителе, о пищевой ценности и о сроках годности варёно - копчёного мясного охлаждённого продукта из свинины в оболочке:
А с другой стороны имеется перечень ингредиентов состава:
Из всех вышеперечисленных мясных изделий с брендом "Старая Станица" у ветчины "Столичной" самый плохой состав. Тут есть и картофельный крахмал, и усилитель вкуса и т. д. и т. п. Хотя сама ветчина очень приятно пахнет и хорошо выглядит:
Да и на вкус она очень даже неплохая, но к сожалению, в ней полно хрящиков. Если наличие малюсеньких кусочков мне даже нравится (для костей полезно такие съедать), но вот крупные совсем несъедобны, они очень уж большие и твёрдые. И что самое интересное, эти хрящики в массе ветчины сосредоточены как бы кучно, т. е. отрезаю кусочек за кусочком и всё нормально, а потом бац - и сразу несколько попадается.
В плюсы же ветчины "Столичной" можно отнести то, что она отлично жарится. очень вкусная яичница с нею получилась. Тем не менее, вряд ли я куплю эту ветчину снова. Что касается вас, дорогие читатели, то я вам посоветую купить ветчину "Столичную" с брендом "Старая Станица" на пробу: очень может быть, что мне просто попалась колбаса из неудачной партии.
— Плюсы:
Имеет неплохой вкус. Очень ароматный запах. Отлично жарится
— Минусы:
Плохой состав. Наличие крупных твёрдых хрящей
Год выпуска/покупки: 2017

—