Категории	Продукты питания Алкоголь Вина

3 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

19 ноя. 2016 в 20:08

5 оценка
Рекомендую

Спонтанное решение посетить любимую подругу привело к спонтанной покупки вина. Я забежала в магазин в паре минут до начала " сухого закона" ткнув продавцу на бутылку с привлекающим мой взор дизайном.
Вино оказалось из Южной Америки, белое полусладкое Espiritu De Chile Sauvignon Blanc, год урожая - 2015
Бутылка стеклянная, прозрачная. Украшает ёмкость только бросающаяся в глаза этикетка.
Как то так сложилось, что к винам из Южной Америки я отношусь с недоверием и никогда не делала выбор в их пользу. Поэтому слегка огорчилась, что страна - производитель Чили
Сорт винограда - Совиньон Блан, второй по распространенности сорт винограда для изготовления белых вин
Содержание сахара - 18 - 45 г/дм3
Содержание алкоголя - 12% об, которые практически неощутимы
Объем - 0, 75л.
Производитель настаивает на том, что потребитель будет впечатлен неповторимыми нотами вкуса и аромата, а аромат персика и цитруса элегантно гармонирует с легким мотивом свежемолотых специй.
Специи в вине? Для меня это было настоящим откровением!
Вино не имеет срока годности при правильном хранении, а вот после откупоривания бутылки необходимо хранить в холодильнике не более 24 часов.
Эмблемка на горлышке, выполнена в стиле этикетки
Пробка порадовала, она натуральная с рисунком в виде домиков
Цвет - насыщенный, солнечный, яркий
Аромат - цветочный с взрывными нотками экзотических фруктов (то вспыхнут, то погаснут)
Вкус - в меру плотный, обволакивающий, насыщенный. Чувствуется сладко - горькая кислинка.
При глотке сначала чувствуется сладость, затем горчинка и секундная игра свежемолотых специй, затихает вкус легкой кислинкой и свежестью. Специи я учуяла, затею вкуса оценила!
Алкоголь чувствуется слабо, вкус совсем не хочется приглушать.
Подавать вино лучше всего к птице, рыбе и я бы еще добавила сюда сыр. Сыр просто великолепно считается и приглушает легкую горчинку.
Espiritu De Chile Sauvignon Blanc определенно подходит для аперитива и любителей легкого свежего вкуса.
Вечер удался на славу. Вино приятно расслабило после тяжелой трудовой недели.
Цена
За бутылку белого полусладкого вина из Чили я отдала 400 рублей
Достоинства Espiritu De Chile Sauvignon Blanc:
*легко пьется
*мне хватило и сладости, и горечи
*не чувствуется спирт
*игра специй во вкусе
*отлично расслабляет
*подойдет для дружеских посидело, романтичного вечера и праздничного торжества
Недостатки Espiritu De Chile Sauvignon Blanc:
*Для себя не обнаружила
Мне вино очень понравилась. Оказывается спонтанный выбор может быть не только удачен, но и открывает не изученных ранее производителей. Сейчас я точно буду смотреть в сторону вин из Южной Америки и не раздумываю еще раз куплю Вино белое полусладкое Espiritu De Chile Sauvignon Blanc.
Яркого всем вечера и только выгодных покупок!
— Плюсы:
Легкий насыщенный вкус
— Минусы:
Закончилось незаметно
Время использования: 1 бутылка
Стоимость: 380 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

31 авг. 2016 в 20:29

3 оценка
Не рекомендую

Раньше мы периодически выпивали с мужем бокал вина за ужином, но два с половиной года назад я стала готовится к беременности и прекратила употреблять алкоголь. Муж тоже стал практически трезвенником за компанию. Но гости приходят с подарками, и часто это бутылочка вина, а то и две. Так вино и шампанское прибывало и оседало в шкафу до лучших времен. И наконец эти времена настали! )) После длительного перерыва я возвращаюсь в ряды... алкоголиков... зачеркнуто... взрослых людей, и вновь начала пить вино.
Этот образец ждал своего часа с ноября прошлого года.
Знакомьтесь - Вино белое полусладкое "Espiritu De Chile" Sauvignon Blanc
Интерес к винам Южной Америки у меня появился после путешествия по Аргентине и Чили. До этого я просто не обращала внимания на них в магазинах. И если и пробовала, то не запоминала. Теперь же я представляю те места где рос этот виноград, и пробовать такое вино мне намного любопытнее )
Общие сведения о вине:
Вино защищенного географического указания из региона Валле Централь (Чили).
Белое полусладкое из винограда Совиньон Блан.
Содержание алкоголя 12. 0%
Содержание сахара 18 - 45 г/дм3.
Бутылка: Бутылка классической формы, из прозрачного стекла. Этикетка простая но не лишенная элегантности. Натуральная пробка украшена тиснением в виде череды домиков )
Цвет: Яркий, золотистый, насыщенный цвет.
Аромат: В запахе легко читаются фруктовые и даже слегка цветочные ноты.
Вкус: Мне это вино показалось плотным сладко - горьким. А вот кислинки и свежести мне в нем не хватило. Но это конечно вкусовщина. Я люблю белое вино, как освежающий лёгкий напиток. А в этом вине лёгкости во вкусе недостаёт. Послевкусие терпкое и слегка вяжущее.
К чему подойдёт: Мне показалось, что это вино вообще не требует никакого вкусового аккомпанемента. Скорее его стоит пить в качестве аперитива, заедая разве что белым виноградом и грецкими орехами.
Заключение: В целом вино неплохое, но на любителя. И я в это число этих любителей не вошла. Вряд ли я куплю его ещё раз.
— Плюсы:
аромат
— Минусы:
горчинка. для меня слишком сладкое
Время использования: 1 бутылка )
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

25 дек. 2013 в 17:58

4 оценка
Рекомендую

Продолжая экспериментировать в выборе белых полусладких, приобрела данную бутылочку к субботнему ужину. Бутылочка показалась достойной, этикетка симпатичной, цвет вина окончательно убедил в правильности выбора.
Обратная этикетка рассказала о сорте винограда и где его выращивают. Так же, что напиток имеет объемную долю этилового спирта 12%, а сахара в нем 31 грамм на кубический дециметр. По мне, сахара маловато.
Первое, что не впечатлило - к пробке надо пробираться через фольгу с помощью ножа, или не эстетично вырывать ее штопором вместе с пробкой. Привыкла, что обычно производители стремятся упростить жизнь с помощью "язычка", который сдирает за собой защитную фольгу.
Пробка натуральная, с симпатичным деревенским пейзажем.
Запах резковатый, но вполне удовлетворительный. Вкус достаточно насыщенный, терпкий, но меня не устроила лишняя горчинка, из за которой с удовольствием "потягивать" вино не хотелось. Я очень люблю сладкое (но отчетливо понимаю разницу между полусладким и крепленым). Так вот, сахара мне не хватило в этом вине. После двух бокалов состояние "на веселе" было достигнуто, на этом продолжать дегустацию расхотелось. Навязчивое, хоть и не скажу что плохое.
Утром голова была свежа - и на том спасибо!
— Плюсы:
Цена, вкус на любителя, утром голова не болит
— Минусы:
Навязчивая горчинка во вкусе, не достаточно сладкое
Стоимость: 250 руб
Год выпуска/покупки: 2012

—