Категории	Продукты питания Алкоголь Игристые вина

3 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

5 янв. 2017 в 18:48

1 оценка
Не рекомендую

Всех с Новым годом! Хочу поделиться наблюдениями. Не все вино игристое Кристалино бел. брют одинаково полезно! В к&б по адресу Москва, Измайловский проезд 9 стр2 купил сей прдукт на праздничный стол. Был разочарован - внутри бутылки было пойло рублей за 100, типа 'советское шампанское' . Хотя, накануне, попалась норм. Из другой партии. Подделка характеризуется отсутствием черного кружочка над этикеткой и отсутствием маркировки cava на пробке. Друзья, будьте бдительны в своих алкопоисках! Всем добра
— Плюсы:
Супер вино,если не подделка!
— Минусы:
Подделки таки встречаются!
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

22 окт. 2016 в 20:09

5 оценка
Рекомендую

Вино игристое, очень свежее, с нотами зеленого яблока и китайской груши. Не ароматное, вкус свежий, ровный, без ярковыраженной кислотности. Пьется очень легко, из закусок подойдет к рыбе, курице, овощам, сырам. Пузырьки мелкие, очень приятные, пена не плотная и не стойкая. Охлажденным можно выпить вагон и маленькую тележку) Это вино на каждый день, не пьяное, состояние на утро отличное. Порадовал презентабельный внешний вид, корковая пробка, ну и конечно же цена.
— Плюсы:
Вкус, вид, цена
— Минусы:
нет
Время использования: 2016
Стоимость: 420 руб

—

Анонимно

4 окт. 2015 в 20:48

5 оценка
Рекомендую

Здравствуйте, уважаемые друзья и прочие пользователи Сайта.
В честь выходного дня я вновь публикую алкоотзыв, уже, наверное, ставший традиционным для моих друзей. Единственный нюанс, отзыв, возможно, разочарует любителей красных вин, ведь, сегодня речь пойдет об ИГРИСТОМ БЕЛОМ вине.
У нас с мужем очередная годовщина знакомства (9 лет) и мы решили ее отметить. Но к сожалению, наши поиски красного вина (мы хотели взять очередную новинку для нас -Кьянти, но по акции указанной в интернете) не увенчались успехом, поэтому мы решили приобрести по акции испанское вино - игристое белое Jaume Serra "Cristalino" Brut, Cava DO, о качестве которой были уже наслышаны.
Приобретено в магазине "Пятерочка" по акционной цене - 379 рублей.
Обычная цена на данное вино колеблется от 480 до 600 рублей в разных торговых точках. Итак, представляю вам данный алкогольный напиток.
Сама форма бутылки по типу шампанского, недаром вино игристое. Если красное вино пьют из бокала в виде чаши или шарообразного "бутона", то для игристого белого наиболее подойдут узкие продолговатые бокалы по типу "фужер" с легким сужением в верхней части. Вытянутая форма фужера продлевает жизнь газообразным пузырькам, заставляя их ударяться о стенки сосуда. Перед разливом игристого вина фужеры предварительно охлаждают.
Вообще, напитки испанской винодельни Jaume Serra (кстати, названа в честь одного из собственников предприятия - Хауме Серра Жуелля) ценятся во всем мире, поэтому, думаю, мы не прогадали с выбором вина. Да и оформление бутылки более чем богатое.
Лицевая этикетка содержит следующую информацию:
▷ привязку к местности вблизи крепости 17 века
▷ название вина - Jaume Serra, "Cristalino"
▷ способ изготовления - традиционный шампань метод
▷ регион Cava Испании
▷ вид вина - Брют («brut» - «сухое»)
▷ содержание алкоголя - 11, 5%
▷ указание, что игристое вино ферментировано в бутылке
▷ объем - 0, 75л
Вино Cava производится традиционным методом, в соответствии с которым вторичная ферментация осуществляется в той же бутылке, которая попадает на стол.
Задняя этикетка информирует нас о сортах винограда, используемых при изготовлении данного вина и среди них:
- 50% винограда Макабео
- 30% винограда Парельяда
- 15% винограда Харел - Ло
Скажу честно, о сортах винограда для белых вин я вообще пока мало знаю, поэтому прибегла к информации в интернете. Макабео достаточно неприхотлив и выращивается в Риохе и Пенедесе. Парельяда дает легкое, свежее, фруктовое вино с цветочным ароматом. Тут же описаны характеристики вина и наименование производителя. Про сорт Харел - Ло так и не смогла найти ничего путнего. В составе опять же диоксид серы.
На бутылке имеется уже стандартная для качественных вин акцизная марка.
Горловина обернута дышащей этикеткой с указанием партии, наименования принадлежности к региону Кава и объема.
Под бумажной этикеткой скрутка в симпатичном оформлении с видом по всей видимости на испанскую крепость 17 - го века. Проблем по "демонтажу" проволоки не возникло.
Открылось вино Cristalino как - то удивительно просто, традиционный легкий хлопок и беловатый дымок порадовали нас. Приготовленное полотенце не пригодилось, к счастью - ни капли драгоценного напитка мы не потеряли) Пробка настоящая, пробковая, ее внутренняя часть украшена наименованием региона Cava.
При разливе по бокалам вино играет миллиардом мелких задорных пузырьков и радует нас бледно - желтым оттенком с легкой искринкой. Переливы в бокале очень завораживают, особенно в легком сочетании со звуковым сопровождением (пошипыванием). Пузырики предельно длительны, не пропадают практически до опустошения бокала, от чего вкус и ощущения во рту приятны.
В аромате я не уловила какой - то конкретной нотки, в основном что - то нежно цитрусовое, характерного для дешевого шампанского кислого запаха с примесью спирта я не обнаружила. Очень освежает и оставляет легкое ненавязчивое послевкусие.
Конечно, красные вина, что мы пили, были более глубокие на вкус, я бы даже сказала очень многогранные. Вино игристое белое Jaume Serra, "Cristalino" Brut, Cava DO достаточно простое, но вместе с тем изумительно вкусное и легкое. Кислотность умеренная, я бы даже сказала минимальная. Сладости тоже приторной нет. Оно не противное, как например, российское шампанское, но конечно, и ценник на него не самый низкий. Очень мягкое и кристально чистое. Как и рекомендовал производитель, охладили мы вино до 6 - 7 градусов и подали блюда из морепродуктов в виде бутерброды с красной рыбой + консервированные ананасы.
Я не хочу сравнивать данное вино с красными винами, оно просто другое, под иную атмосферу и дарит несколько иные ощущения. Оно ассоциируется у меня с праздником, искристостью, ананасами, яркие эмоциями. Конечно, оценили мы вино положительно, придраться не смогла, поэтому поставлю ему 5 баллов. Рекомендую вино игристое белое Jaume Serra, "Cristalino" Brut, Cava DO к приобретению, думаю, оно порадует любителей белых игристых вин. Но если Вы больше любите красные вина, вы можете почитать о них через мой профиль - раздел Винотека.
чин - чин, ваша Raccoon80.
— Плюсы:
качественное, игристое, в меру сладкое, не кислое, ароматное и изысканное
— Минусы:
цена без акции
Время использования: раз
Стоимость: 600 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—