Категории	Продукты питания Алкоголь Вина

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

15 апр. 2014 в 20:51

1 оценка
Не рекомендую

Думаете может быть что - то лучше к ужину, основным блюдом которого является запеченная индейка, чем бокал красного полусладкого вина?
В действительности может. Это бокал ХОРОШЕГО полусладкого вина.
Вроде будний день, не праздник, покупать какое - то заоблачно дорогое вино повода нет, да и в ценовом диапазоне 300 - 400 рублей порой можно встретить приличное "ежедневное" вино.
Вот и решили мы попробовать еще одно вино, произведенное в Грузии. Последнее грузинское вино, которое я пробовала до этого Гавашели "Алазанская долина" мне не понравилось. Было еще какое - то, название которого я сейчас уже даже и не воспроизведу, так и оно тоже совершенно не впечатлило (я запоминаю только то, что мне очень нравится).
Вот и решили в третий раз попробовать, ведь грузинские вина так славятся своим качеством, вкусом и т. п. Снова выбрали новый сорт, в этот раз им стало красное полусладкое вино Лази Грузинское крестьянское.
Внешне бутылочка мне понравилась, спокойная, правильной формы из темного зеленого стекла. Название возможно и не самое романтическое, но зато оно не крепкое, производитель заявляет на этикетке крепость 10, 5 - 12%.
В общем - то мне больше по вкусу десертные вина, но выбрано было именно такое вино, поскольку покупалось специально под мясо.
И еще, что немаловажно, тут написано, что вино было не только произведено, но и разлито в Грузии, что в моем понимании является плюсом и должно исключать разные манипуляции с напитком во время транспортировки до места реализации.
Как и положено, имеется акцизная марка РФ:
И русскоязычная этикетка, на которой мы узнаем всю информацию о содержимом. Я традиционно ее не читаю до тех пор, пока не попробую вино и сама лично не оценю его вкус и аромат.
Хотя в данном случае это было не обязательным, ибо в отличии от почти поголовного числа производителей тот, кто изготовил ЭТО не заявляет определенных вкусовых или ароматических качеств, просто говорит, что вино это изготовлено их винограда сорта Саперави, Александроули и других красных сортов.
Особенно меня тут порадовали "и другие сорта", которые могут оказаться чем угодно. И вкус у такого вина становится просто непредсказуемым, что собственно и получилось...
Но упаковано все было достойно и покупалась эта бутылка в специализированном винном магазине в Москве.
Вот такое аккуратно запакованное горлышко с "язычком" для более комфортного вскрытия.
Вот такое достаточно сильно вогнутое дно бутылки, обычно таким славятся хорошие вина, хотя сейчас уже не факт...
За него удобно придерживать бутылку, разливая вино по бокалам.
Пробка поддалась не очень легко, но вытащилась полностью, не разломалась. Глядя на нее я сразу обратила внимание, что на ней нет совершенно никаких признаков идинтефикации завода - производителя, я уже не говорю о том, чтоб было указано место, хотя бы район, в котором был собран виноград, который использовался в производстве. хотя чего - это я вообще размечталась? Это же столовое вино, а не географическое, тут производитель не считает даже нужным указать полную информацию о том, из каких точно сортов винограда он ЭТО сделал, может быть в каждой партии вина эти значения меняются?
На пробке написано "Грузинское вино" и все.
Ну и теперь уже мои личные впечатления от увиденного - выпитого.
Для начала цвет. Цвет мне понравился, такой насыщенный, густой, темно - бордовый, очень плотный, через него даже свет особо не просвечивается. Для меня - это плюс, люблю такие.
Далее аромат. Тут уже сложнее, потому как аромат у этого вина меняется в зависимости от того, как долго вино простоит открытым, причем меняется очень сильно, можно сказать радикально.
Если поначалу запах его мне понравился, поскольку хотя он и был ничем обосо не выдающимся, просто привычно - классический сладковатый запах красного вина, то спустя минут 20 - 25 после того, как вино было налито в бокал с ним произошли совершенно ужасные на мой взгляд трансформации.
Он стал каким - то... несъедобным. Мое очень тонкое обоняние в сочетании с очень хорошей памятью именно на запахи мне подсказали, что вино стало пахнуть... флоксами и гладиолусами :(
Но простите, это же не туалетная вода (хотя не уверена, что в таком слодко - горько - травяном сочетании даже она может кому - нибудь понравиться).
Этот запах лично у меня меньше всего ассоциируется с вином, и вообще с какой - бы то ни было едой.
Забегая вперед, скажу, что допить вино это я так и не смогла, даже половину бокала, и мой недопитый бокал сутки простоял открытый на кухне, так вот я просто из любопытства его сейчас снова понюхала... Нда, теперь это еще хуже, чем те "цветочки". Теперь сладость флоксов уже куда - то улетучилась, а остался горьковатый аромат гладиолусов с примесью какой - то горелой покрышки. Вся кухня им провоняла. Брррр!
Вкус у вина Лази "Грузинское крестьянское" еще хуже, чем его запах.
Даже не вкус, а совершенно кошмарное очень неприятное послевкусие. Оно одновременно и терпкое, и очень ощутимо горькое, в самом плохом смысле этого слова. Да еще и вязкое к тому же по ощущениям во рту после пару - тройки небольших глоточков.
Так же ощущается средне - выраженная кислинка, и это самая малая из бед, которая есть во вкусе "крестьянского" вина Лази.
В общем оно не понравилось никому, мы даже одну бутылку на смогли допить, так и выкинули.
И решили, что пожалуй больше с грузинскими винами экспереминтировать не будем. Сколько раз не покупали, ни разу не понравилось вино, хотя брали разные и по цене и у разных производителей. Как метко было подмечено одним человеком "они наверное хотят нас отравить". с последним мнением я склонна согласиться, ибо после дегустации красного полусладкого Лази у меня прошу прощения за подробность, случилось расстройство желудка. Я на 100% уверена, что дело именно в этом вине, поскольку больше никаких новых продуктов или напитков я в этот день не ела и не пила.
Лучше будем покупать что - то другое, повкуснее и более высокого качества.
— Плюсы:
Тара, цвет
— Минусы:
Запах, вкус, последствия
Время использования: 1 раз
Стоимость: 350 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—