Категории	Продукты питания Алкоголь Вина

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

24 мая 2016 в 17:13

5 оценка
Рекомендую

Испанское терпкое, выдержанное 12 месяцев в дубовых бочках и два года в бутылке вино.
Разве можно пройти мимо, да еще если и цена подходящая - 460 рублей.
Я не смог.
Кроме того внешне бутылка соответствовала моим требованиям: вино произведено и разлито в Испании, о чем свидетельствует наклеенная дополнительно этикетка с русским переводом. Импортер, которому я доверяю уже несколько лет - ООО "Сомелье".
Региональная акцизная марка. Винный регион La Mancha ( между прочим там находятся самые большие виноградники в мире), провинция - Сьюдад Реаль. Сорт винограда - темпронилльо/tempronillo.
Открытая с легким хлопком бутылка распространила мягкий пряный запах вина, в котором мне почудились нотки гвоздики. Пробка из пробкового дерева.
Налитое в бокал вино имеет цвет спелого граната. При легком покачивании бокала вино оставляет на стенках тонкие маслянистые "ножки".
Мне всегда нравился этот начальный процесс: вскрытие бутылки, первые бульки в бокал и его покачивание за тонкую ножку, раскрытие запаха, свет солнца через толщу вина, "ножки" и, наконец, первый глоток.
Вкус восхитительный: в первое мгновение горький, пряный, плотный. Постепенно горечь исчезает и приходит сладкое послевкусие чернослива и терна. Основная нота, мне кажется, это - гвоздика.
Не буду лукавить - это вино понравится не всем, оно не ординарное, не привычное.
Если вам ближе сладкие легкие молодые вина, оно не для Вас.
Лично я собираюсь включить данное вино в свой приоритетный список.
— Плюсы:
Цена, цвет, запах, вкус, консистенция (маслянистость)
— Минусы:
Нет
Год выпуска/покупки: 2016

—