Категории	Продукты питания Алкоголь Вина

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

12 окт. 2015 в 15:28

5 оценка
Рекомендую

Третий образец дегустации испанских вин после белого и обычного красного - выдержанное красное Los Monteros Crianza, регион Валенсия, производитель Bodegas Murviedro (Бодегас Мурвиедро).
Вино купажное, в составе монастрель - 60% и мерло - 40%. Образец выдержан в дубе на протяжении 8 месяцев, крепость 13, 5 градусов, консервант - как обычно сульфиты, винтаж 2012 года. Цена на зарубежных интерне - сайтах около 10 евро.
Цвет прозрачный, гранатовый с коричневым отливом, плотное - дамские ножки медленно - ползучие, маслянистые.
В ароматике - вишневое варенье, специи (перец, прежде всего) и немного дуба на заднем фоне. Честно говоря, я бы это вино минут на 15 залила в декантер - чтобы вино ярче открылось.
Вкус намного интереснее, нежели у образцов этого же производителя, но не знавших дуба. Сухое, легкое, мягкое по полиалкоголю - но при этом с хорошими, яркими танинами, при средней свежести и минеральности. Вот это - тот баланс, когда и ничего не мешает, но и не прячет характер вина, не лишает его яркости.
Яркое, с продолжительным насыщенным послевкусием. Вино гастрономическое, идеально будет с мясом или острыми сырами. При этом ароматика полностью соответствует вкусу, вино очень гармонично...
Так что вот этот образец рекомендовать однозначно могу!
— Плюсы:
Хороший вкус; гармоничное и сбаласированное
— Минусы:
Не нашла
Год выпуска/покупки: 2015

—