Категории	Продукты питания Алкоголь Виски

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

7 фев. 2016 в 20:26

4 оценка
Рекомендую

И вот еще один дегустационный образец - на этот раз Revel Stoke Canadian Whisky. Собственно, у Revel Stoke (производитель Phillips Beverage Company) линейка довольно широкая - и хотя вся эта линейка - канадская - Canadian в данном случае это название конкретного продукта.
Бутылка 0, 75, крепость - классические 40%, бленд - т. е. по содержанию основной упор на зерновой ректификат (а не дистиллят, как у тех же бурбонов или ирланского Pot Still) - т. е. с поправкой на специфичность канадских ректификационных колонн - техника производства как у водки. Это не лучше и не хуже, просо другая технология, и, следовательно, совершенно другой характер спирта.
Напиток глубоко - лимонного цвета (увы, на момент фотографирования образца уже не осталось), с ромовыми, карамельными и водочными нотами в ароматике. На заднем фоне - немного пряностей.
Вкус сухой, слегка жгучий, но при этом слегка сиропный, с поздним послевкусием средней проявленности.
Температуру подачи я бы советовала 10 - 12 градусов. Пить можно как чистым со льдом (вот сюда даже лед можно спокойно добавлять), так и с кофе, коктейлями, и т. п. - святотатством это не будет.
Собственно, если хорошую водку пару лет подержать в дубовой бочке - получится что - то весьма похожее. Поэтому, для наших рецепторов, привычных именно к ректификату такие спирты, возможно, будут даже больше по вкусу, нежели дистилляты. Так что не могу сказать, что это мой напиток, но объективно - он вполне неплох.
— Плюсы:
нет особых минусов
— Минусы:
нет особых плюсов
Год выпуска/покупки: 2015

—