Категории	Продукты питания Десерты Восточные сладости

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

18 июня 2016 в 17:08

5 оценка
Рекомендую

Доброго времени суток уважаемые читатели моего отзыва! Сегодня речь пойдет про восточную сладость Tahin ile Pekmez Seyidoglu. Покупаю я ее в супермаркете А101 в Турции.
Для начала разберемся что такое Tahin и Pekmez.
Pekmez выглядит так. Это вываренный виноградный сок, который готовится очень долго на медленном огне. Так же Пекмез на Востоке считается народным лечебным средством. Его применяют для повышения гемоглобина. Противопоказания если только индивидуальная непереносимость. Из Пекмеза готовятся компоты, косели, используя его как концентрат для быстрого приготовления напитков. Пекмез часто используют в кулинарии для выпечки. Вот такое обширное применение. По консистенции напоминает мед. На вкус в меру сладкий. Можно есть вместо варенья с чаем.
Tahin это кунжутная паста. Используют для заправки салатов. Так же можно есть на завтрак намазывая на хлеб или тост.
Но в Турции его едят по другому, но об этом позже.
Вот так выглядят бутылочки Тахин и Пекмез от фирмы Seyidoglu. Общий вес 1250 гр.
Срок годности 2 года.
В Турции едят так перемешав Тахин и Пекмез (3 доли тахина к пекмезу). Употребляют на завтрак макая хлебом или булочкой. Очень вкусная и питательная смесь получается. Дети очень любят.
Кто собирается в Турцию обязательно приобретите. Продается почти во всех супермаркетах. С разной ценовой категорией и весом. А именно это вариант стоит 12 турецких лир (300 руб).
— Плюсы:
вкусно и полезно
— Минусы:
не обнаружила
Год выпуска/покупки: 2016

—