Доброго времени суток всем!
Когда мы ставили в квартире кухню, то, естественно, захотели встраиваемую варочную панель. Она отлично вписывается в современные кухни с единой столешницей, не ломает целостный вид, и это не только красиво, но и гигиенично (не нужно постоянно чистить щели между мебелью и плитой).
Свой выбор остановили на встраиваемой стеклокерамической варочной панели Gorenje ECT 680 X.
Выбор варочной поверхности зависит от того, какое питание у вас есть: газ или электричество. У нас в доме электричество, поэтому выбрали мы стеклокерамику. На данный момент это самый ходовой вариант.
Важным для меня была внешняя привлекательность и основное достоинство стеклокерамики - малая тепловая инерционность. Проще говоря, панель нагревается за считанные секунды и долго остывает. До этого у нас была простая электрическая плита с чугунными "блинами". Чтобы вскипятить на ней чайник даже на самой большой мощности нужно было утром встать на полчаса раньше. А теперь чайник нагревается за 5 - 7 минут)) Кроме того стеклокерамика проводит жар направленно: раскаляется не вся поверхность, а лишь зона над нагревательным элементом. Сама же панель сохраняет комнатную температуру, не нагревает воздух и не тратит понапрасну киловатты
У нас независимая варочная панель, т. е. ее можно устанавливать вдали от духового шкафа. Но нам было удобнее традиционное размещение: панель над духовкой. Тем более, что покупали мы ее вместе с Электрической встраиваемой духовкой Gorenje BO635E20B.
Устанавливается панель очень просто: нужно только поместить ее в заранее выпилленую нишу в столешнице. Самое главное не ошибиться с размерами. Для этого есть особый раздел в инструкции.
Когда панель установлена, она всего на сантиметр возвышается на уровнем стола.
Наша панель обрамлена в рамку из нержавеющей стали. Кому то это это может показаться некрасивым, но в панелях с незащищенными скошенными краями, это самое слабое место, часто образуются сколы и трещины. Так что лучше когда край надежно защищен. Правда возле этой рамки постоянно скапливается жир. Но не сложно его чем - нибудь острым периодически счищать.
Сама панель состоит из четырех конфорок и дисплея с кнопками управления. Все они сенсорные, что для меня очень удобно. Вопрос эстетики и опять же гигиены.
Более подробно панель управления.
Для включения сенсора нужно нажать соответствующий символ и удерживать палец около секунды. Каждое нажатие на сенсор подтверждается звуковым сигналом.
После включения панели загораются сенсоры всех четырех конфорок.
Чтобы включить какую - то из них нужно нажать на соответствующий сенсор и кнопками "+-" выбрать необходимый уровень нагрева. Максимально 9. Пока выбираю мощность рядом с цифрой мигает точка.
Также панель оснащена (впрочем как и все стеклокерамические модели) датчиком остаточного тепла. После выключения конфорки рядом с ее сенсором будет гореть значок "Н", а после "h", пока конфорка не остынет. Это очень удобно, потому что я всегда знаю какая конфорка горячая, что уменьшает риск ожога. (На старых "блинах" приходилось проверять, проводя рукой над конфоркой)
Конфорки имеют разные размеры и мощность, что также удобно.
Конфорка 1: Мощность 2. 3 кВт, Диаметр 21 см
Конфорка 2: Мощность 1. 2 кВт, Диаметр 14. 5 см
Конфорка 3: Мощность 2. 4 кВт, Диаметр 17 см
Конфорка 4: Мощность 1. 2 кВт, Диаметр 14. 5 см
При работе контуры светятся, периодически отключаясь, как утюг.
Одна из конфорок трехконтурная, одна снабжена овальным расширением для утятницы.
Чтобы включить дополнительные контуры, нужно при мигающей точке рядом с выбранной конфоркой, нажать кнопку включения дополнительного контура. Тогда рядом с цифрой на конфорке будет постоянно гореть точка, или две если включены два контура на большом круге.
Вот рядом с 8 горит точка, указывая на работу дополнительного контура.
Вот как это выглядит для самого большого круга.
Все конфорки hi - light типа, для них используются ленточные нагревательные элементы из сплава с повышенным сопротивлением. Им требуется 36 секунд чтобы нагреться. Остывают они дольше, поэтому я часто отключаю плиту, когда еда готова не конца, а кастрюлю оставляю на конфорке. (Экономлю электроэнергию)).
Также на панели есть кнопка блокировки, что очень важно, особенно семьям с маленькими детьми. Можно быть уверенным, что маленький проказник случайно не включит плиту и не обожжется. Долгое нажатие на "ключик" не дает работать сенсорам.
Если на плиту проливается жидкость или вы поставите на панель управления посторонний предмет, панель отключается и кнопки управления моргают, выдавая ошибку. Отнесу это к еще одному плюсу в копилочку нашей панели.
А еще в этой панели есть функция подогрева, автоматического приготовления и прерывания работы на некоторое время.
Признаюсь честно, этими функциями я ни разу не пользовалась, т. к. не могу оставить работающую плиту без присмотра. Если вы в этом плане более уверены, то они вам несомненно пригодятся. В таком случае предоставляю скрины из инструкции для ознакомления.
Кстати об инструкции, она есть и довольно объемная.
Но я как русский человек сначала начинаю пользоваться, а только потом читать инструкцию. Ну не знаю как все русские люди, но я делаю так часто и это сыграло со мной злую шутку(
Дело в том, что какой бы красивой, замечательной и удобной в управлении не была эта варочная панель, она требует к себе очень тщательного и бережного ухода. Если бы я раньше об этом прочитала, то смогла бы избежать этих желтых пятен на конфорках, которые даже и не знаю как отмывать((если знаете, подскажите, please).
А также не пришлось бы мне мучиться с застаревшим нагаром, который я все таки удалила с помощью Скребка для стеклокерамики Feed Back.
А про уход не один абзац в инструкции есть!
Что самое главное об уходе за стеклокерамикой вы должны знать, если собираетесь ее покупать?
- На стеклокерамику нельзя ставить влажные кастрюли;
- стеклокерамика прочный материал, но чувствительна к точечным ударам, их допускать нельзя;
- нужно использовать качественную посуду с плоским, желательно толстым дном;
- нельзя использовать алюминиевую и медную посуду;
- Диаметр…
Анонимно
30 сен. 2016 в 16:34
—