Категории	Продукты питания Приправы и специи Iberica

3 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

19 июня 2016 в 19:32

2 оценка
Не рекомендую

Добрый день уважаемые Рубрикаторчане! Поговорим сегодня об уксусе, да да именно о нем, о яблочном уксусе производителя Iberica!
До этого я покупала не дорогой уксус местного производства и признаюсь была им вполне довольна, при этом использовала его и в пищу и как косметическое средство. Но однажды пришлось попросить купить уксус мужа, который у меня такой человек, что если сказали купить, то не важно сколько стоит, купить надо! Вот и принес он мне бутылочку уксуса Iberica. Во первых увидев цену, я пришла в некий шок - уксус и по такой цене?! из молодильных или золотых яблок наверное!
Ну ладно, красивая бутылочка из темного зеленого стекла, которое по идее обеспечивает длительную сохранность продукта
объем бутылочки - 250 мл., в общем должно хватить надолго.
Производитель данного продукта Испания.
На обратной этикетке стандартная информация но на нескольких языках, пищевая ценность, дата изготовления и срок годности и конечно штрих - код
Состав:
вроде как все из натуральных компонентов, содержание кислоты 5%.
Далее открываем крышку и видим что - то вроде дозатора
конечно, с той позиции если заправлять им салаты, то данная штука очень удобна и полезна.
Но после открытия бутылки по мимо радующего дозатора нас встречает запах... описать которых очень сложно, он не сильно резкий, но крайне не приятный! У меня лично создалось впечатление, что уксус изготовлен из порченных или даже гнилых яблок. В общем желание использовать данное средство в соусах и для заправки салатов у меня отпало напрочь, а насчет выпечки большой вопрос!
В принципе, налив немного уксуса в стаканчик, смело могу сказать, что он светло - коричневого цвета без всяких мутностей и осадков.
Теперь о вкусе, если макнуть пальчик в уксус и попробовать - кисловато, не очень резко, но как то нетак, как должно быть. Затем я данное количество, что было у меня в мерном стаканчике развела на стакан простой воды, к моему удивлению при такой большой пропорции четко чувствовалась приятная кислинка, выпила я данный морсик с легкостью, но минут через пять у меня появилось ощущение и послевкусие как будто я наелась тухлых яблок!
Теперь решение использовать данный уксус только для любимых пяточек подтвердилось на все 100%. Но за такую цену и только для пяточек - это жесть я так считаю, хотя пяточки мои в полном восторге от глицериново - уксусных масок на ночь.
В общем не рекомендую я данный продукт к приобретению. Может конечно, мне попалась такая бутылка, т. к. другие отзывы все прям положительны, но пробовать еще раз у меня нет желания!
На этом спасибо за внимание и до новых отзывов!
— Плюсы:
очевидных не заметила!
— Минусы:
вкус, запах, бешенная цена за такое
Время использования: 2 месяца
Стоимость: 125 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

12 окт. 2015 в 17:51

5 оценка
Рекомендую

Уксус был для меня всегда чем - то ядреным, от чего слезятся глаза. Наверное, нанюхалась в своем советском детстве... Поэтому в свой кулинарный набор постоянных продуктов я его включила не сразу. Но этот уксус развеял мои предубеждения. Раньше я часто покупала оливковое масло этой марки, и оно мне нравилось, поэтому решила и уксус взять на пробу Iberica.
Страна производства этого продукта - Испания. Объем 250 мл. Изящная узкая и высокая бутылка из темного зеленого стекла.
Изготовлен уксус из яблочного сидра с добавлением антиоксиданта (диоксид серы). Содержание уксусной кислоты 5%. Хранить его можно при комнатной температуре, но желательно защищать от прямых солнечных лучей. Срок годности - 5 лет, так что для тех, кто в приготовлении блюд использует уксус умеренно (я, например, пока еще нечасто его куда - то добавляю) - это удачная покупка на долгий срок. Запах у него, конечно, специфический, но до мозга не прошибает, как бывало у простого советского уксуса. Он пахнет гораздо скромнее и приятней. В чистом виде я его на вкус не пробовала, но в смеси с оливковым маслом получается очень приятный соус с небольшой горчинкой и кислинкой.
Конечно, яблочный уксус имеет массу способов применения и помимо кулинарии (в качестве средства для волос, как антицеллюлитное средство, как средство для похудения и прочее), но я такими феериями пока не увлекаюсь и использую его строго по назначению. За месяц я его использовала пока всего пару раз - добавляла понемногу в смесь для маринования куриного мяса и готовила заправку к салату из свежих овощей. Оба варианта были в моей семье одобрены и без остатка съедены.
— Плюсы:
деликатный вкус с легкой кислинкой, нет резкого запаха
— Минусы:
пока не обнаружила
Время использования: месяц
Стоимость: 230 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

12 июля 2015 в 19:43

5 оценка
Рекомендую

Яблочные уксусы я всегда держу дома, вещь нужная и полезная так сказать.
Яблочный уксус Iberica покупаю из - за небольшой бутылочки и качества продукта, нравится его яблочный вкус. Обычно я добавляю его в салаты из капусты, он придает им нежную кислинку.
Производитель Испания.
Состав: уксус из яблочного сидра и антиоксидант: сернистый ангидрид.
В кулинарии яблочный уксус используется в составе многих соусов, им можно смело заменять любой другой уксус.
Применяется в маринадах, особенно в мариновании очень жирного мяса. При этом он помогает пищеварению справится с нагрузкой.
Я мариную с ним свеклу, когда мне нужен быстрый и полезный салатик. Свеклу отвариваю, нарезаю соломкой, но не толстой и добавляю чайную ложку уксуса и чайную ложку мёда. Ставлю на пару часов в холодильник и полезное блюдо готово. После длительных поездок бывают проблемы со стулом и такой салатик очень мягко эту проблему решает.
Так же помогает этот уксус и в косметологии, снимает раздражение и подсушивает кожу, а если ополаскивать волосы - придает блеск.
Кто то использует его для похудания, я не пробовала. Постоянно пить кислятину не очень хочется.
Есть и более дешевые виды яблочного уксуса, но я думаю в темном стекле витамины сохраняются лучше.
— Плюсы:
Симпатичная небольшая бутылочка, темное стекло, хороший вкус
— Минусы:
нет
Время использования: 2015
Год выпуска/покупки: 2015

—