Категории	Продукты питания Разное Перепёлочка

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

28 июня 2017 в 16:59

4 оценка
Рекомендую

Доброго всем времени суток!
Мой сегодняшний отзыв будет про перепелиной яйцо, изготовитель ООО "Перепелочка" из Ленинградской области, Гатчинский район, п. Терволово. Стоимость упаковки яиц в магазине "Магнит" - 58 рублей.
Перепелиное яйцо очень богато витаминами В, А, Е, Р. Содержит в большом количестве микроэлементы, особенно магний, которого в курином яйце 12 мг, а в перепелином целых 32 мг, то есть больше почти в 3 раза, вот почему перепелиные яйца называют "ампулой здоровья", их целебные свойства известны с глубокой древности и царица Клеопатра употребляла их регулярно.
Производитель имеет четыре награды, который изображены на торцевой стороне упаковки.
В упаковке 20 пятнистых яиц, кстати говоря, окраска яиц уникальна и никогда не повторяется, все равно, что отпечатки пальцев человека. Невооруженным глазом видно, что яйца в упаковке самой разной величины, потому что перепелиные яйца не калибруются по размеру.
Для интереса взвесила само крупное яйцо, оно оказалось весом 13 граммов
и самое мелкое яйцо, его вес оказался равен 8 граммам. Средним весом перепелиного яйца считается вес в 10 граммов.
Встретилось и одно такое яйцо
уж и не знаю, кого мне за него благодарить, магазин или производителя? Но "сюрприз" не из приятных. У перепелиных яиц толстая скорлупа, гораздо толще куриной, которая препятствует проникновению в них болезнетворных бактерий. Но вот от пересыхания яйца не застрахованы.
Разбитое яйцо имеет обычный желтый окрас желтка. У свежего яйца белок не растекается, а держит форму, но у меня такая тарелочка, что этого не видно на снимке.
Срок годности яиц - 60 суток с даты сортировки, которая обозначена на упаковке - 24 мая, а значит это середина срока хранения. Считается, что перепелиные яйца никогда не протухают, благодаря наличию в них аминокислоты "лизоцин", которая препятствует развитию микроорганизмов.
На упаковке имеется несколько рецептов их приготовления. Особенно перепелиные яйца нравятся маленьким ребятишкам, главным образом за свои размеры, ну а мы, взрослые, ценим их за вкус и пользу.
Яйца неплохие, от меня оценка "хорошо" и рекомендации к покупке.
— Плюсы:
Вкусные и полезные
— Минусы:
Наличие испорченного яйца в упаковке
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

4 мар. 2017 в 20:49

5 оценка
Рекомендую

Столько всего написано о пользе перепелиных яиц, и гипоаллергенные они, и витаминые, и минералов в них много, думаю, что развивать эту тему, мне кажется, смысла нет.
Перейду сразу к Яйцам перепелиным Перепелочка.
Упаковка мне очень понравилась. обеих сторон картонной упаковки очень симпатичные картинки. Опять же, продукт местного производства, что мне очень нравится. Внутри пластиковый контейнер с отдельной ячейкой для каждого яйца. Яйца пестренькие, чистенькие выглядят приятно.
Кроме их пользы, на мой взгляд, их достоинство в том, что они хорошо выглядят в салатах, но на момент написания отзыва салат я делать не собиралась, поэтому демонстрирую вам яйцо в жаренном виде.
Как видно, желток очень яркий.
А по вкусу... как бы это сказать... яичный вкус у перепелиного яйца гораздо более назыщенный, чем у куриного. Желток просто объедение. Надо бы попробовать всмятку, вот только не знаю, сколько же его варить.
Безусловно, рекомендую Яйцо перепелиное Перепелочка к употреблению.
— Плюсы:
Полезно и вкусно. Отличное оформление
— Минусы:
Не нашла
Год выпуска/покупки: 2017

—