Категории	Техника Бытовая техника для кухни Йогуртницы

7 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

18 янв. 2016 в 19:19

2 оценка
Не рекомендую

Пользуюсь 2 - 3 года.
Йогурты с активии без добавок получаются всегда, на закваске с Нарине (оч хороший и эффективный продукт, я бы даже сказал шикарный... Международной Академии Здоровья во главе с А. П. Хачатряном) перегревается. Культура оч требовательна, придирчива к темпиратурному режиму (39 и не более...!). После перегрева похоже на между йогуртом и простоквашей.
При приготолении йогурта использую молоко только ультрапастеризованное от 3, 2%, длительного хранения. Раньше и цельное кипятил (только ирменское)... геморой, да и иногда неполучалось..., не знаю, может еще и не получалось оттого что перегревало устройство (тогда я не обращал на это внимание). Думаю стоит вернуться к ирмени, лучшего молока в городе... разве что чье нибудь домашнее, ... деревенское !
После того как начал обращать внимание на то, что баночки слегка горячие, купил кулинарный термометр (длинный метал щуп от 0 до 200 град). Он хоть и китайский, но с задачей на ура справляется. Купил... подтвердилось.
Подкладки из картона НЕ ПОМОГАЮТ, из порилекса - НЕ ПОМОГАЮТ (типа URSA), да и вообще что за прикол с этими подкладкамию...!? В общем пока йогурт получается 50/50. Еще не понял в каких случаях он получается а в каких нет. Это так же зависит от того где размещены баночки. В йогуртнице плоское дно и разогрев происходит НЕ одинаково, на всех поверхности. Иногда просто делаю литр молока (на 6 - 8 баночек), а комплект состоит из 12 (на 2 литра). В данный момент на дне лежит порилекс.
(жаль раньше не увидел, что в инструкции темпиратура указана 38 или 39 град (уже не помню)..., заставил бы сервисный поставить туда нормальный терморегулятор.
Резюме: НЕ РЕКОМЕНДУЮ, покупайте мулинекс или чтото другое.
ОБНОВЛЯЮ информацию.
На 19. 01. (йогурт ставил на 8 часов) из 7 баночек получилось 2 по 42 градуса, 1 - 42, 2; 1 - 43; 1 - 43, 7; 1 - 44, 4; 1 - 44, 7 почти простокваша.
— Плюсы:
много баночек
— Минусы:
перегревает, крышка-дешевый, слегка изогнутый пластик, прилегает не плотно
Время использования: 2-3 года
Стоимость: 1200 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

8 апр. 2015 в 16:53

4 оценка
Рекомендую

За последний год я стала почти экспертом в области йогурта)) Делаю его очень часто, потому что через день готовлю из него творог для ребёнка.
Йогуртница Vitesse VS - 412 стала для меня второй. О первой я писала здесь же - Ariete. Её главный минус - маленький объем. Объем Vitesse меня полностью устраивает, но кое в чём она проигрывает.
Стоимость йогуртницы около 1800 руб.
Продаётся в картонной коробке:
На коробке есть абсолютно вся интересующая информация:
* Насчёт преимущества прозрачной крышки я поспорила бы) она запотевает в процессе работы. А даже если бы не так - визуально через крышку о готовности йогурта судить нельзя.
Дисплей выглядит точно как на картинке. У него нет подсветки и цифры не особо видны.
С помощью кнопки "Время" устанавливается количество часов, которых, по вашему мнению, достаточно для приготовления йогурта. По истечении времени (которое постоянно уменьшается на дисплее) - йогуртница выключится.
Информация о производителе:
В комплект входят также гарантийный талон и инструкция по эксплуатации. Честно сказать, я её не читала)
Для новичков в инструкции есть полезные советы:
Так выглядит йогуртница Vitesse VS - 412 живьём, с готовым йогуртом и запотевшей (как и обещала)) крышкой:
Сама йогуртница, без баночек, очень лёгкая. А крышка вообще невесомая. После Ariete меня это даже смутило - не люблю, когда бытовая техника ничего не весит)
Вместимость одной баночки указана 200 мл. Внимательно - это вместимость не до плечиков, а до середины резьбы, почти до краёв:
Теперь о процессе работы. Кто - то скажет - йогуртница она везде йогуртница... принцип работы у них один. Я тоже так думала, пока не сравнила.
У Vitesse VS - 412 баночка отличается от баночки Ariete, в которой получается очень хороший йогурт! У неё нет утолщения на дне:
Во втором случае (Ariete) продукт прогревается медленнее, не перегревается и готовится дольше. Но и результат получается лучше - густой, однородный йогурт почти без сыворотки:
Vitesse VS - 412, из - за отсутствия толстого дна, готовит йогурт быстрее, но перегревает его. Может у меня руки не оттуда растут)) но приготовить в ней однородный продукт у меня не получается.
Почти всегда образуется сыворотка. Она выступает на поверхность:
Также сыворотка накапливается у стенок:
Это не влияет на пользу продукта (я надеюсь)), но лично мне приятнее, когда йогурт однородный и густой. В Ariete он получается лучше.
Таким образом, я ещё не нашла свою идеальную йогуртницу. Но для творога (рецепт которого есть в отзыве) и Vitesse VS - 412 подойдёт!
— Плюсы:
Большой объём (12 баночек х 200 мл), автоматическое отключение
— Минусы:
Тёмный дисплей, нет лампочки-индикатора включения, из-за формы баночки йогурт перегревается
Время использования: 5 месяцев
Стоимость: 1800 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

7 фев. 2015 в 19:27

5 оценка
Рекомендую

нам ее подарили! Когда начала пользоваться моему счастью не было предела... так как есть маленький ребенок она стала просто не заменимой, ёгурт получается изумительный и намного лучше и полезнее чем в магазине! Пользуемся уже третий год! Вся семья счастлива полезным вкусным а главное экономный для семейного бюджета ёгурт ом! Советую приобрести не пожалеете!
— Плюсы:
Экономия времени Ситно и полезно
— Минусы:
Не выявила
Год выпуска/покупки: 2011

—

Анонимно

8 дек. 2014 в 20:06

5 оценка
Рекомендую

Я мамочка в декрете, и своей первостепенной задачей считаю следить за здоровьем своего малыша. Как только рацион нашего ребенка стал пополняться кисломолочными продуктами в нашей семье возник вопрос приобретения йогуртницы, так как лично я считаю что лучше всего всего готовить йогурты дома, чем все время брать их в магазине.
Хотелось приобрести из йогуртниц что - то бюджетное и выбор пал на данную модель - Vitesse VS - 412. Стоимость на момент приобретения составляла 1300 рублей. Йогуртница имеет 12 стеклянных баночек с белыми шероховатыми крышками, объёмом 200 мл. Имеется функция автовыключения, что очень удобно. А вот подсветки, к сожалению, нет. Время изготовления занимает от 5 до 12 часов - на личное усмотрение. Я в среднем ставлю на 8 часов с подогретым молоком и на 8 ч 30мин - холодное молоко. Сколько раз пробовали готовить йогурт -всё время получался. Даже пробовала использовать различные закваски - активиа, виво и другие из аптеки. Главное крышку йогуртницы во время приготовления не открывать. В следующий раз хочу попробовать на детском йогурте сделать.
Читала некоторые отзывы до приобретения данной модели - писали, что йогурт перегревается и не получается, у меня же такой проблемы не возникло ни разу, надеюсь и не будет.
— Плюсы:
функция автовыключения
— Минусы:
нет подсветки
Время использования: 2014
Стоимость: 1300 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

31 окт. 2014 в 21:16

5 оценка
Рекомендую

Очень долго сомневалась покупать йогуртницу или нет, так как привыкла делать йогурт в термосе. Но в один "прекрасный" день он перестал квасить. И тут я задумалась, а не пора ли переходить на более цивилозованные способы готовки полезного кисломолочного продукта. Начала мониторить интернет - просторы в поисках недорогой йогуртницы, но объемом не меньше 2 литров, и о чудо, нашла. Правда, отзывы про нее были сомнительные. Писали что она перегревает, йогурт не получается, и т. д. Но я все - таки решилась и заказала ее, о чем сейчас не жалею. В комплекте 12 стеклянных баночек объемом по 200 мл каждая. Пользуюсь около 3 месяцев и очень довольна. А учитывая, что ее объем 2, 4л - так это вообще находка для меня. Детки пьют йогурт с большим удовольствием.
— Плюсы:
недорогая, большой объем, стеклянные баночки
— Минусы:
не помешал бы контейнер большого объема
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

30 сен. 2014 в 19:50

4 оценка
Рекомендую

Когда ребенку нужно было вводить в рацион кисломолочные продукты для меня было важно, чтобы эти самые продукты были всегда свежими и максимально натуральными. Я перелопатила много сайтов магазинов бытовой техники, изучая характеристики йогуртниц. Для меня было важно, чтобы были самые необходимые функции, простое управление и не слишком высокая цена. В итоге я остановила свой выбор на йогуртнице Vitesse VS - 412, определяющим фактором стало наибольшее количество продукта, который можно приготовить за один раз: баночки по 180мл 12шт. Сначала ставила йогурт каждый день, наполняя все баночки. Ела вся семья. Йогурт получается густой как сметана, да мы часто и использовали его вместо сметаны в выпечку и борщ. Больше всего мне нравится готовить на заквасках, которые покупаю в аптеке, но когда их нет покупаю баночку биойогурта в магазине и развожу на 2 литра молока (правда сложно найти в магазине йогурт без добавок). Также пробовали ставить ряженку на топленом молоке - результат превзошел все ожидания! Получилась очень густая и вкусная ряженка, совершенно ни в какое сравнение не идет с магазинной. Сейчас вроде семья уже наелась кисломолочки, поэтому ставлю йогурт из 1 литра молока (6 баночек). Единственное, на что я не обратила внимание при покупке - это отсутствие звукового сигнала, когда время приготовления вышло. Очень сильно его не хватает. Теперь присматриваю таймер для кухни. А в остальном йогуртница полностью устраивает.
— Плюсы:
Максимальная вместимость 2,1л молока, большие баночки, невысокая цена
— Минусы:
Отсутствие звукового сигнала
Время использования: 5 месяцев
Стоимость: 1300 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

15 янв. 2014 в 20:06

5 оценка
Рекомендую

Доброго времени суток!
Эту йогуртницу мы купили в ноябре, когда нам вскоре должны были перестать молочную продукцию для ребенка на молочной кухне.
Заказали мы ее через интернет - магазин. Выбор пал именно на эту, потому что у нее 12 стаканчиков по 200 мл и приятная цена.
Так как мультиварка у нас без функции йогурта, т я не имела понятия, как выглядят йогуртницы. Как - то не интересовалась этим вопросом. Ела магазинный йогурт или творожные десерты Данон (например, вот этот, из числа любимых)
Все оказалось очень прозаично - поддон с электронной системой внутри, в него ставятся баночки, сверху прозрачная пластиковая крышка. Крышка просто сверху ставится, никак не пристегивается - это меня очень удивило)
У всех баночек крышки одинакового цвета, а хотелось бы разного. Но это вообще пустяки)
Управлять йогуртницей проще простого. Черно - белый цифровой дисплей отображает время. Оно устанавливается кнопкой "Время", а кнопкой "Старт" начинается обратный отсчет.
Во время работы йогуртницу нельзя трогать, чтоб не нарушить процесс ферментации, поэтому мы ее всегда включаем на ночь.
Наш рецепт йогурта: 2 л детского молока подогреть немного, добавить закваску (живой биойогурт без добавок из магазина или баночку йогурта от прошлой партии), смешать, разлить по баночкам и выставить время приготовления 9 часов.
9 часов - это самый оптимальный вариант для этого прибора. Когда время истечет, йогуртница сама перестанет работать. И утром можно просто ее выключить из сети, а баночки закрыть и убрать в холодильник.
Мы делаем йогурт без сахара и без добавок, чтобы можно было ребенку давать.
На вкус получается не хуже, чем "Активия" натуральная. Добавляю этот йогурт в свои мюсли и получается отличный полезный завтрак!
— Плюсы:
выполняет свои функции
— Минусы:
дисплей не светится в темноте, крышечки все белые
Время использования: несколько месяцев

—