Категории	Дом, дача и сад Посуда и столовые приборы Все для выпечки

11 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

1 ноя. 2016 в 17:14

5 оценка
Рекомендую

Мне очень нравится посуда Tupperware за её качество и многофункциональность.
У меня есть любимые и часто используемые ёмкости, это замесочные блюда.
Я приобрела себе мисочки (мне так привычнее их называть), объёмом 5, 7 литров и двухслойное блюдо на 3 литра.
И сегодня решила написать отзыв о двухслойном блюде.
Пользуюсь им уже больше года, довольно часто, пеку хлеб, иногда булочки и пирожки из дрожжевого теста. Блюдо 3л, оно рассчитано на тесто не больше 1 кг.
Сама миска с двухслойными стенками, она дольше держит тепло, её можно ставить в горячую воду и не боятся за тесто. Крышка, имеет дополнительную крышку в середине. И если её открыть, то удобно работать миксером, когда перемешиваете жидкое тесто. А ещё через эту прозрачную маленькую крышку видно, что происходит с тестом. Наружная стенка прорезиненная и не скользит по столу. И это очень удобно. Внутри у миски очень гладкая поверхность, тесто по ней легко поднимается.
Раньше я боялась готовить дрожжевое тесто. Сейчас это не составляет большого труда.
Конечно, рассказать на словах, как готовить тесто в замесочном блюде можно, но не совсем понятно. Это нужно увидеть своими глазами.
И так в двух словах « Сначала в миску я кладу жидкие ингредиенты, затем добавляю сахар и просеянную муку с дрожжами, перемешиваю, закрываю ёмкость крышкой, выпускаю воздух из миски, затем немного трясу миской и тесто готово. Остается поставить миску в ёмкость с горячей водой. Через 20 - 30 минут крышка сама откроется и тесто готово к выпечке»
Думаю, сам принцип понятен. Повторюсь, это лучше увидеть.
Приготовление дрожжевого теста в этой миске занимает мало времени. И сам процесс не сложный. Но, что бы в это поверить, нужно самому попробовать это сделать. Я считаю, что это вещь нужная, у меня она без дела не лежит.
— Плюсы:
хороший помощник на кухне
— Минусы:
нет
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

23 мар. 2016 в 20:24

5 оценка
Рекомендую

Всем доброго времени суток. Речь сегодня пойдет о замесочном блюде от компании Tupperware. Об этом "чудо блюде", как я его называю, слышала я очень много. И все отзывы в основном положительные. И вот в подарок на Новый год я получила эту посудину.
Итак, что она из себя представляет? Это чаша объемом три литра (они есть и другим объемом, но для меня это самый оптимальный ), в моем случае фиолетового цвета, с плотно прилагающей белой крышкой.
Сразу хочу отметить ее достоинства. Это блюдо очень сильно облегчило процесс приготовления дрожжевого теста. У меня на это уходит буквально 30 минут.
Все довольно просто, положила все ингредиенты, перемешала, закрыла... и вот здесь есть одно НО - чашу надо потрясти в течении 3 минут. Конечно, для кого то это покажется пустяком, для меня это напряжно. Так как мои хиленькие ручонки очень быстро устают трясти 1, 5 килограммовую чашу.
Возможно, есть другие рецепты (если кто то поделится, буду очень благодарна), где не надо так напрягаться, но я знаю только этот.
Хотя, если посмотреть на это с другой стороны, при замешивании обычного теста руки устают не меньше.
Кроме как по назначению, я никак эту чашу не использовала, хотя знаю, что некоторые делают в ней салаты, маринуют шашлыки, хранят продукты.
Из недостатков могу отметить высокую цену. Не каждый может себе позволить замесочное блюдо за такие деньги, хотя оно того стоит.
Подводя итог, скажу одно - 5 звезд из 5.
— Плюсы:
быстрый способ замесить дрожжевое тесто
— Минусы:
цена
Время использования: 3 месяца
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

15 мар. 2016 в 20:01

5 оценка
Рекомендую

Продолжаю тему Tupperware.
Сегодня хочу поделиться с Вами своими впечатлениями еще об одном из изделий от Tupperware - Замесочном блюде.
Сама чаша белая, а крышка синяя.
Объем у чаши очень даже хороший - 3 литра. Сделана чаша из хорошего толстого пластика. По всему периметру блюда имеется выступ, благодаря которому блюдо удобно держать, когда используешь его по прямому назначению - при замесе чего - либо. Да и просто переносить его тоже удобно.
Дно чаши устойчивое,
на дне имеется название Tupperware.
Крышка сделана из тонкого пластика, в отличие от самой чаши, и она довольно гибкая.
Из - за этого ничего тяжелого сверху ставить нельзя - у моей свекрови крышка из - за этого сломалась.
На крышке имеется язычок, помогающий крепче взяться за ее край при открывании/закрывании или подвесить ее.
Одевается крышка сверху не так, как мы привыкли одевать пластмассовые крышки на банки - натянул и все. Все крышки посуды Tupperware одеваются таким образом:
1. Одеваем крышку с одной стороны.
2. Теперь отгибаем ее и, как бы выдавливая воздух, нажимаем сверху запястьем, одновременно надевая ее сверху (можно помочь себе второй рукой).
По другому крышку одеть просто не получится, да и снять тоже. Снимается она в обратном порядке:
1. Надавливаем на середину запястьем и поднимаем один край с язычком.
2. Затем снимаем крышку целиком.
Итак, зачем же оно нужно?
1. Используем по назначению - для замеса. В нем можно делать котлеты, а я чаще всего готовлю в нем тесто для блинов.
Вот и накануне написания отзыва я делала блины - масленица ведь. В чашу у меня поместилось 900 гр смеси и 1, 5 литра воды (я делаю блины из готовой смеси).
Миксера у меня нет, поэтому я мешаю тесто венчиком. Надо сказать, довольно удобно, потому что у чаши стенки закругленные, плавно переходящие в дно.
Благодаря этому венчик проходит вдоль дна и стенок, собирая и перемешивая тесто.
Теперь беру мою любимую блинную сковородку и жарю блины:
Вот такая горка блинов у меня получилась (если учесть, что замесочное блюдо было залито не под завязку):
2. Еще с помощью этого комплекта удобно готовить и хранить салаты. Особенно когда готовишь на большие праздники:
Такого большого тазика салата хватает на три салатницы!
Иногда я делаю салат и не заправляю его. А когда хочется кушать, достаю замесочное блюдо, накладываю из него салатной смеси столько, сколько нужно и заправляю майонезом. Салатная смесь хранится в холодильнике 3 - 4 дня.
3. Этот набор стал большим помощником в плане транспортировки. Сухие смеси транспортировать не сложно, а вот с супами дело всегда обстояло сложнее. Благодаря замесочному блюду с крышкой, теперь я перевожу супы на дачу без проблем! Да и в чашу намного удобнее наливать супы, чем в банку. Герметичность крышки великолепна - ни разу за 5 лет использования у меня ничего не открылось и не пролилось!
4. Пока наша семья так не разрослась, мы в нем мариновали шашлык!
Мыть чашу и крышку очень легко, а еще их можно мыть в посудомойке!
Замесочное блюдо однозначно рекомендую!
Так как это был подарок, то цены я не знаю, но для информативности указала цену внизу отзыва на текущий момент.
— Плюсы:
большой объем, удобство при замесе, герметичная крышка, пластик высокого качества, многофункциональное
— Минусы:
нет
Время использования: более 5ти лет
Стоимость: 1200 руб
Год выпуска/покупки: 2011

—

Анонимно

24 ноя. 2015 в 17:38

5 оценка
Рекомендую

Всем нам хорошо известно выражение «Не красна изба углами,
красна пирогами!». Что может быть приятнее запаха ароматной выпечки? Что сближает членов семьи, делает дом уютным? Конечно же это и совместные завтраки, обеды, ужины. Особенно по выходным дням. Когда хозяйка дома подаёт к столу испечённые торты, блины, пироги. Купить сейчас можно всё. Но домашняя выпечка выше всех похвал.
Я всегда восхищалась мастерством своей бабушки, мамы, а особенно свекрови. Лучше свекрови никто в деревне не мог испечь пироги. К сожалению, свои рецепты она свято оберегала. Даже с сыном не поделилась, хотя он в армии был поваром и продолжал готовить и в дальнейшем. Очень хотелось научиться печь, как свекровь. Появился у меня любимый рецепт теста, которое можно было приготовить за 2 часа. У моих детей осталось воспоминание о детстве: дома мама пироги печёт тазиками, ими можно угощать всех друзей; приедешь в деревню, а там бабушки пекут одна лучше другой…. Но современной женщине даже 2 часа на стряпню выделить сложно.
И вот тут – то на помощь пришли замесочные блюда от компании TAPPERWARE. С замесочными блюдами от компании TAPPERWARE ваше тесто подойдёт за рекордно короткое время – 20 минут. Блюд в каталоге несколько: на 7, 5 литра, на 4, 5 литра и на 3 литра. Я остановлюсь на объёме в 3 литра, потому что такое блюдо можно приобрести с очень хорошей скидкой, став Консультантом компании TAPPERWARE. Изделие состоит из основания на 3 литра и знаменитой воздухо – влагонепроницаемой крышки. Диаметр изделия 23 см, высота 10 см.
К преимуществам этого изделия относятся следующие моменты: изготовлено из полимера, очищенного до нейтрального, то есть, не впитывает посторонние запахи и не выпускает их, а закрывает, как бы на замок. обеспечивается хранение продуктов в несколько раз дольше. (Можно хранить мясо, рыбу, фарш в салоне холодильника несколько дней.) В изделии можно безопасно транспортировать даже жидкие продукты в любом положении. Внутренняя поверхность изделия матовая, что предохраняет его от царапин.
ВОЗМОЖНОСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ:
Блюдо идеально подходит для замешивания разных видов теста. Как в домашних, так и
в походных условиях можно использовать блюдо для хранения и транспортировки уже
приготовленных блюд различной консистенции, овощей и фруктов.
Блюдо идеально подходит для маринования шашлыка, для приготовления и хранения салатов. Однажды после дня рождения у нас целую неделю хранился салат из свежих огурцов и помидоров. (но он должен быть не заправленным).
В блюде можно готовить и смешивать большие количества салатов (листовых, овощных, мясных). Это особенно актуально для большой семьи, перед праздниками.
Хорошо хранится в закрытом блюде листовой салат, укроп, петрушка.
Блюдо можно использовать как хлебницу. Хлеб укладываем на крышку, а основанием, как куполом, прикрываем. Это изделие многофункционально.
Цена его в каталоге 999 рублей.
Может быть, это покажется дороговато, но многофункциональность изделия окупит издержки многократно.
— Плюсы:
многофункциональное блюдо
— Минусы:
нет
Стоимость: 999 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

19 сен. 2015 в 20:45

5 оценка
Рекомендую

У меня много замесочных блюд фирмы Tupperware. Но одно из самых используемых является именно это, объемом 3 литра.
1. Оно идеально для замешивания теста, салатов, маринования шашлыка и многого другого.
2. Можно использовать как контейнер для транспортировки и хранения различных блюд, овощей и фруктов.
3. Также удобно хранить и сервировать торт, поместив его на внутреннюю сторону крышки, блюдо можно использовать как купол.
Объем емкости 3 литра, он средний по объему, очень удобный.
Крышка влаговоздухонепроницаемая - она обеспечивает свежесть при хранении продуктов.
Крышка плотно прикрывается к емкости.
И дает безопасность транспортировки жидких блюд в разных положениях.
С помощью хвостика, расположенного на крышке, замесочное блюдо легко открывать.
Вот пример замешивания теста в замесочное блюде.
Вот такое есть у меня замечательное замесочное блюдо!
— Плюсы:
Идеально для замешивания и транспортировки продуктов
— Минусы:
Нет
Время использования: 1 год
Стоимость: 879 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

15 апр. 2015 в 20:26

5 оценка
Рекомендую

Я большой любитель посуды Tupperware, особенно классических изделий, которым является замесочное блюдо объемом 3 л.
Данное блюдо изготовлено из высококачественного полимера, химически нейтрального, а также оно имеет влаговоздухонепроницаемую крышку первого класса. Благодаря такой крышке продукты, находящиеся в блюде, будут дольше оставаться свежими.
Почему же это блюдо называют замесочным?! Так как в нем легко можно замесить дрожжевое тесто, без рук, просто надо будет потрясти блюдо. Вот рецептик классического дрожжевого теста:
просеять в блюдо 2 сита Tupperware муки (650гр примерно),
сверху высыпать 11гр сухих дрожжей
1 - 2столовых ложки сахара
все это перемешать и добавить 1чайную ложку соли
добавить 500 мл теплой воды и закрыть крышку, выпустив воздух.
Далее необходимо хорошенечко потрясти.
открыть крышку, добавить 50мл подсолнечного масла и с помощью скребка силиконового вмешать масло в тесто. Закрыть крышку, выпустив шепот (воздух), еще раз потрясти и поставить блюдо в миску с теплой водой. Через 25 - 35 минут крышка сама откроется, это говорит о том, что тесто подошло.
Также за счет гладкости стен, любое другое тесто будет легче приготовить в этом блюде.
Объем этого блюда очень удобен, если вы готовите в мультиварке, чтоб переложить потом туда, например, суп.
Так же в нем можно замариновать огурчики, шашлычок. Гарантия на данное изделие 30 лет!
— Плюсы:
долговечность, многофункциональность
— Минусы:
нет
Время использования: 2 года
Стоимость: 1000 руб
Год выпуска/покупки: 2012

—

Анонимно

23 мар. 2015 в 19:19

4 оценка
Рекомендую

Блюдо мне подарили. С виду обычная миска с крышкой. В общем - то так оно и есть. Но эта обычная миска отличается высоким качеством.
Дизайн. Простоват. Оранжевое основание, кремовая крышка.
Объём. Указано 3 литра, но кажется, что намного больше. Хотя на деле, собственно, так 3 литра и есть. Но ооочень вместительная миска!
Удобство. Не занимает много места в холодильнике. Дома в арсенале мисок есть многие с таким же объёмом, но все они почему - то намного больше по размеру и менее аккуратные.
Дно миски не скруглено. Удобно в ней взбивать миксером.
Нет неприятного запаха от нового изделия.
Ещё один плюс - мягкая крышка. И в тепле и сразу из холодильника удобно открывать и закрывать.
Из минусов - дороговато. Качество, конечно, превыше всего, но слишком дорого (судя по каталогу) за обычную миску с крышкой.
Ну, и из недостатков считаю отсутствие хоть самых маленьких, но ручек. Когда миска наполнена до краёв, то тяжеловато удержать её в руках - гладкий пластик проскальзывает.
В целом, пользуемся долгое время, устраивает. Но если бы мне его не подарили, то и не купила бы.
— Плюсы:
Мягкая крышка, компактное, без запаха
— Минусы:
Слишком дорого для обычной миски
Время использования: 2 года
Год выпуска/покупки: 2012

—

Анонимно

24 сен. 2014 в 20:56

1 оценка
Не рекомендую

Подарили мне такую миску. Не понимаю ее назначения. Таким же образом я делаю дрожжевое тесто в любой другой миске (с кпышкой или без.)
За такое же время и с теми же усилиями. Абсолютно надуманная нужность. Тем более, что можно, если уж очень хочется, купить миску с крышкой и скребком в обычном магазине.
Тем, кто умеют делать тесто и балуют своих родных выпечкой, эта миска вещь бесполезная - итак все хорошо и вкусно.
Те, кто никогда не делал тесто, надеются на ее "волшебные качества".
— Плюсы:
Нет
— Минусы:
Дорогой и ненужный предмет

—

Анонимно

2 июля 2014 в 16:11

5 оценка
Рекомендую

Давно хотела приобрести замесочное блюдо Tupperwear и наконец я его купила! Взяла объем на 3 л, есть еще на 7, 5 литров, но это на совсем на большую семью:) Вышло по цене в 275 грн., но оно того стоит! Качество как всегда на высоте, как и вся продукция Tupperwear. Это специальное блюдо с удобной и герметичной крышкой очень необходимая для замеса теста, еще в ней можно хранить продукты. Заказывала на кануне Пасхи, так вот оно было кстати. Если обычно для замеса теста нужно было вставать в пять утра, то сейчас все происходит за считанные часы, очень быстро! Самое главное, после того как спекла и остыли, было удобно хранить в этой емкости! Ни капельки не засохли! Очень легко и просто моется.
— Плюсы:
удобно замешивать тесто и хранить готовые изделия
— Минусы:
не обнаружено

—

Анонимно

29 мар. 2013 в 18:14

5 оценка
Рекомендую

Хочу написать о незаменимом для хозяйки блюде, а особенно для любителей пирогов и пирожков)). Без Tupperware я так бы и не решилась поставить дрожжевое тесто, наверно, до сих пор. Очень быстро поднимается. Делается тесто примерно за 20 минут. Мне мама подарила такое блюдо и дала рецепт для него. В рецепте идет яйцо, а можно делать и без него. Я всегда делаю без яйца. Такое тесто можно и во время поста использовать. Обычно к замесочному блюду берут специальный скребок этой же фирмы. В блюдо кладут продукты и им помешивают. Руки абсолютно чистые. После замеса всех ингредиентов закрывают крышкой блюдо закрывают крышкой, только нужно выпустить так называемый "шепот", чтобы она не была как бы вздутая. Нужно воздух выпустить. Поставить блюдо в очень теплую воду. Тесто быстро поднимется и крышка сама откроется. У кого - то вообще с хлопком "улетает". Нужно второй раз все смять скребком. Закрыть просто крышкой. Когда второй раз откроется, то тесто готово, можно выпекать. Нельзя долго готовое тесто в блюде держать, а то скиснет.
Кроме того, такое блюдо можно использовать для хранения продуктов. Срок их хранения намного дольше.
А тут вы можете прочитать еще об одном изобретении этой фирмы. Это миксер - квик Мой отзыв о миксер - квике .
— Плюсы:
дрожжевое тесто за 5 минут; легко моется; долговечность; прочность;
— Минусы:
не обнаружено;
Время использования: больше 5 лет

—

Анонимно

6 окт. 2010 в 22:53

5 оценка
Рекомендую

Это блюдо незаменимо при приготовлении дрожжевого теста. Просто замесить в нем тесто, закрыть крышкой и поставить в темное место. когда крышка поднимется, тесто готово для дальнейшей обработки. Можно блюдо использовать и для приготовления и подачи на стол больших порций салатов. Герметичная крышка позволяет сохранить свежесть приготовленного блюда в течение длительного промежутка времени. В замесочном блюде можно приготовить мясо для шашлыка, и без проблем довезти его до места пикника. Температурный режим от -25гр до + 90 гр. С изделие можно мыть в посудомоечной машине. При этом необходимо помнить, изделие должно быть прочно зафиксировано, и расположено на достаточном расстоянии от нагревательной спирали. Прежде чем плотно закрыть емкость и поместить ее в холодильник, нужно охладить горячую пищу. Крышка этой емкости герметичназатем постепенно отмывается...
— Плюсы:
многофункциональна,долго хранит продукт,герметичная крышка,красивый дизайн,Большой диапазон температурного режима экономия времени для приготовлении пищи
— Минусы:
дорого стоит,Трудно отмыть до первоначального состояния,при приготовлении моркови окрашивается в оранжевый цвет,отмывается постепенно
Время использования: гарантия 30 лет
Стоимость: 799 руб

—