Категории	Продукты питания Десерты Разное

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

7 сен. 2016 в 15:52

5 оценка
Рекомендую

Доброе утро!
Решила попить чая с медом с утра, открыла шкаф и наткнулась в нем на интересную коробочку):
Вид коробочки снизу) - очень уж мне она нравится, поэтому решила пофоткать для Вас):
Теперь хочу Вам рассказать о ее содержимом). Это засахаренные фиалки из кафе Demel (Демель) в Вене.
Конфет осталось на донышке - отложила для истории).
Это, скорее, имиджевые конфеты, чем для постоянной покупки. Хотя… на вкус и цвет, как известно…
На вкус они… да, как сухая травка с сахаром). Я бы сказала оригинально. Много их, конечно, не съешь за один раз.
Цена такой коробочки пару лет назад была 16 или 17 евро. Я привезла таких 5: одну себе и 4 в подарок.
О конфетах узнала от попутчицы в самолете (спасибо ей огромное). Мы с подругой летели из Москвы в Мюнхен, соседка, услышав наш разговор о предстоящих путешествиях (что мы планируем полететь из Мюнхена в Вену), порекомендовала нам доехать из аэропорта до города на скоростном поезде «Cat». Мы о нем, кстати, и не знали. А потом расспросила, куда мы собираемся в Вене, и дала еще пару ценных рекомендаций. В частности, порекомендовала купить засахаренные лепестки роз. Точного адреса она не знала, описала местоположение магазина в общих чертах. Его мы, к сожалению, не нашли (а может, она и Демель имела ввиду?), но зато после посещения этого кафе на первом этаже обнаружили их же кондитерский магазин, где просто было несметное количество людей. Прямо, как во времена дефицита в каком - нибудь «Океане» или «Елисеевском»). Мы выстояли! очередь и накупили сладостей, которых давно уже и след простыл, а вот фиалочки я приберегла).
Фотографий из кафе нет, поэтому вкратце расскажу о нем, потому что это место стоит посетить, если будете в Вене. Оно не менее известное, чем "Захер". Здесь я выпила самый вкусный кофе в своей жизни (по крайней мере, я тогда так думала. Просто, после музея кофе в Санкт - Петербурге, можно сказать - один из). Кафе имеет многовековую историю (год открытия 1786). Здесь изготавливались кондитерские изделия для императорского двора. Кстати, персонал кафе носит форму по моде 19 века. Здесь же можно купить знаменитый «Захер». С ним связана примечательная история. Когда у сына Анны Захер (невестки создателя классического рецепта этого чудесного торта) возникли финансовые затруднения, владелица кафе Анна Демель и подруга Анны Захер, оказала ему материальную поддержку. Он же в знак признательности позволил ставить свое имя на тортах. Таким образом, в "Демеле" начали выпекать и "Захер". Позже из - за этого случилось судебное разбирательство («семилетняя сладкая война»). В результате в кафе "Захер" делают торт с круглой печатью из шоколада, на которой написано «настоящий торт "Захер» А в "Демеле" на торт ставят треугольную печать с надписью «Захер - торт Демеля». Прямо, «война алой и белой роз» какая - то).
И в заключение, возвращаясь к фиалкам, скажу еще, что, оказывается, они были одним из любимых лакомств императрицы Австрии Елизаветы Баварской (Сисси).
Желаю всем отличного настроения и
Благодарю за внимание!
P. S. Кафе, магазин и музей Demel Вы найдете на Kohlmarkt, 14 в Вене
— Плюсы:
оригинальная идея, красивая упаковка
— Минусы:
не искала
Год выпуска/покупки: 2013

—