Категории	Продукты питания Десерты Зефир и пастила

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

17 июля 2016 в 18:30

5 оценка
Рекомендую

Как - то на днях, забежав мимоходом в магазин "Евроторг", что недавно открылся у нашего дома, я вдруг обратила внимание на большой выбор зефира: тут и простой, и в шоколаде, и с различными добавками, что просто глаза разбежались от такого разнообразия, и сразу так зефира захотелось, что я даже растерялась: какой из них купить. Когда выбора нет и на полке только один сорт - тогда проще, а когда выбор огромен - очень нелегко решиться, чтобы не ошибиться в выборе.
Всё же Клюквенный зефир привлёк моё внимание больше, чем прочие. Яркая упаковка, ягодки клюквы нарисованы, привлекательный нежно - розовый цвет самого зефира чётко виден сквозь прозрачный целлофан упаковки и тоже привлекает внимание, да и фруктово - ягодный кисленький вкус мне всегда нравился больше, чем приторно - сладкий. Так я и купила упаковочку Клюквенного зефира производства фабрики "Красный пищевик", республика Беларусь.
С обратной стороны упаковки имеется информация о производителе и о составе продукта. Только так странно всё напечатано: половина информации получается правильно, а другая половина - вверх ногами, поэтому не моя вина, что фото кажутся перевёрнутыми, прошу модераторов не удалять фото, я размещаю два варианта: и так и эдак.
Конечно, не совсем удобно читать информацию, когда она размещена таким образом, приходится переворачивать упаковку не один раз, чтобы всё досконально вычитать, но это пожалуй, единственное неудобство, в целом упаковка очень удобная: целлофан легко вскрывается, пластиковый лоток с зефиром легко вытаскивается, и зефир в нём не слипшийся, как иногда бывает при неудобной упаковке, потому что каждая зефиринка здесь лежит в своём гнёздышке, отдельно от других, они практически не соприкасаются.
Вот состав продукта в увеличенном виде, чтобы было удобнее прочитать. Лично я состав редко читаю, для меня главное - вкус, а что там внутри намешано как - то не очень меня беспокоит, всё равно правду вряд ли кто напишет, но кому интересно - читайте.
И напрасно я боялась, что после вскрытия упаковки зефир быстро засохнет, если его сразу не съесть. У меня он хранился при комнатной температуре целую неделю, и не засох. Муж не захотел кислого зефира, он предпочитает более сладкий а я одна кушала по штучке в день, запивая несладким чаем, и скушала его с огромным удовольствием.
На вкус Клюквенный зефир мне очень понравился: в меру сладенький, но больше кисленький, клюквенный привкус оказался для меня незнакомым и необычным, но весьма приятным. Аромат тоже хороший: тонкий ягодный. Консистенция тоже порадовала: мягкая, нежная, так и тает во рту, и сахар на зубах не хрустит, и зефиринка легко разламывается на две части, что далеко не всегда можно проделать с зефиром других производителей, но сделать это всегда хочется, так зефир легче откусывать, чем с целого.
В общем, зефир Клюквенный производства белорусской фабрики "Красный пищевик" мне очень понравился, он по многим пунктам выгодно отличается от зефира других производителей. Но думаю, что этот вкус будет на любителя, поскольку вкус клюквы не каждому человеку нравится, а в зефире он тем более понравится далеко не каждому. Так что, рекомендовать этот зефир могу лишь тем, кто любит ягоду клюкву и зефир с кислым вкусом. Приятного аппетита!
— Плюсы:
Удобная упаковка, зефир не слипается, легко разламывается, приятный освежающий вкус, нежная консистенция, сахар на зубах не хрустит, приятный нежно-розовый цвет и тонкий аромат
— Минусы:
Информацию на задней стороне упаковки неудобно читать
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

20 окт. 2015 в 18:58

3 оценка
Не рекомендую

Продолжаю писать свои отзывы о белорусских кондитерских продуктах. Сегодня это будет зефир клюквенный "Красный пищевик".
У фабрики "Красный пищевик" - очень богатый выбор зефиров с разными вкусами, я больше нигде не встречала такого разнообразия. Но вот именно клюквенный, судя по отсутствию отзывов, менее популярный. Состав у него стандартный: сахар, патока, пюре яблочное, белок яичный, пектин цитрусовый, кислота лимонная, краситель кармин, ароматизатор пищевой, а изюминка этого зефира - припас клюквенный, иначе говоря, перетертая клюква. Калорийность - 295 ккал, что неудивительно для продукта, на 77 процентов состоящего из углеводов.
У нас был зефир в пластиковой запаянной упаковке - всего 6 штук. Срок хранения указан - 4 месяца, для герметичной упаковки это нормально.
Правильный зефир должен иметь четко очерченные волны на поверхности и упругую структуру - здесь с этим все нормально.
Цвет зефира - светло - розовый, из - за присутствия клюквы и красителя.
А вот вкус - я бы не сказала, что он подкачал... но, по моему личному ощущению, клюква как вкусовая добавка - не лучший вариант именно для зефира. И при этом чувствуется какая - то излишняя сахаристость. Наверное, в таком определении логики ноль)), но лично я не назвала бы вкус сбалансированным. Хотя объективных причин к этому вроде бы и нет.
Предпочла бы зефир с другой вкусовой добавкой, хотя бы просто ванильный, а со вкусом клюквы больше бы не купила.
— Плюсы:
Нормальный состав, внешний вид
— Минусы:
Не лучший вариант вкусовой добавки
Год выпуска/покупки: 2015

—