Категории	Продукты питания Десерты Зефир и пастила

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

30 июля 2014 в 18:51

4 оценка
Рекомендую

К чаепитию иногда покупаю зефир с брусникой Шоколадной Фабрики "Новосибирская", да и другие виды зефира этого производителя тоже.
Упаковка 280 г последний раз мне обошлась в 44 рубля.
Зефиринки склеены по парам и разложены в 6 ячеек прозрачной подложки, упакованы в пленку с информационной наклейкой.
Зефир розоватого цвета имеет мелкопористую воздушную структуру. Он упругий и не липкий. В нем попадаются мелкие фрагменты ягод.
Имеет кисловатый ягодный запах с сахарным оттенком. И на вкус зефир сладкий с достаточно убедительным кисленьким привкусом брусники. Есть его приятно и легко, поэтому он быстро заканчивается.
Зефир вообще считается наименее вредной сладостью и даже полезной, если употреблять его в меру, так как содержит пектин, выводящий вредные вещества, фруктовое пюре и не содержит жиров.
Вот состав этого зефира
Состав не идеален. Присутствуют ароматизаторы и краситель Е120 - карминовая кислота. Это разрешенный краситель, входит в состав многих продуктов питания, считается безвредным, но зафиксированы случаи тяжелых аллергических реакций. Получают его кстати из насекомых. Лучше бы его не добавляли в зефир, ведь менее красивым десерт от этого не станет.
Качество и вкус этого зефира мне нравятся, а так же приятно, что это наименее калорийная сладость.
— Плюсы:
Легкий, упругий, мелкопористый, вкусный
— Минусы:
Содержит краситель и ароматизаторы
Время использования: Несколько раз
Стоимость: 44 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—