Категории	Продукты питания Овощи и фрукты

20 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

1 мая 2017 в 21:12

5 оценка
Рекомендую

Далеко не все знакомые любят руколлу, для многих это чуть ли не сорняк. Мне лично очень нравится горчинка, вкус который сложно спутать с каким - либо другим.
Продается у нас руколла на рынке в сезон в небольшом количестве, почитателей маловато. В почете укроп, петрушка, базилик и кинза.
В этот раз купила вот такой вот пучок, похож на сорт Оливетта, хотя я могу и ошибаться.
Листики не все целые, уже кто - то успел ими полакомиться, выбрала для салата получше.
Ем по настроению просто так без ничего или делаю с ней салатик: томаты, руколла, чеснок, сыр и оливковое масло - мне нравится.
Чем полезна руколла - это источник йода, витаминов С и В9. Она помогает повысить уровень гемоглобина, а также избавить вас от лишнего холестирина.
Так что, если вам даже не очень нравится вкус руколлы, хотя бы немного ее стоит употреблять время от времени.
Руколла в зависимости от сорта, может иметь разную форму листьев. Резные листики мне нравятся больше, у данного же сорта вкус больше горчичный, ореховый притуплен.
— Плюсы:
полезная, вкусная
— Минусы:
нет
Время использования: 2014-2017
Стоимость: 25 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

29 апр. 2017 в 17:20

4 оценка
Рекомендую

Всем известно как полезна зелень, особенно если она выращены на своем огороде. Помимо традиционных укропа с петрушкой, в прошлом году решили посадить рукколу., что то выросло, а часть съел какой то жучок, вот такой первый опыт выращивания. А так
иногда покупаю в магазине.
В чистом виде ее есть не могу, уж очень специфический вкус и аромат, да и горчит. А вот в салатах, если добавить несколько листиков, очень вкусно. Особенно хорошо сочетается с помидорами. Также ее добавляют в настоящую итальянскую пиццу, я не пробовала, а вот родители когда были в Италии оценили.
Как и все травы руккола полезна, это во первых источник витаминов и польза для пищеварения.
На днях в Пятерочке увидела в продаже рукколу, стоит она не дешево 140 рублей за пластиковый контейнер, но иногда можно покупать. Ее надо использовать сразу, потому что листья быстро портятся, даже в холодильнике.
Рекомендовать буду, несмотря на специфический вкус, многим нравится, мама у меня ее просто обожает, а я вот равнодушна.
— Плюсы:
Полезная, хороша в овощных салатах, пицце
— Минусы:
Специфический вкус, цена в магазине
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

9 апр. 2017 в 20:33

5 оценка
Рекомендую

Рукколу я попробовала несколько лет назад, сначала вкус показался мне немного необычным, специфическим можно сказать, но потом я привыкла и приобщила к этой полезной зелени всю семью.
Вчера посадила в теплицу первые рядочки салатов и редиса, и обязательно рукколу. Уход самый обычный, полив, прополка и рыхление.
Мне больше всего нравится в салата сочетание рукколы и петрушки, хотя обычно я кладу все зелень, какая созрела, вместе и получается очень вкусное весеннее блюдо. А самое главное очень полезное, руккола наравне в прочей зеленью дает весной ощутить аромат и вкус долгожданного лета.
Рекомендовать к использованию безусловно буду.
— Плюсы:
полезно, неприхотливо в выращивании
— Минусы:
вкус на любителя
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

5 апр. 2017 в 20:57

5 оценка
Рекомендую

Руккола имеет достаточно специфический вкус, но если грамотно комбинировать ее с другими продуктами, то это идеальная составляющая вкусных и оригинальных салатов.
Мне нравится руккола с кедровыми орешками, с помидорами, с твердыми сырами типа пармезан или с моцареллой, с креветками и соком лимона. В классических салатах помидоры + огурцы + болгарский перец она перетягивает "одеяло" на себя, поэтому если и добавлять ее, то в небольших количествах.
Но мне больше всего по душе вариант, где руколла преобладает, где она - главный герой.
Красивая, резная, упругая с выраженным горчичным вкусом она позволяет рецепторам насладиться вкусом и удовлетворить аппетит.
Я люблю мясо, да и вообще - поесть вкусно и много, поэтому традиционные салаты в качестве полноценного блюда для меня слишком легкие, после них я все - равно чувствую голод, или голод приходит слишком быстро.
А в моем возрасте уже нужно следить за фигурой: съесть миску салата и зажевать ее печеньем или шоколадкой - уже не правильно, это вред не только для форм, но и для качества кожи.
Поэтому выход только один - есть меньше, но максимально насыщенные разнообразием вкусов блюда. И салаты с рукколой - как раз очень подходящий выбор.
К счастью, в больших магазинах теперь руколлу найти не проблема - есть она и в Пятерочке, и в Ашане... Часто бывают акции, и упаковку рукколы можно купить рублей за 100.
Последняя моя руколла из гипермаркета "Глобус":
"Фруктовая почта" - 125 г, из Бенина (первый раз слышу о такой стране).
Мне больше нравится руккола как раз в такой упаковке - в коробочках из прозрачного пластика. В них она меньше мнется, повреждается, меньше вянет, дольше хранится.
В этот раз попалась с сорняками, Бенин добавил к руколле пастушью сумку )
Рукколу от "Белой дачи" в пакетах вроде как не нужно мыть перед использованием. Это удобнее, но как - то стремновато есть не мытое ) Нет уверенности в том, что оно было помыто хорошо.
Траву из таких коробок я мою всегда.
Правда, не всегда успеваю просушить как следует, сразу оформляю в салат.
Добавляю то, что есть дома из сочетающегося с нею. Поливаю соком лимона и наслаждаюсь вкусовыми ощущениями.
На этой фотографии зернышки - это семена льна.
Полезная и вкусная еда )
Единственное, при болезнях пищеварительного тракта (желудка, кишечника) и необходимости соблюдения специальных диет, есть сырые овощи и травы не рекомендовано. Поэтому рецепты с рукколой лучше отложить до выздоровления.
Всем остальным очень РЕКОМЕНДУЮ!
— Плюсы:
оригинальный насыщенный вкус, упругая и красивая зелень, подходит для интересных и сытных салатов
— Минусы:
не очень долго хранится, вянет
Время использования: более года
Стоимость: 100 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

1 апр. 2017 в 17:51

5 оценка
Рекомендую

Зелень рукколы знаю уже давно, но часто употреблять в еду стала около года назад. И чем больше ее ешь, тем больше чувствуешь ее истинный вкус и больше начинаешь ее любить. Это растение часто используется итальянцами в своих кулинарных рецептах.
Я больше всего люблю из нее делать САЛАТ, например: руккола, листья салата, яйца, жареная курица, жареный хлеб (сухарики), помидоры, итальянские травы, соль и заправка из оливкового масла или сметана+мойонез. Получается обалденно вкусно, как по мне. Также часто добавляю ее в пиццу, только кладу не в начале готовки, а когда уже пицца приготовилась, тогда можно положить рукколу, это для того, чтобы она не потеряла вкус, цвет и витамины. Руккола хорошо сочетается с томатами, поэтому очень вкусно сделать соус для пасты с томатами и рукколой. Также можно употреблять с морепродуктами, например с креветками.
Что касается витаминов, то здесь их тоже очень много. Например: витамин Е, витамин С, витамины группы В, А, К. Так же в составе руколы находится селен, цинк, магний, медь, натрий, фосфор, железо.
Вкус у рукколы необычный, как и запах, возможно понравится не всем. Но опять же, она начинает очень нравится не после первой дегустации, а после нескольких. Сезон рукколы у нас летом, но ее можно купить в магазинах круглый год. Летом можно выращивать у себя на огороде, она неприхотливая. А также в квартире в специальных ящичках. Например у нас она продается как пучками, так и в горшочках.
— Плюсы:
Вкусно, полезно
— Минусы:
Нет
Время использования: Много раз
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

30 мар. 2017 в 20:47

2 оценка
Не рекомендую

Привет, всем читающим!
Вот вроде бы я и современный человек, но есть такие вещи, знакомство с которыми я, по непонятным мне причинам, всегда откладываю на потом.
К этой группе, могу отнести, модную нынче зелень, под названием Руккола, вот никак я не хотела пробовать этот продукт, не смотря на хвалебные оды, которые посвящаются этой травке.
Как могла оттягивала момент знакомства, но всё - таки это случилось, купила я себе салатную смесь из салата Радичио - Руккола.
Уж так нарядно выглядела эта смесь, что положила я её в корзинку не сомневаясь, что урвала просто супер полезную вкусняшку.
Дома стала рассматривать этикетку, сейчас покажу, чтоб и вы посмотрели, только читаем внимательно... Страна происхождения Кот - д" Ивуар, дата сбора 2017 год( я напряглась).
Для тех кто не в теме, Кот - Д" Ивуар это небольшая страна на западе Африки, может кто помнит, раньше она называлась Берег Слоновой кости...
Читаем дальше, заявитель - Минск, Беларусь...
Читаем дальше, изготовитель - Чешская республика...
Кто - то что - то понял? Я нет. Так и не поняла, из какой диковинной страны к нам приехал этот салатик))
Ну, думаю, ладно, будем смотреть поближе и пробовать.
Красиво, правда?
Листики один к одному, никаких тебе черных точек, нет сопливых - переломанных - помятых.
Руккола - это та что зелененькая, Радичио - с фиолетовым оттенком.
Пока рассматривала уловила какой - то непонятный запах, потом принюхавшься поняла, что это пахнет от рукколы, нет, не пахнет, а очень сильно пахнет... В этом запахе я уловила, целый букет ароматов это и одуванчик, и полынь, и раздавленный клоп - вонючка...
Боже, дай мне силы, попробовать это на вкус...
Отступать некуда, пришлось пробовать, но я никак не могла понять, что воспеваемое всеми растение руккола, это какой - то тихий ужас.
Вкус... он еще хуже чем запах, терпкая горечь, которая просто проникает в ткани и обволакивает язык, в общем, для меня вкус рукколы это полынь+одуванчик.
Полезла в интернет, думаю, ну как - то же это люди едят... Вычитала, что можно порвать руками и залить уксусной водичкой, чтоб ушла горечь, потом сбрызнуть оливковым маслом и пальчики оближешь...
Пошла рвать рукколу, Боже, дай мне силы! Порвала два пучка, больше не смогла, запах был такой, что нехорошие рефлексы накатывали на меня... Залила, всё это уксусной водичкой, и начала отмывать руки, но руккола была сильнее меня, она мне мстила и никак не хотела отмываться)).
Запах въелся в каждую клеточку моего организма( вот сейчас пишу, а горький вкус во рту стоит).
Отмыла руки, намазала кремом, и стала ждать когда уксус за меня, разберется с этим волшебным растением. Но время шло, а руккола всё воняла)).
Вот уже и муж на пороге, кормить надо, а я вся в экспериментах.
Другие овощи порезанные, дожидались заморское чудо в салатнике, но не судьба...
Со слезами на глазах, я поняла, что я не в тренде, я не модная, я так не смогла, по достоинству, оценить сей чудный продукт, от которого все без ума)).
Не знаю, кто виноват в произошедшем, то ли я со своими вкусовыми предпочтениями(по старинке - салат, лук, петрушка, укроп, чеснок и прочее). Или эта заморская трава похожая на одуванчик и полынь.
И, да простят меня многочисленные любители рукколы, не кидайте в меня тапками! Даже осознавая всю полезность этой травы, ну не смогла я, не смогла...)).
— Плюсы:
Не обнаружены, при всей ее полезности
— Минусы:
Вкус и запах
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

1 мар. 2017 в 19:58

5 оценка
Рекомендую

Наступила весна и организму требуются витамины, поэтому практически ежедневно едим овощные и растительные салаты.
Для приготовления салатов я часто покупаю салат "Руккола", который имеет специфический, чуть терпкий вкус .
Руккола находится в пластмассовый контейнере, который упакован в полиэтиленовую герметичную плёнку.
Масса - 125 г
Страна производства - Бенин
Руккола данного производителя оказалась очень свежей.
Руккола низкокалорийна, очень полезна и обладает многими целебными свойствами.
Салаты, приготовленные из рукколы сытные и питательные.
Я добавляю в рукколу помидоры черри, креветки, тертый "Пармезан" и заправляю оливковым маслом.
Можно также добавить кедровые орешки и заправить лимонным соком и "Бальзамико".
Получается легкий салат с приятным пикантным вкусом.
Рекомендую обратить на рукколу внимание, если вы еще этого не сделали.
— Плюсы:
Полезна, низкокалорийна, вкусна
— Минусы:
Нет
Время использования: Часто
Стоимость: 99 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

11 фев. 2017 в 20:13

5 оценка
Рекомендую

Впервые я попробовала зелень рукколы в Турции в отеле со знаменитым "ультра все включено". Модельного вида девочки накладывали себе полные тарелки разной травы и только это и ели на завтрак, обед и ужин. Я, тогда пышная мадам, смеялась над ними и считала, что они просто не умеют оценить жизнь правильно. Сейчас я тоже где то так считаю, ведь можно кушать что угодно и оставаться в форме, важно количество съеденного и остальной образ жизни. Но тогда я решила таки попробовать, что же едят эти "травоядные". Ох, милые мои, не могла отплеваться от этой гадости! Мне показалось это смесью редиски и редьки, да еще и сухой травой. В общем, не стала я жевать эту траву, закусила ее пирожным. К слову, тогда же я попробовала маринованный имбирь, и не знала чем рот от него отмыть. А сейчас имбирь просто обожаю!
К рукколе я вернулась после первой беременности. Грудью я кормила мало, три месяца, так что могла позволить себе все, что угодно. И ко мне пришла идея похудеть. Зачем? Да когда я могла ответить на вопрос зачем я делаю то или это? Просто пришла идея, и я взялась за нее. Да взялась так прытко, что за три месяца сбросила двеннадцать килограмм.
Я ела рукколу почти что морщась. С помидорами и оливковым маслом. И вскоре не могла уже без нее жить. Тогда, помнится, лоток рукколы в магазине стоил рублей сорок. Большой такой лоток! Сейчас тот же лоток стоит больше ста рублей. Но все равно беру. Я миксовала рукколу с семгой, креветками и угощала своими изобретениями друзей. Мои кулинарные изыски оказались беспроигрышными, друзья лопали с удовольствием, а я радовалась, что хоть кто то ест не думая о талии. Скажу честно, эти люди прекрасны!
Я никогда не читала о пользе рукколы. Подозреваю, что она есть. Но ее вкусовые качества для меня оказались настолко внезапно милы, что скажи кто, что руккола рак вызывает - я бы все равно ее ела. со шпинатом, с моцареллой, с помидорами черри, с манго, с щучьей икрой! Каких только фьюжн - блюд с рукколой я не сотворила, и все они были восхитительны! Мой муж лопает руккалу в салатах, моя заслуга. Он кроме кинзы, лука и укропа никакой зелени и знать не хочет. А руккалу полюбил. Моя свекровь выращивала для меня руккалу на грядке, но ее вырастает так мало, и пока ее соберешь и отмоешь от земли - такая морока! Проще купить, даже с учетом возросшей в разы цены. На даче мы делаем "летние" бутерброды, в которые обязательно добавляем руккалу.
Одним словом, эта травушка теперь навсегда в моем рационе. Еще очень люблю с льняным семенем миксовать руккалу. Ничего не написала о пользе... вот точно знаю, что когда мы кушаем такую сухую травку, проходя по пищевому тракту она очень много с собою бяк выводит из организма. Очень важная польза. Конечно, руккола не вкуснее той же диетической индейки с гриля, но вот индейка с руккалой уж точно вкуснее, чем без нее. Эксперементируйте! Эта вкусненькая травка дает широкий простор для гастрономических изысканий. Хоть чревоугодие и грех, но это еще и одно из величайших наслаждений в жизни, и искусство красиво кушать я считаю очень важным в жизни. А о завтра мы подумаем завтра. Тем более что руккола не дает повода беспокоиться о лишних килограммах, и прочем вреде для здоровья.
— Плюсы:
Вкусная травка
— Минусы:
Дайте ей время, вы ее полюбите
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

2 авг. 2016 в 18:42

5 оценка
Рекомендую

Доброго времени суток дорогие читатели моего отзыва.
Сегодня хочу оставить отзыв о зелени руккола.
Эту зелень посадил мой муж, ну как посадил, просто бросил мне в грядку с укропом семена рукколы и буквально через три дня семена проросли. Особого труда в уходе эта трава не требует, ее нужно только поливать. Через четыре недели можно собирать "урожай".
Вот такое растение, похожее листьями на одуванчик выросло на моей грядки:
Ко вкусу рукколы я привыкала долго, от его специфического вкуса и запаха меня просто воротило. Но муж настолько любит эту зелень, что приходилось салат пересыпать в две чашки и ему делать с рукколой, а себе без нее. Потом я стала листья рукколы вспрыскивать лимонным соком и постепенно я стала привыкать к этой траве, да что говорить, она мне стала очень нравится. А когда я прочитала, что в ней содержаться витамины Е, В, С, А, К, цинк магний, селен, фосфор, натрий, марганец и железо, что она полезна для желудочно - кишечного тракта, а так же просто необходима для людей, которые сидят на диете, я просто не смогла не полюбить ее еще сильней.
Вообщем теперь эта трава всегда есть в нашем салате и чаще всего без лимонного сока.
Вам тоже рекомендую попробовать, возможно и Вы проникнетесь к ней как и я.
Спасибо за внимание к моему отзыву.
— Плюсы:
Много витаминов
— Минусы:
Специфический вкус
Время использования: месяц
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

22 июля 2016 в 17:36

4 оценка
Рекомендую

Здравствуйте дорогие читатели!
Хочу рассказать Вам о зелени рукколы.
Честно говоря еще 3 года назад даже не знала, что такая зелень существует и когда по телевизору стала смотреть различные передачи где готовили салатики и конечно же руккола там была почти самым главным ингредиентом и тогда мне захотелось тоже попробовать ее.
Конечно так как она у нас была редкостью, то купить ее можно было только в супермаркете и цена на нее была хоть и не сильно большая, но все таки в зимний период кусалась.
Но все же мы купили и сделали салатик из нее, помидорок и огурчиков, заправив это все оливковым маслом и честно говоря поначалу вкус рукколы я как - то не поняла, но потом попробовала ее отдельно и мне показалось, что это обычная зелень и отдельно ее кушать просто будет невозможно.
Поэтому как для салатов овощных она конечно же подойдет, но вот как самостоятельная зелень она конечно для еды не годится.
Желаю всем удачи!
— Плюсы:
полезно, просто
— Минусы:
как отдельная зелень не вкусная
Время использования: несколько раз
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

21 июля 2016 в 17:26

5 оценка
Рекомендую

Добрый день, дорогие друзья!
Начну с того, что с этого года в соей жизни появилась дача... маленькая, самая простая, практически без забора и домика, но своя... на ней можно выращивать свои овощи, ягоды, и, конечно, зелень.
В первый год своего огородоводства я, конечно, не смогла посеять и вырастить все то, что мне нужно и что хотелось бы. Но мир не без добрых людей...
Что такое руккола - я знала лишь по картинкам. Никогда не пробовала - откуда мне, городскому жителю, узнать о такой чудо зелени?
Но чудо свершилось! Не смотря на то, что мы не сажали на своем дачном участке данную зелень, судьба дала мне ее попробовать)
Соседи по даче дали нам целую связку рукколы, шпината, щавеля, сказав при этом - "Вы ведь вегетарианцы")). Здорово как, когда в мире есть такие добре люди, которые с радостью делятся тем, что у них имеется.
Соседи по даче дали нам громадные охапки зелени. Конечно, на будущий год мы сами будем высаживать и рукколу, и шпинат...
В общем - зелень рукколы очень похожа на листочки одуванчика. Я сначала даже подумала, что это одуванчик - мне так весело было))
Руккола известна своими полезными свойствами не только у нас, в России, но и за рубежом. Только там из рукколы готовят "неизвестно что и сбоку бантик", а у нас все проще - кушают ее в салатах, мелко нарезая, или так, с картошечкой.
Я выбрала второй вариант, поскольку салаты (холодную пищу) я не очень люблю (практически не ем, можно сказать).
Я поджарила картошечку, и зелень рукколы пошла к ней на "ура". Настолько свежо и вкусно было - давно я так не ела.
Раньше из всей зелени я я пробовала и с удовольствием кушала только листочки щавеля. В отличии от щавеля, руккола имеет немного особый пряный вкус, который делает ее непохожей на всю остальную зелень.
Моя подруга - диетолог сказала, что руккола - это низкокалорийный продукт, который хорошо подойдет для тех, кто хочет немного похудеть - сбросить лишние килограммы. Я худеть не хочу, поэтому я "наворачивала" рукколу с жареной картошечкой, да ещё и с хлебом вприкуску))
Мужу я сделала салат, куда мелко покрошила рукколу. Получилось вкусно, муж скушал много и с удовольствием. (салат вышел красивый, жаль, что это было месяц назад, а то бы я зафоткала...)
Известно, что руккола помогает тем, кто страдает от проблем с желудком. У меня как раз именно такие проблемы когда - то имелись. Так что если вдруг что - теперь я буду знать...)
Везде написано, что руккола растет легко и неприхотливо. Не знаю, я пока ее не сажала. Вот, думаю теперь выбрать место на огороде, и посадить такую целебную полезную зелень. Уж очень хочется лакомиться такой вкуснятинкой, особенно если она своя, со своего города)
Всем спасибо за внимание)
— Плюсы:
вкусно и полезно
— Минусы:
нет
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

20 июля 2016 в 20:07

5 оценка
Рекомендую

О рукколе я узнала ни так давно, а покупать стала совсем недавно.
Эта пряная зелень продается у нас в супермаркетах и на рынке.
Руккола богата клетчаткой и эфирными маслами.
Она хорошо укрепляет стенки сосудов, улучшает пищеварение.
При покупке лучше брать крупные листья в них меньше горечи.
Я добавляю рукколу в салат и в мясные блюда.
Мне также нравится подавать ее как самостоятельное блюдо к брынзе или к сыру фетта.
На рынке пучок зелени стоит 3 - 4 гривны, в магазинах это будет дороже.
В этом году решила заморозить листья рукколы на зиму.
Перед этим я их помыла, высушила и сложив в маленькие пакеты отправила в морозилку.
Теперь блюда зимой у меня будут не только вкусными, но и красивыми.
Кстати, мужчинам тоже надо обратить внимание на эту пряность, она сделает их здоровье еще сильнее.)
— Плюсы:
В здоровом теле - здоровый дух!
— Минусы:
Может вызвать аллергию
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

14 мая 2016 в 21:10

5 оценка
Рекомендую

Всем привет, спасибо что читаете мой отзыв!
В этом году решила я на балконе посадить кое какую зелень. Среди петрушек, укропов, салатов и прочего мне на глаза попались семена - рукколы.
Название мне было известно давно, и в Итальянской пиццерии "Иль - Патио" в каждую пиццу сверху насыпали эту траву.
Что это за трава?
Самым полезным ее свойсвом является то, что она способствует похудению. Вот почему итальянцы в пиццу ее кладут, чтобы она не оставалась на животе, в смысле пицца)).
В ней также есть йод, она повышает гемоглобин и прочее прочее.
У рукколы очень пикантный вкус, он многогранный. Она немного горчит, но не сильно, прекрасная приправа для салата. Я теперь ее ем просто так листьями и успокаиваю себя, что она способствует похудению.
Растет она у меня на балконе, растет как трава, нужно только поливать. Не любит находится под палящим солнцем. Однажды оставила ее так, она вся скукожилась, но после обильного полива снова востановилась. Мне кажется ее можно засушить и использовать как сухую приправу наподобие лаврового листа. Но пока нет времени и сушилки. Вот мой скромный первый урожай, немного но надеюсь это не последний раз.
Всех благодарю за внимание, надеюсь что информация прочитанная вами будет полезной для кого - нибудь.
До свидания !
— Плюсы:
способствует похудению, повышает гемоглобин, улучшает обмен веществ
— Минусы:
нет
Время использования: 7
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

11 фев. 2015 в 20:46

5 оценка
Рекомендую

Добрый день,
Сегодня расскажу о зелени руколлы. Познакомилась я с ней лет 5 назад и полюбила навсегда. Руколла очень полезна, в ней очень много белков и сосем нет жиров. Она также хорошо расщепляет жиры и поэтому ее рекомедуют есть все диетологи. Я люблю делать с нее салаты свежие и самое вкусное это паста песто, конечно она немного жирноватая получается, но с руколлой это просто обьеденье! Также с руколлой можно делать пироги или пиццы. Самое главное покупать свежую руколлу. Я например, ее выращиваю на даче летом, ну а зимой конечно покупаю в магазине(вена за 125 грамм 1 евро - дороговато), но обязательно смотрю, чтобы листья были не светло - зеленые и не подвявшие. Это очень важно, иначе она будет совсем неполезной. В общем всем советую такую зелень включить в свой рацион питания.
Спасибо за чтение.
— Плюсы:
вкусно, полезно
— Минусы:
цена
Время использования: 8 лет
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

9 апр. 2014 в 21:27

5 оценка
Рекомендую

И опять о весне и авитаминозе. Есть очень полезное растение, под названием "Руккола", которое обычно мы покупаем весной, когда нашему организму не хватает витаминов. Покупаем мы его в магазине "Пятёрочка", стоимость упаковки 79 рублей, 95 копеек. Страна производитель Италия, изготовитель "BRUNEN ALLIANICE". Зелень "Руккола" упакована в пластмассовый контейнер, контейнер находится в полиэтиленовой герметичной плёнке.
Что - же за такое растение "Руккола"?
Это весьма полезное растение, обладает очень многими целебными свойствами: улучшает обмен веществ, способствует выведению холестерина из организма, повышает уровень гемоглобина в крови, предотваращает и лечит онкологические заболевания. Очень полезна при сахарном диабете, хорошо укрепляет нервную систему, способствует укрепления всего организма. Применение обширное, можно использовать для приготовления первых блюд, салатов, соусов. Вкусовые качества данного растения своеобразные, можно сказать специфические, на вкус он немного терпкий. Салат, приготовленный из данного растения очень сытный и питательный. Содержит большое количество витаминов, микро и макро элементов. Мы например готовим салат с помидорами Черри, добавляем "Рукколу", получается очень вкусно.
Рекомендую всем, дайте витамины своему организму.
— Плюсы:
Вкусно и полезно
— Минусы:
нет
Время использования: 2014
Стоимость: 80 руб

—

Анонимно

1 фев. 2014 в 21:24

5 оценка
Рекомендую

Так как я выросла в СССР традиционно как и все мои соплеменники ела зелень. Это - петрушка, укроп, зеленый лук, сельдерей, капуста. В последние годы на прилавках стало появляться много разных трав, специй, салатов, так что можно каждый попробовать и оценить по достоинству. Перепробовав многое из того, что нам привозят из солнечных стран остановила свое внимание на такой траве как зелень рукколы. Руккола содержит в своем составе витамины - А, С, В9, микроэлементы - железо, калий, магний, йод. Употребление рукколы снижает уровень сахара в крови и повышает гемоглобин. На вкус руккола сначала немного необычная. очень своеобразный вкус, но привыкнув он начинает нравится, он не горчит, говорят, что похож на горчицу с орехами. Теперь добавляю рукколу в салаты, покупаю ее просто так и в составе другой зелени. Салат из рукколы и омлет - любимая еда тех, кто следит за фигурой. Руккола благотворно влияет на желудочно - кишечный тракт и на потенцию.
— Плюсы:
Продается в супермаркетах, доступная и недорогая, но очень полезная зелень
— Минусы:
Недостатков нет

—

Анонимно

18 мая 2013 в 17:38

5 оценка
Рекомендую

С руколой я знакома довольно давно, еще в первых пиццериях Москвы эта травка на пицце добавляла блюду изысканность и пикантность. Одно время я даже просила маму сажать траву в Подмосковье, на даче, она вырастала и почти все лето радовала дачников, потом как - то забылась, а этой весной я стала просто ее фанатом. В магазине сети "Перекресток" она стала продаваться в удобных пластиковых контейнерах, по цене всего 59 рублей
за объем 125 грамм. Пройти мимо было невозможно!
Трава импортируется из самой Италии, об этом на этикетке есть запись
. Контейнер находиться в пластиковом запаянном пакете, что создает внутри небольшую влажность, т. е. трава не сухая,
а чуть влажная и сочная. Рукола легко моется
и быстро высыхает! Обладает трава богатым и чуть острым вкусом, она отлично сочетается с другими овощами в салатах. Ну а я лично просто обожаю ее есть самых различных блюдах, не только в салатах, могу посыпать травой яичницу, спагетти, бутерброд с сыром, а сверху рукола, жаренная рыба посыпанная травой тоже очень вкусная. При ежедневном использовании коробка травы уходит за неделю.
Ну а какие витамины и полезные свойства у руколы. Прежде всего несомненный плюс это то, что она реально свежая, т. е. все витамины сохранены. Рукола богата клетчаткой, и соответственно повышает иммунитет и улучшает работу желудочно - кишечного тракта, это источник витаминов С и А - а это улучшение кожи, укрепление ногтей, волосы становятся более блестящими, трава низкокалорийна, повышает уровень гемоглобина, также действует она и как афродизиак, повышая сексуальные желания)). Вот ведь весенняя травка - все тридцать три удовольствия и пользы сразу!
В сети про вред этой травы я нашла лишь только, что ее осторожно нужно употреблять людям страдающих гастритом, а также заболеваниями печени и почек, беременным женщинам и кормящим мамам.
Надо этим летом опять посадить руколу на даче!
— Плюсы:
мочегонное средство; обладает бактерицидными свойствами; клетчатки; много витаминов; микроэлементов;
— Минусы:
не обнаружено;
Стоимость: 59 руб

—

Анонимно

8 апр. 2013 в 16:32

5 оценка
Рекомендую

недавно открыла для себя новую "зелень" по имени руккола.
никогда прежде такого саларта не пробовала и вот тут, купившись на скидку, взяла в Prizma упаковку этого салата.
Внутри пласткиового контейнер оказались как бы сощипанные с какого - нибудь ствола листья внешне очень напоминающие листья какого - то сорняка.
Попробовала сварганить салат только лишь из руккколы - оказалось абсолютно несвкусно, тогда стала добавлять рукколу в овощные салаты и вот тут - то она и "раскрылась" во всем вкусе.
оказалось, что резать руккколу нельзя, надо рвать руками вымытые эти листья, если орудовать ножиком, то на местах вреза появляется как бы ржавчина и салат приобретает неаппетитный вид.
Когда рукколу измельчаешь. появляется специфичный хзапах. именно "рукколовский", кто не пробовала, увы, тут ни с чем не сравнить его.
Стала изучать что в сети пишут про рукколу и узнала, что это растение обладает мочегонными, лактогонными ибактерицидными свойствами. Много в них кальция, магния, калия, марганца, цинка, витаминов. Она полезна для кожи, ею выводят веснушки.
Рукколой даже можно заменить соль в салате.
В ней много клетчатки.
Есть и одни минус - в растении содержится много сахара. Так что диабетикам не стоит ей увлекаться.
— Плюсы:
клетчатки; много витаминов; обладает бактерицидными свойствами; микроэлементов; мочегонное средство;
— Минусы:
высокоесодержание сахара;

—

Анонимно

8 окт. 2012 в 18:36

5 оценка
Рекомендую

Руккола.Отдыхая с женой в Турции, мы пристрастились к местной зелени, ели ее в больших количествах на завтрак, обед и ужин и она нам очень нравилась.Спросили у местных, как называется и нам сказали какое то незнакомое название, которое мы даже и не запомнили.Потом приехали домой, и как - то случайно увидели это травку в одном из магазинов. Травка называлась руккола и оказалась достаточно дорогая, по сравнению с другой зеленью - укропом, кинзой и проч. Оказалось, что руккола вполне себе ничего растет и в нашей стране. В парнике можно выращивать аж до ноября )).У рукколы весьма специфический вкус, который невозможно спутать с каким то другим. Легкая горчинка, острота и пряность делают эту травку незаменимой в приготовлении различных блюд.Лично мы не заморачиваемся и употребляем рукколу просто так, с хлебом. Руккола неплохо сочетается с другими овощами, например с помидором.
Приятного аппетита!
— Плюсы:
Вкусно, полезно
— Минусы:
не обнаружено;
Время использования: регулярно
Год выпуска/покупки: 2012

—

Анонимно

25 мая 2012 в 19:04

5 оценка
Рекомендую

Наступает лето, поэтому все чаще, посещая свой круглосуточный магазин, я обращаю взгляд в сторону прилавков со свежими овощами и зеленушкой.Вот на днях увидела подобную новинку и решила взять на пробу.
Насторожило, что салатик сей прибыл к нам из Италии, каждый раз такие дальние поставки меня удивляют, неужели у нас невозможно наладить такое производство? Или просто они не пробиваются на наш рынок? Ну, это лирика, давайте познакомимся с самим товаром.Итак, я купила упаковку салат руккола за 55 руб, вес упаковки 125 гр, не дешево, но нам ее хватило на 3 раза.Внутри герметичной упаковки из тонкой, дышащей пленки маленькие листики рукколы лежат чистенькие, готовые к употреблению и сухие.
Честно говоря, ради перестраховки я их все - таки помыла еще раз.А так, мне понравилась подобная расфасовка зелени. У нас продаются в подобных упаковках шпинат, щавель, разные сорта салата и пряной зелени.Для горожанина, не имеющего дачи, такой продукт позволит разнообразить ежедневное меню.В заключение пара фото салатов с рукколой.
В основном заправляю такие салатики смесью масла с горчицей и перцем или соком лимона. Мне нравится в них добавлять еще тертый сыр. Получаются легкие салаты с приятным пикантным вкусом.
— Плюсы:
зелень готова к употреблению
— Минусы:
малый срок хранения
Время использования: на 3 раза
Стоимость: 55 руб
Год выпуска/покупки: 2012

—