Категории	Продукты питания Напитки Чай

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

3 дек. 2016 в 20:18

5 оценка
Рекомендую

Привет всем читателям и друзьям!
Этот отзыв для тех, кто любит зелёный чай. У меня их всегда несколько видов. Я уже писала о вьетнамском чае с нежным молочным ароматом Молочном оллонге.
А также о цейлонском зелёном чае Крупнолистовой с саусепом.
Сегодня мой отзыв о зелёном чае с лотосом. Этот чай я также, как и "Молочный оллонг" привезла из Вьетнама.
Этот чай выращен на плантациях в провинции Далат. А куплен в магазине города Нячанг "Чай и кофе из Далата"
Что представляет из себя зелёный чай "Лотос"?
Это обычный листовой зелёный чай с ароматом лотоса. Это 100% натуральный продукт. Лотос дает этому чаю мягкий утончённый вкус. Нет такой терпкости, как обычный зелёный чай. Аромат лотоса способен поднять настроение, устранить депрессию.
Аромат лотоса считается самым ценным. Недаром в старину во Вьетнаме чай с таким ароматом пили только богатые люди.
Как же получается этот чай, насыщенный лотосовым ароматом? Этот процесс небыстрый. Чайные листья вместе с лепестками лотоса в специальной ёмкости сушат в течение нескольких дней. Затем лепестки убирают, а ароматизируют уже свежими тычинками. Тычинки берут со свежих лотосов по утрам (а их там целые плантации). Помещают в специальный сосуд послойно. Слой зелёного чая и слой тычинок. Сушат. От этого он пропитывается ароматом лотоса.
Это так делается натуральный зелёный чай с лотосом.
Возможно, для туристов делают и просто зелёный чай с ароматизатором. Мне как то не верится, что столько туристов и столько нужно чая с лотосом.
Вернемся к чаю.
Упаковка очень проста. Плотная бумага сверху, внутри фольга. На передней стороне приклеена этикетка. На ней указан какой это чай, где его производят. Адрес и сайт.
Вес -250 граммов.
Открывается удобно. Есть вверху застёжка, которую можно много раз закрывать.
Вот она, застёжка. А внутри зеленый чай. Сейчас мы его посмотрим поближе.
Вот такие скрученные чайные шарики.
Никаких кусочков лотоса и цветов или тычинок в чае я не обнаружила.
А теперь о заваривании.
Как положено: Нужно заваривать в керамической посуде. На 400 мл 10 гр. чая. Вначале обдается кипятком (90 градусов). Но не крутым кипятком! Выдерживается полминуты и выливается. Листья, естественно, остаются. Опять заливаем кипятком и через 3 минуты можно пить.
Я себе завариваю в чайной керамической кружечке.
Обдаю кипятком и опять им заливаю.
Горячую воду беру из термопота.
Накрываю на несколько минут крышечкой. В моём случае - блюдечко.
Минуты через 3 готово!
Чайные листья хорошо развернулись.
Я их выложила на тарелочку пока. Я их не выбрасываю.
А опять заливаю горячей водой. Так можно повторять до 3 раз. Только с каждым разом время заваривания нужно немного увеличить.
А это мой готовый чай с лотосом. Первая заварка.
Цвет медовый, аромат очень нежный. А вкус этого чая совсем не терпкий, а очень приятный.
Кстати, этот чай показан при бессоннице, полезен при повышенном давлении. Можно и для профилактики вирусных заболеваний. И просто, для удовольствия)
А ещё, читала, что и для похудения. Но не знаю. Может быть. Так как все зелёные чаи способствуют снижению уровня холестерина.
Чай замечательный. Рекомендую.
Спасибо за внимание)
— Плюсы:
приятный вкус и аромат, полезный и натуральный
— Минусы:
нужно ехать во Вьетнам. У нас не видела в продаже
Время использования: несколько раз
Год выпуска/покупки: 2016

—