Категории	Дом, дача и сад Посуда и столовые приборы Все для выпечки

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

26 апр. 2015 в 16:03

4 оценка
Рекомендую

Можете "кидать в меня тапочками"(но лучше помидорами и желательно свежими), я не доверяю силиконовым формам для выпечки. Очень много противоречивой информации относительно этих форм. Раньше тоже все тефлоном восхищались и говорили, что это самая лучшая посуда в мире. А сегодня признали ее вредной и опасной для здоровья.
В общем я специально искала алюминиевую форму. И спустя некоторое время, мои поиски увенчались успехом. Вот все магазины буквально завалены этими формами из силикона. А вот алюминиевых нет. Есть различные разъемные или с антипригарным покрытием. А так сказать "советского" образца нет.
Пока я не зашла в магазин "Магнит" за продуктами, а купила форму для выпечки. Стоила она около 120 рублей. Такая большая, в всего 120 рублей. Изготовлена в Республике Беларусь.
Конечно, хочу сказать что немного тонковата. Гнется слегка. Но может так и должно быть. Не знаю. ГОСТ на это изделие не смотрела.
Пирог печется в ней идеально. Все пропекается. Мыть конечно трудновато, но ведь можно просто положить бумагу для выпечки и все. вопрос решен.
И насчет маленького секрета. Вообще, мудрые и опытные кулинары говорят по этому поводу. Хочу заметить, что я не обладаю кулинарной мудростью, поэтому искала информацию в интернете. И так. Если у вас не вынимается пирог из формы, значит он просто еще не испекся. Не додержали, как говорится.
Но если же вы все таки считаете, что все готово. А трудности с выниманием есть. То надо просто поставить форму с пирогом в емкость с холодной (ледяной) водой. И тогда он просто "вылет" у вас из формы. Проверено. Работает. Вылетает как "по маслу".
Для силиконовых форм, не знаю. Не пробовала. Но вроде там таких проблем не должно возникнуть.
— Плюсы:
Недорого.Большой объем
— Минусы:
Трудно мыть
Время использования: 4 месяца
Стоимость: 120 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

16 мая 2011 в 22:54

4 оценка
Рекомендую

Когда я приобрела себе аэрогриль, мне захотелось купить форму для запекания, так как прежние от духовку не подходили к нему. Мне нужна была форма круглого вида и с нетолстыми стенками и дном, чтобы еда и выпечка хорошо пропекались внутри. И вот после долгих поисков (искала изначально силиконовую), я приобрела алюминиевую форму с волнистыми краями.Я ее использую и для выпечки и для вторых блюд, о которых вы уже могли прочитать в моих предыдущих отзывах.Бисквит из любимого горького шоколада! Делаем вкусняшку!Рецепт картофельной запеканки с грибами в аэрогрилеПростой пирог и другое. Достоинствами этой формы является ее низкая цена – 120 рублей, в то время как другие мне попадались от 250 рублей. А также эта форма легкая, быстро нагревается, можно при необходимости пригнуть или отогнуть края.Не обошлось и без недостатков. Эти волнистые края порой очень неудобны – при готовке и при мытье. Я смазываю эту форму маслом специальной кисточкой (о ней я напишу в следующем отзыве), тогда вытащить блюдо из нее легко, но если сразу форму не помыть, то потом придется тщательно отмывать каждую «волну», а это очень муторно.Но за такую цену, в целом я довольна этой формой, особенно для выпекания бисквитов, так что и вам советую.
— Плюсы:
недорагая, легкая, быстро нагревается
— Минусы:
неудобно мыть
Стоимость: 120 руб

—