Категории	Путешествия Курорты и экскурсии Украина

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

26 июня 2012 в 19:45

5 оценка
Рекомендую

В свое время прочитав отзыв Колбасы об экскурсии на Московскую пивоваренную компанию пожаловалась ей, что живу рядом с пивзаводом Оболонь, а у на таких экскурсий нет. Она нашла сайт завода Оболонь и написала, что у нас есть аналогичная экскурсия, за что ей отдельное спасибо.Экскурсии проводятся по будним дням и раньше, работая я на нее не могла пойти конечно же, а с этого месяца я безработная и решила посетить эту экскурсию. Зарегистрировалась на сайте. При регистрации в форме указано, что должно быть не меньше 15 человек. Я указала, что 15, но написала, что я одна и прошу присоединить меня к группе. Экскурсовод ответила мне через несколько часов, что при первой же возможности мне сообщат. Перезвонила на этой же неделе и сообщила о возможности экскурсии в ближайший вторник.Во вторник я несколько раньше чем в назначенное время прибыла к центральному входу. Общественным транспортом можно добраться 99 автобусом от метро Минская или 402, 502 маршруткой от метро Оболонь ( эти же маршрутки идут от моего дома), а там нужно пройти минут 5 дворами, аборигены покажут. До самого пивзавода ходит только 100 автобус, но он ходит только в часы пик. При советской власти он ходил очень часто, но сейчас городские власти считают, что пасажиропоток туда недостаточный, хотя мы не только на пивзавод, но и на левый берег добраться не можем, маршрут был нужный.Перед заводом все очень чисто, благоустроено.Видно, что завод работает, почти каждых 10 - 15 минут с теритрории выезжает фирменная тура, груженная товаром.В назначенное время ко мне подошла девушка - экскурсовод, Оксана, она же сотрудник отдела кадров и сообщила, что группа из 4, а не 15 человек задерживается на полчаса и прийдется ее подождать. Я ее попросила отвести меня в туалет, что она и сделала, поинтересовалась вакансиями по ходу, она меня отправила в отдел кадров, вакансий не было, но дали E - mail, куда можно отправить резюме, если им потребуются работники моей квалификации.Через полчаса подъехали, не 4, 3 человека и для нас 4 - х провели экскурсию. Сначала нас провели в раздевалку, где мы одели одноразовые халаты и шапочки, а затем отвели в демонстрационный зал, где мы заполнили листки личной гигиены посетителей, ознакомились с правилами техники безопасности и рекламным роликом.К сожалению в отличии от Московского пивоваренного завода фотографировать можно было только снаружи и здесь, а на територии завода видео - фотосъемка запрещена.Здесь же на стенде представлена продукция завода.Завод построен в 1980 году к Олимпиаде - 80, раньше он назывался Киевский пивзавод №3. Строительство его именно в этом месте обусловлено тем, что на Оболони (место, где он расположен) находятся 12 артезианских скважин глубиной 290 м. Название местности Оболонь пошло от того, что здесь находились луга, которые заливались водой.Пивзавод Оболонь - самая большая пивоваренная компания в Украине, а номинально и в Европе, но ввиду отсуствия спроса номинальные мощности недозагружены и по производству пива пивзавод входит в тройку крупнейших импортеров Европы, импортирует пиво больше чем в 30 стран, имеет 10 линй разлива и занимает територию 15 га.Кроме пива завод выпускаеи сладкие воды, квас, минераьные воды, слабоалкогольные напитки. В Киеве - головное предприятие, а еще оно имеет 9 дочерних предприятий, выпускающих стеклотару, солод и основную продукцию. Так, например, завод имеет собственный завод, выпускающий солод в Хмельницкой области.Затем нас повели знакомиться с производством. Сначала показали составляющие компоненты, из которых производят пиво: солод, хмель и гранулированный хмель.Ячмень очищают, полируют, хранят не менее 21 суток. Затем смешивают с водой в специальных емкостях. Белки и крахмал превращаются в пивное сусло. Сусло охмеляют хмелем. Затем пиво охлажлают до температуры брожения. Дображиваю еще минимум 7 дней и осветляю, а потом фильтруют.Производство пива занимает минимум 14 дней, а элитных сортов до 21 дня.Затем мы посмотрели все вышеуказанные стадии, а также 2 линии разлива: одну в стеклянные бутылки, другую в пластиковые 2 - литровые. Кстати, пластиковые бутылки изготавливаются здесь же. На заводе 4 линии изготовления пластиковых бутылок: 2 для пива 1 и 2 - литровые и 2 для безалкогольных напитков. Также на заводе самая большая линия разлива в Европе производительностью 110 тыс. бутылок в час, она была на санитарной профилактике, поэтому мы увидели в работе меньшую.Завод ежегодно проверяется на соответсвие нормам по 4 - м разным параметрам, подтверждая свое качество, а также имеет 4 лаборатории, контролирующие качество, одна из лабораторий занимается разработкой новых продуктов.Завод также придерживается экологических стандартов. Отходы ячменя используются на корм скоту в сельском хозяйстве. Завод имеет собственный завод по переработке пластиковых бутылок, из них делают завязки для продукциии. Водоснабжение оборотное. В конце завод нас порадовал приятным бонусом - подарил нам по ручке, блокноту или мягкой игрушке на выбор и 2 - м бутылкам Живчика.Экскурсовод Оксана была очень мила, предупредительна и интересно рассказывала. Парню из России она так понравилась, что он хотел оставить ей 200 гривен на чай, но она отказалась, сказав, что это запрещено.В конце нас Оксана завела в фирменный магазин, где можно было приобрести всю продукцию компании.Я купила 2 бутылки пива, которое выдерживается по 21 дню, новинки и гордость компании.
— Плюсы:
Бесплатно, дают подарки, можно приобрести продукцию в фирменном магазине
— Минусы:
Не разрешено фотографировать на територии завода
Время использования: 1 час
Год посещения: 2012

—