Категории	Продукты питания Мясо и колбасы Разное

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

31 июля 2015 в 20:40

4 оценка
Рекомендую

Доброго времени, друзья!
Начну пожалуй с того, что означает слово - галантин. Это заливное блюдо, которое изготавливается из мяса, птицы и т. п. Суть заключается в том, чтобы из всего мяса сделать фарш, снабдить его специями и солью, а затем эту массу упаковать и спрессовать. Поэтому форма у галантина может быть любая.
Я не редко покупаю галантин от местной птицефабрики, продукт уже проверенный, на вкус знаком, поэтому раз от раза беру, тем более что за такую цену нормальной колбасы не купить, а тут хороший вариант. Да и другого производителя галантина никогда не встречала.
Продается галантин " Веронский" в вакуумных прозрачных упаковках по две штуки. В среднем такая пара вытягивает на 400 - 500 грамм.
Внутри содержимого не имеется ни одной косточки, хоть и выглядит как обычное копченое куриное бедро.
На упаковке есть две этикетки, одна с названием, другая с полным составом, датой изготовления, массой, штрих - кодом и полным адресом изготовителя.
А он располагается в чудесном месте Пермского края - п. Сылва.
Состав - используется мясо цыплят - бройлеров, в составе много Е - шек, без них просто никуда.
Срок годности такого продукта не более 15 дней, но если упаковка уже вскрыта, то желательно употребить за 72 часа.
Калорийность в 100 граммах чуть более 300 калорий.
Весь галантин покрыт кожей птицы, при рарезании её можно спокойно убрать, кто не любит её есть. Да и она слегка жирновата, поэтому мы чаще удаляем кожу.
На вкус мясо птицы сочное, ароматное, специй на мой взгляд можно бы было добавить, особенно перца, не каждый раз нравится и по солености продукт, последний был слегка солоноват.
Бутерброды с галантином получаются хорошие, семья по утрам есть, всем нравится.
Цену пишу за 1 килограмм продукта.
Благодарю за внимание!
— Плюсы:
цена, качество продукта, вкус
— Минусы:
состав не идеальный
Время использования: иногда
Стоимость: 186 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—