Категории	Продукты питания Полуфабрикаты Пельмени

4 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

30 июня 2017 в 17:49

5 оценка
Рекомендую

После трудного рабочего дня не всегда есть силы готовить ужин, а хинкали всегда выручают в такие моменты.
Мне нравится марка "семейные секреты", они выпускают очень доступную линию продуктов, в том числе и кетчуп. И тесто хорошее, не разваривается.
Главное, что между в сравнении с дорогими аналогами - они гораздо вкуснее.
Поэтому стандартный набор " хинкали или пельмешки и сметанка + сливочное масло" в холодильнике есть в основном всегда.
Кто - то скажет, что полуфабрикаты это вредно, и лучше всё готовить самому, и я с этим соглашусь.
Но когда уж очень припекло, и надо накормить семью - отличнобюджетнобыстро и все остаются довольны.
Никто не говорит кушать их постоянно - элементарно надоест.
— Плюсы:
Выгодно и вкусно
— Минусы:
нет
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

24 апр. 2017 в 17:24

4 оценка
Рекомендую

Здравствуйте. Мой отзыв о хинкалях Семейные секреты.
Эти полуфабрикаты иногда покупаем в "Магните". В этот раз купили по акции за 84 рубля за кг, обычно они стоят 96 рублей.
В этом продукте отлично сочетается соотношения цена и качества. За небольшую цену можно получить довольно вкусный продукт.
Обычно мы хинкали варим в подсоленной воде, где немного теряется первоначальный вид продукта. Они становятся чуть - чуть бесформенными. Но для нас главное качество товара.
Начинки в хинкали в достаточном количестве, что очень нравится моим мужчинам. Сам фарш довольно вкусный, в меру перченный и соленный. Да и тесто тоже неплохое.
Из недостатоков можно отметить, невозможность прочитать состав продукта. Он очень - очень мелкий. Но все равно рекомендую.
— Плюсы:
Вкус, цена
— Минусы:
Не видно состава хинкалей
Время использования: Много раз
Стоимость: 111 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

14 апр. 2017 в 18:36

5 оценка
Рекомендую

Продается такое чудо в гипермаркете Магнит. Производитель и поставщик думаю уже известен многим - это Тандер. Обычно производитель указан на липком чеке в самой верхней строке - бывает обрезано, но прочитать можно.
Покупал я их впервые, по чеку стоит категория продукта "В". Категория "Б" - это у другого продукта. На вид огромные - в круглую лопатку с отверстиями помещается всего 4 - 5 штук, когда пельменей там я могу набрать 20 штук.
Разница между пельменями и хинкали - очевидна - тут меньше теста, но больше фарша за счет размера и круглой формы - тут вообще нет ничего лишнего. У пельменей остаются ушки из теста, а мяса в итоге вообще нет (у пуговичных пельменей).
Хинкали в состоянии близкому к закипанию ничем не отличаются от варки пельменей - 5 минут и все готово. Быстро выловил, немного остыли и быстро съел. Я никогда не оставлял ничего в воде больше чем на 5 минут. Тесто есть тесто - оно любое раскиснет в воде, если долго будет там лежать. Но дело не только в этом - соль из фарша постепенно перейдет в воду и в итоге хинкали станут невкусными и холодными.
Воду обязательно нужно подсолить, даже если фарш соленый. Но этого никак не узнать заранее, так что подсолить воду нужно обязательно. Даже из соленого фарша выйдет соль в воду, а сваренный полуфабрикат будет уже с недостатком соли - это будет хорошо чувствоваться по тесту. Солить уже готовые хинкали - это будет не то, потому что они должны свариться в подсоленной воде, сохранить этой водой наружный слой теста, не давая соли из теста и фарша выступить в воду.
Готовые хинкали, со сливочным маслом остывают на тарелке. Форма готовых хинкали поменялась и стала не такой красивой и ровной, как у замороженных. Но так ли это важно, если главное спрятано внутри?
Внутри оказался обыкновенный фарш, из которых обычно и делают полуфабрикаты. По вкусу конечно это далеко не мясо, но есть можно. Напоминает пельменный фарш. С небольшим количеством сливочного масла (обязательно хорошего качества) эти полуфабрикаты съедаются в один миг.
Если сливочное масло будет не качественное - то полуфабрикаты могут не понравиться. Потому что все дело в масле, которое добавляет в полуфабрикаты сливочный вкус. Есть нужно горячими, добавление специй - как для пельменей. Ничего необыкновенного в них нет - только название, и фарша побольше.
К покупке рекомендую, их можно есть так же часто, как и любые пельмени - это наверное единственный полуфабрикат, который годится как на завтрак, так и в любое время суток - удобно и быстро.
— Плюсы:
Вкусно
— Минусы:
Нет
Время использования: 1 раз
Стоимость: 80 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

2 апр. 2017 в 18:03

5 оценка
Рекомендую

Доброго времени суток, уважаемые читатели моего отзыва.
Расскажу о единственном полуфабрикате, который мы постоянно покупаем в магазине Магнит.
Кроме того, что они на вкус нравятся всей нашей семье (это муж, я и дочь), так еще и цена за кг. невысокая 95 рублей.
На вкус и цвет товарищей нет, так что ярых противников полуфабрикатов попрошу попридержать свои эмоции :)
Так выглядят сырые хинкали, продаются они на развес.
Главный минус продукта на развес, так это то, что о производителе и месте производства ничего не известно. Также из чего состоит совершенно не понятно.
Но тем не менее, берем мы эти хинкали достаточно давно, когда в первый раз купили, даже не помню. Инициатором был муж, так как оставался на некоторое время один, без нас.
Хинкали очень легко варятся, 10 минут засекаете от закипания и не ошибетесь.
При варке солить воду совершенно не требуется, фарш достаточно соленый, и со специями все в норме.
Так выглядит хинкаль в разрезе.
Хинкали очень сытные. Норма для мужа в среднем 8 штук, для меня 4 - 5, для дочки 2 штуки. Дочери очень нравится, еще не было такого, чтобы она от них отказалась. Любит со сметаной. Если нет сметаны, можно и с майонезиком поесть, вкус только насыщенней становится. А муж так вообще с соевым соусом их ест! В общем, у кого как с солью в организме.
Во время беременности я их и по 2 порции за день могла съесть и не надоедали... Конечно, сейчас уже поднадоели, поэтому варим только на "крайняк". Но все равно каждый месяц кг. по шесть покупаем.
Если захочется попробовать, возьмите несколько штук на пробу.
На этом все, до новых отзывов!
— Плюсы:
цена, вкус, не надо солить воду
— Минусы:
кто и где производит - секрет
Год выпуска/покупки: 2016

—