Категории	Продукты питания Закуски Закуски из морепродуктов

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

8 апр. 2015 в 15:02

3 оценка
Не рекомендую

Удмуртрыба (ООО "Удмуртский хладокомбинат", г. Ижевск) радует нас всевозможными солениями, копчениями, салатами и прочей вкусной продукцией.
Килька балтийская в пряно - солевой заливке этого производителя была приобретена не мною, и, собственно, не для меня, но я, сующая всюду свой вездесущий нос, посчитала для себя долгом испробовать эту вкусность, которую уплетали мужчины. Никогда не любила кильку - маленькая по размеру, "мяса" маловато, в общем, не увлекалась ею и вряд ли буду. Просто стало интересно, что все остальные в ней находят.
Рыбка, конечно, красивая, ровная, без повреждений и разрывов, цельной тушкой (с головой и хвостом, а также с внутренностями). Количество рыбок в пластиковой баночке достаточное, общая масса - 400 г, из них масса рыбы составляет 260 г. Продукт полностью готов к употреблению, стоит лишь открыть.
Заливка мне пришлась по вкусу, не слишком солоно и в меру пряно. Но вкус рыбок (я попробовала три штучки) мне не очень понравился, мне они показались малость "пустыми", если можно так выразиться. И все же я люблю готовое рыбное филе или ломтиками, не хочется заниматься потрошением рыбы и отделением хребта и других частей (особенно головы).
Совершенно не сытно, что называется - что ела, что в окно глядела. Рыбных отходов, если честно, больше, чем съедобной части, но это у всякой кильки, не только этой.
Начинаю читать состав и только хочу обрадоваться, что ничего лишнего нет - только слабосоленая килька и заливка (из воды, соли и пряностей). Ан нет, все же присутствует консервант - пресловутый Е211 (бензоат натрия), обеспечивающий долгое хранение продукту и по совместительству - жуткий канцероген, который так любят добавлять в различные современные продукты.
Не знаю, что такого особо вкусного нашли в этой рыбе мужчины, но я не особый любитель таких морских деликатесов. Хотя остальную продукцию Удмуртрыбы уважаю, даже когда иногда там встречаю незначительное количество консервантов в составе (явно меньше, чем у других производителей).
Больше всего, как ни странно, понравилась баночка с удобной крышкой и необычной формой. Думаю, она мне не раз пригодится уже без рыбного содержимого.
На вкус и цвет товарищей нет, поэтому не стоит целиком полагаться на мой вкус, посоветую полагаться на собственный. И учитывайте вредный консервант в составе.
— Плюсы:
Удобная баночка. Хорошие, не резкие приправы
— Минусы:
Не очень понравился вкус. Консервант в составе
Время использования: 1 раз
Стоимость: 64 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—